蔬菜种类大全图片
蔬菜种类大如下：
根菜类：萝卜（白罗卜，胡罗卜，水罗卜）、根用芥菜、大头菜（芥疙瘩）、芜菁（蔓菁，窝儿蔓）、芜菁甘蓝（洋疙瘩）与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、根菾菜（紫菜头，火焰菜）等。
茎菜类：大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、莴笋、山药、茭白、马铃薯、红薯、卜留克、芦笋（石刁柏）、甘蓝、百合、莲藕。
叶菜类：大白菜、小白菜、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、结球甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麦菜、黄秋葵、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿、娃娃菜、芥兰、荠菜、香菜、茴香、马齿苋、木耳叶、芥菜、芜荽、雪里蕻、油菜、紫苏、黑芝麻。
常见的蔬菜
胡萝卜：是伞形科，胡萝卜属野胡萝卜的变种，根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色，叶片具长柄，羽状复叶，裂片线形或披针形，先端尖锐，茎直立，高可达90厘米，多分枝，叶柄基部扩大，形成叶鞘。复伞形花序，一年生或二年生的草本植物，花通常白色，有时带淡红色。
白菜：是十字花科，芸苔属二年生草本，全株无毛，基生叶多数，大形，高可达60厘米，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端员钝，边缘皱缩，波状，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色，叶柄白色，扁平，花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。
绛旓細钄彍绉嶇被鍥剧墖鍙婂悕绉板涓嬶細1銆佹牴鑿滅被10绉 姘磋悵鍗3绉嶏細浜旂绩姘磋悵鍗溿佸ぇ绾㈣銆佺櫧姘磋悵鍗滐紱绉嬭悵鍗4绉嶏細纾ㄧ洏銆佺伅绗肩孩銆侀潚钀濆崪銆侀暱鐧借悵鍗滐紱鑳¤悵鍗3绉嶏細鍦板叓瀵搞侀灜鏉嗙孩銆佺传鑳¤悵鍗溿2銆佺櫧鑿滅被4绉 灏忕櫧鑿1绉嶏細鍏彾榻愶紱绉嬬櫧鑿3绉嶏細鍏彾榻愩佹牳妗冪汗銆佸北涓滅櫧鑿溿3銆佽姤鑿滅被4绉 鍙剁敤鑺ヨ彍2绉嶏細澶ц姳鍙堕洩閲岃暬銆...
绛旓細鍒悕绾㈣彍钖广佺孩鑿溿佺孩娌硅彍钖癸紝涓哄崄瀛楄姳绉戣姼钖瑰睘鑺歌柟绉嶇櫧鑿滀簹绉嶇殑鍙樼锛屼富瑕佸垎甯冨湪闀挎睙娴佸煙涓甯︼紝浠ユ箹鍖楁鏄屽拰鍥涘窛鐪佺殑鎴愰兘鏍藉煿鏈涓鸿憲鍚嶏紝涓浜屽勾鐢熻崏鏈鐗╋紝鏄師浜т腑鍥界殑鐗逛骇钄彍锛岃姳钖逛笂鐫鐢熺殑鍙剁墖绉颁负钖圭敓鍙讹紝钖圭敓鍙朵篃涓洪鐢ㄩ儴鍒嗭紝钖圭敓鍙跺憟鍗靛渾褰㈡垨鍛堟姭閽堝舰锛屼竴鑸粏灏忔棤瑁傜墖锛岃柟鐢熷彾鏌勭煭浠ヨ嚦閫鍖栥
绛旓細1銆佹牴鑼庣被鐨勮敩鑿滈┈閾冭柉锛屼篃鍙湡璞嗭紝鏄汉浠渶甯稿悆鐨勪竴绉嶈敩鑿锛屽彲浠ョ偢鎴愯柉鏉★紝鍙互钂哥啛浜嗗仛鍦熻眴娉ュ悆锛屼篃鍙互鐢ㄥ畠鏉ョ儥楗硷紝涔熷彲浠ヤ綔涓哄噳鎷岃彍锛屽彲浠ヤ綔涓虹倰鑿滐紝涔熷彲浠ョ倴鐫鍚冦傚湴鐡滐紝绾㈣柉鐧借柉锛岃繖浜涢兘鏄畠鐨勫埆鍚嶏紝涔熸槸闀垮湪鍦熷湴閲岀殑锛屾垚鐔熺殑鏃跺欓渶瑕佹垜浠粰鍒ㄥ嚭鏉ワ紝涓滃寳浜哄枩娆㈠悆鍦扮摐锛屽挨鍏舵槸鍦ㄥ啲澶╃殑鏃跺欑儰鍦扮摐...
