牛排高压锅压多少分钟最好
这种食物压15或20分钟最好。使用高压锅压牛排刚开始需要用大火煮沸转小火煮熟即捞出，若是喜欢吃有嚼劲一点的，煮15分钟就可以，若喜欢吃很软的，煮20分钟左右或者加长时间即可。
炖制方法：把牛排块先焯去血水，焯水时要把牛排块冷水下锅，用中火煮尽血沫，再把牛排块放入高压锅里，然后加入热水或焯牛肉的肉汤，再加入调味料就可以开始炖制了。
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