绿豆芽的十种家常做法
绿豆芽的十种家常做法：素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。
1、素炒绿豆芽
热锅凉油，小火炸香花椒后放入绿豆芽，立刻放入米醋，中小火煸炒3分钟左右；放入白糖，翻炒几下；加入盐提味，翻炒均匀即可出锅。
2、韭菜炒绿豆芽
将韭菜洗净切成小段后放入碗中备用；将绿豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻；等到绿豆芽稍微变软，再倒入韭菜一同翻炒；接着再倒入生抽和盐翻炒均匀即可出锅。
3、桔皮绿豆芽
把桔子皮切丝把和绿豆芽分别淖水沥干水分；切少许黄瓜丝和豆芽、桔子皮放在一起；把蒜捣成蒜泥，加入香醋、香油、白糖、盐搅拌均匀；把蒜泥汁倒入豆芽中搅拌均匀即可。
4、绿豆芽炒肉
起锅加入植物油，下入肉丝翻炒至变色，倒入姜丝、蒜片、葱段和干红辣椒一起翻炒，再下入洗干净的绿豆芽，加入蚝油、食盐，鸡精翻炒30秒左右，撒入葱花点缀，炒匀即可装盘。
5、香干炒绿豆芽
绿豆芽摘去两头清洗干净，豆干切条，洋葱青椒切丝；炒锅烧热放油，下洋葱丝煸炒出香味；下绿豆芽和青椒翻炒至绿豆芽断生；加入豆干翻炒；加盐和鸡精调味即可出锅。
6、海兔炒绿豆芽
海兔用温水浸泡半小时；绿豆芽和韭菜摘洗干净；葱切碎，姜切丝，小米椒切丁，韭菜切段；起锅烧油，油温六成热放入葱姜爆香后加入海兔、小米椒翻炒均匀；加入绿豆芽和韭菜段继续大火翻炒片刻；加入适量的盐、味精，大火翻炒均匀即可。
7、绿豆芽炒面
红肠、洋葱、胡萝卜切丝，姜蒜切片；锅里放油烧热，放入姜、蒜、洋葱爆香后加入红肠、胡萝卜翻炒一下；再放绿豆芽、老抽、生抽、白糖翻炒均匀；放入面条翻炒均匀，加食盐翻炒2分钟即可出锅。
8、绿豆芽炒鸡蛋
锅内倒入一勺色拉油；油热放入鸡蛋液，快速翻炒；放入绿豆芽翻炒均匀；放入酱油、盐、鸡精快速翻炒均匀，放入小葱段翻炒均匀后出锅。
9、绿豆芽炒粉条
锅内倒入适量油，下入葱、姜、蒜炒香后下入绿豆芽翻炒几下；下入粉条、花椒粉、生抽、老抽、加入少许清水翻炒均匀；待锅中粉条炒软，下入韭菜段、小米辣，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀，即可关火盛盘。
10、红虾炒绿豆芽
红虾加入料酒腌制10分钟；锅烧热后倒入花生油烧热，加入葱姜炒香后加入红虾翻炒3分钟；加入绿豆芽、红椒、韭菜段翻炒片刻，加入生抽调、食盐调味，大火把所有的食材混合翻炒均匀即可关火。
绛旓細1銆佸皢缁胯眴鑺娲楀噣锛屽叆娌告按閿呭唴鐒按锛屾柇鐢熷悗鎹炲嚭锛岀敤姘磋繃鍑夛紝娌ュ共姘达紝瑁呭叆鐩樹腑銆2銆佽倝鍒囨垚缁嗕笣锛岀倰閿呯疆鏃虹伀涓婏紝鏀捐壊鎷夋补鐑х儹锛屼笅濮滀笣銆佽懕娈电◢鐓搞3銆佺户涓嬬劘杩囨按鐨勭豢璞嗚娊锛屽揩閫熺倰鐑紝绋嶅姞涓鐐归唻,鍑洪攨鍗冲彲銆備竷銆佺墰鑲氱倰璞嗚娊 椋熸潗锛氱墰鑲氥侀粍璞嗚娊銆佹熆瀛愭銆佺洂銆佽懕銆佸銆佹枡閰掋佺敓鎶姐佺硸銆佹补銆鍋氭硶锛1...
绛旓細涓銆佺伀鑵跨倰閾惰娊 1. 鍑嗗缁胯眴鑺300鍏嬶紝娲楀噣娌ュ共姘村垎銆傜伀鑵胯偁鍒囩墖锛屽幓绛嬪鐢ㄣ2. 鐑攨鍑夋补锛屽掑叆閫傞噺灞辫尪娌癸紝鎶曞叆鑺辨绮掑皬鐏吀鐐掋3. 寰呰姳妞掗鑹插彉娣卞悗锛屽姞鍏ョ豢璞嗚娊缈荤倰銆4. 璞嗚娊绋嶈蒋鏃讹紝鍔犲叆鑽峰叞璞嗕笣缁х画缈荤倰銆5. 鍊掑叆閫傞噺鐩愶紝鍐嶅姞鍏ョ伀鑵夸笣锛岀炕鎷屽潎鍖鍚庡嚭閿呫備簩銆侀吀杈ｈ眴鑺 1. 钖勭櫨鍙跺垏涓濓紝闈...