绛旓細钄彍妞嶇墿鐨勮寖鍥村箍锛绉嶇被澶氥傛垜鍥藉張鏄笘鐣屾牻鍩规鐗╃殑璧锋簮涓績涔嬩竴锛岄櫎浜嗕竴浜涙牻鍩规鐗╀綔钄彍澶栵紝杩樻湁璁稿閲庣敓鎴栧崐閲庣敓鐨勭绫伙紝濡傝崰鑿溿侀┈榻胯媼銆佽棞钂裤佽挷鍏嫳銆侀奔鑵ヨ崏绛夛紝涔熷彲浣滀负钄彍椋熺敤銆傗憼鍙惰彍绫伙細缁撶悆鐧借彍銆佷笉缁撶悆鐧借彍銆佺传鑳屽ぉ钁点佹姳瀛愮敇钃濄佺窘琛ｇ敇钃濄佸ぇ鐧借彍銆佸皬鐧借彍銆侀潚鑿溿佸皬闈掕彍銆佸寘鑿溿佺传鐢樿摑銆佺敓鑿...
绛旓細1銆 鍙惰彍绫伙細榫欓鐡ｈ帟鑿滐紙閲庤幉浠旓級銆佺孩鍑よ彍銆佺殗瀹彍锛堣惤钁碉級銆佸北鑻忋侀緳椤昏彍銆侀潚姹熻彍銆佽暔鑿滐紙杩囩尗锛夈佽姤鑿溿佽彔鑿溿侀鑿溿佽尲钂裤佽媼鑿溿佽幋鑻ｏ紙鐢熻彍锛夈佸皬鐧借彍銆佽姽鑿溿佺┖蹇冭彍銆佸ぇ鐧借彍銆侊紙鐢樿摑銆佽幉鑺辩櫧銆侀珮涓借彍锛夈佽尨棣欍佷節灞傚銆佸湴鐡滃彾锛2銆 璞嗚娊绫伙細鑻滆摽鑺姐佽眴鑺借彍锛3銆 钁辫挏绫伙細钁便佽挏澶淬...
绛旓細甯歌鐨钄彍鏈夐粍鐡溿佸嵎蹇冭彍銆佸啲鐡溿佽幈妞掋佸北鑽佷笣鐡溿佺敓鑿溿佽タ鍏拌姳銆佺櫧鑿溿佺┖蹇冭彍銆佽タ绾㈡熆銆佺敓鐡溿佽尛鐧姐佺传瑙掑彾銆佺瓑绛夈1銆侀粍鐡滃懗鐢橈紝鐢溿佹у噳銆佽嫤銆佹棤姣掞紝鍏ヨ劸銆佽儍銆佸ぇ鑲狅紱鍏锋湁闄ょ儹锛屽埄姘村埄灏匡紝娓呯儹瑙ｆ瘨鐨勫姛鏁堬紱涓绘不鐑︽复锛屽捊鍠夎偪鐥涳紝鐏溂锛岀伀鐑激銆傝繕鏈夊噺鑲ュ姛鏁堛2銆佸嵎蹇冭彍鐨勬按鍒嗗惈閲忛珮(绾90%)锛岃岀儹閲...
