吊瓜子是什么瓜图片
吊瓜子是栝楼，属葫芦科栝楼属，系多年生质滕本植物。
为雌雄异株，喜温暧湿润气候，较耐寒，不耐旱，怕水涝。吊瓜为深根作物，主根长达10m，能深入土中1~1.5m。高产栽培需求土层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙质壤土种植为佳，不宜在全日照条件，干旱或低洼地栽培。整个生育期170天左右，在江西适应山区种植，武宁县清江乡、石渡乡都有广泛的栽培。
吊瓜子一年种植多年收获，当年种植667m2可获干籽50kg以上。2年后可进入高产期，产干籽150kg左右，高产可达300kg。种植吊瓜子具有省工、省成本、投资少、收效快的优势。吊瓜子是倍受广大消费者所喜爱的保健休闲食品，它富含三萜皂甙、有机酸、树脂以及多种氨基酸，微量元素。
地区种植
它口感柔绵，香脆奇特。熟吊瓜子是经过现代工艺和传统配方，精制加工而成的。既有较高的药用价值，又具有独特的营养成分。吊瓜喜暖湿润气候，耐寒性较好，不耐旱，怕水涝，吊瓜适宜生长发育的温度为18-32℃，10℃时生长基本停顿。
宜选择在拥有深厚、疏松湿润的土壤特性，且又不涝的地区种植。吊瓜子以其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好等优点，成为食用瓜子中的佳品。吊瓜子在我国种植地域广阔，主要分布于山东、河南、山西、河北、北京、浙江、安徽等15个省市。
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