绛旓細甯歌鐨钄彍绉嶇被鍙婂悕绉:1銆佸彾鑿滅被锛氬寘鎷櫧鑿溿佽彔鑿溿佹补鑿溿佸嵎蹇冭彍銆佽媼鑿溿侀煭鑿溿佽捒鑿溿侀鑿溿佽姤鑿溿佽姤鍏般佽尨棣欍佽挏鑻椼佽幋绗嬨佺┖蹇冭彍銆佽睂璞嗗皷銆佺敓鑿溿佺櫧鑺辫彍銆侀潚鑺辫彍銆佹补楹﹁彍銆佺敇钃濄佸皬钁 2銆佹牴鑼庣被锛氬寘鎷悵鍗溿侀┈閾冭柉銆佽棔銆佺敇钖佸北鑽佽妺澶淬佽尛鐧姐佽嫟钃濄佹厛濮戙佹磱钁便佺敓濮溿佸ぇ钂溿佽挏钖广侀煭鑿滆姳銆佸ぇ钁便侀煭榛...
绛旓細甯歌钄彍鎸夌鍒嗙被濡備笅锛(涓)鍗曞瓙鍙舵鐗 1銆佺鏈(Gramineae)姣涚绗嬨侀夯绔广佽彍鐜夌背銆佽尛鐧姐2銆佺櫨鍚堢(Liliaceae)榛勮姳鑿溿佽姦绗嬨佸嵎涓圭櫨鍚堛佹磱钁便侀煭钁便佸ぇ钂溿佸崡娆ц懕(澶уご钁)銆佸ぇ钁便佸垎钁便侀煭鑿溿佽枻銆3銆佸ぉ鍗楁槦绉(Araceae)鑺嬨侀瓟鑺嬨4銆佽柉钃ｇ(Dioscoreaceae)鏅氬北鑽佺敯钖(澶ц柉)銆5銆佸绉(...
绛旓細鍙互鎶婅敩鑿滃垎涓4澶х被:鑼勬灉绫汇佸彾鑿滅被銆佹牴鑿滅被銆佽眴鑽氱被 鍏蜂綋鐨勫垎绫绘柟娉,鍙婂父瑙佺殑钄彍绉嶇被濡備笅: 1銆佽寗鏋滅被 钄彍鎸夊搧绉嶅垝鍒嗗彲浠ュ垎涓鸿寗鏋滅被,鑼勬灉绫诲惈鏈夌暘鑼勩佽荆妞掋佺敎妞掋佽寗瀛愩侀鐡滆寗绛,鍏朵腑鐣寗鐨勮姳鏋滄湡鍦ㄦ瘡骞寸殑澶忕瀛ｈ妭,鍏舵灉瀹炴垚鐔熷悗涓虹孩鑹,鑰岃荆妞掗傚疁鐢熼暱鍦ㄦ俯鏆栨箍娑︾殑鐜涓,鍙互鍦ㄦ瘡骞寸殑鏄ュ杩涜鎾銆2銆佸彾鑿...
绛旓細鏄ぇ瀹跺枩鐖辩殑钄彍涔嬩竴銆4銆佽彔鑿 涓烘瀬甯歌鐨勮敩鑿滀箣涓锛屼綔涓烘棩甯搁ギ椋熶腑鐨勫父椹烩滃槈瀹锯濓紝鑿犺彍杩欑被缁垮彾鑿滈绻佸嚭鐜板湪浜轰滑鐨勯妗屼笂銆傛槸甯歌鍙堢編鍛崇殑瀹跺父椋熸潗銆5銆佺敓鑿 鍙敓椋燂紝鑴嗗鐖藉彛锛岀暐鐢滐紝鐢熻彍鏄竴绉嶅ぇ瀹堕兘闈炲父鐔熸倝鐨勭豢鑹茶敩鑿滐紝寰堝浜哄悆楗笺佸悆鐑よ倝鏃堕兘鍠滄鏉ヤ竴浠斤紝鍙澶у瀵瑰畠鐨勫枩鐖辩▼搴︿箣娣便