绛旓細銆鍋氭硶銆戔憼灏缁胯眴鑺鎺愬幓涓ゅご锛屾礂鍑锛屾播骞叉按銆傗憽缁嗙矇涓濈敤娓╂按娉￠忥紝娌ュ噣姘淬傗憿鐚倝娲楀噣锛屽垏鎴愮粏涓濓紝鐢ㄦ箍娣绮10鍏(娣绮6鍏嬪姞姘)鎶撳寑涓婃祮銆傗懀閿呭唴鍔犳补鐑х儹锛屾斁鍏ヨ倝涓濇粦鐐掕嚦鐑傗懁鏀惧叆钁(鍒囨湯)銆佸(鍒囨湯)銆佽挏(鍒囨湯)鏈佹枡閰掋佺櫧绯栫倰鍖銆傗懃鏀惧叆缁胯眴鑺姐佺矇涓濈敤鏃虹伀缈荤倰锛屾拠鍏ョ簿鐩愩佸懗绮俱侀唻鐐掑寑锛屽嚭...
绛旓細缁胯眴鑺芥槸涓绉嶅父瑙佺殑钄彍锛屽畠涓嶄粎钀ュ吇浠峰奸珮锛岃屼笖鐑归オ鏂瑰紡澶氭牱锛岄傚悎鍚勭瀹跺父鍋氭硶銆浠ヤ笅鏄竴浜涘煎緱鎺ㄨ崘鐨勭豢璞嗚娊瀹跺父鍋氭硶锛氭竻鐐掔豢璞嗚娊 杩欐槸鏈绠鍗曠殑鍋氭硶涔嬩竴锛屽彧闇灏嗙豢璞嗚娊娲楀噣锛屾播骞叉按鍒嗭紝鐑攨鍐锋补锛屼笅鍏ヨ挏鏈垎棣欙紝鐒跺悗杩呴熷姞鍏ョ豢璞嗚娊缈荤倰锛屽姞鍏ラ傞噺鐨勭洂鍜岄浮绮捐皟鍛筹紝鐐掕嚦缁胯眴鑺藉彉杞嵆鍙嚭閿呫傝繖绉嶅仛娉曚繚...
绛旓細缁胯眴鑺芥槸涓绉嶈惀鍏讳赴瀵岀殑椋熷搧锛屽叾鍛抽亾娓呯埥鍙彛锛屾湁寰堝鐨勫仛娉曪紝鍙互鐢ㄤ簬鐑归オ鍚勭缇庨銆備笅闈㈠氨涓哄ぇ瀹朵粙缁嶇豢璞嗚娊鐨勫崄绉嶅甯稿仛娉曘1. 鐐掔豢璞嗚娊锛氬皢缁胯眴鑺界劘姘村悗鎹炶捣娌ュ共姘村垎銆傞攨涓斁娌癸紝娌圭儹鍚庡姞鍏ヨ懕鏈拰濮滅墖锛岀倰鍑洪鍛冲悗鍔犲叆缁胯眴鑺斤紝缈荤倰鍧囧寑锛屽啀鍔犱簺鐩愬拰鑳℃绮夎皟鍛冲嵆鍙2. 缁胯眴鑺芥堡锛氬皢娲楀噣鐨勭豢璞嗚娊...
绛旓細閰辨补绛夎皟鏂欙紝灏忕伀鐐栫叜鑷虫堡姹佹祿閮侊紝璞嗚厫鍏ュ懗銆傜豢璞嗚娊钂歌泲 灏嗛浮铔嬫墦鏁ｏ紝鍔犲叆绛夐噺鐨勬按鎼呮媽鍧囧寑锛岃繃婊ゅ悗鏀惧叆娲楀噣鐨勭豢璞嗚娊銆傚姞鍏ラ傞噺鐨勭洂璋冨懗锛屾斁鍏ヨ捀閿呬腑锛屽ぇ鐏捀10鍒嗛挓宸﹀彸锛岀洿鍒拌泲娑插嚌鍥恒備互涓婂氨鏄竴浜涚畝鍗曠殑缁胯眴鑺藉甯稿仛娉锛屼綘鍙互鏍规嵁鑷繁鐨勫彛鍛冲拰鍠滃ソ杩涜璋冩暣銆傜豢璞嗚娊涓嶄粎缇庡懗锛岃繕闈炲父鍋ュ悍锛岄傚悎缁忓父椋熺敤銆
绛旓細缁胯眴鑺芥媽鍑夎彍锛氬皢缁胯眴鑺界劘姘村悗锛屼笌榛勭摐涓濄佽儭钀濆崪涓濈瓑涓璧锋媽鍏ヨ皟鏂欙紝鍋氭垚鍑夋媽鑿溿傝繖绉鍋氭硶绠鍗曞揩鎹凤紝娓呯埥寮鑳冿紝閫傚悎浣滀负澶忔棩鐨勫噳鑿溿傜豢璞嗚娊鐐掕倝锛氬皢缁胯眴鑺戒笌鐚倝涓濇垨鑰呯墰鑲変笣涓璧风倰锛岃倝涓濈殑椴滃涓缁胯眴鑺界殑娓呰剢鐩稿緱鐩婂桨锛屾槸涓閬撻潪甯稿彈娆㈣繋鐨瀹跺父鑿溿傜豢璞嗚娊鐐栬眴鑵愶細灏嗙豢璞嗚娊涓庤眴鑵愪竴璧风倴鐓紝璞嗚厫鐨勫婊...
绛旓細閫傚悎鍏ㄥ浜洪鐢ㄣ傚皢璞嗚厫鍒囨垚灏忓潡锛岀豢璞嗚娊娲楀噣澶囩敤銆傞攨涓姞姘寸儳寮锛屽厛鐓眴鑵愶紝鍐嶅姞鍏ョ豢璞嗚娊锛岀叜鑷崇豢璞嗚娊鍙樿蒋銆傛牴鎹彛鍛冲姞鍏ョ洂銆侀浮绮捐皟鍛筹紝鎾掍笂钁辫姳澧為鍗冲彲銆備互涓婂氨鏄嚑绉缁胯眴鑺界殑瀹跺父鍋氭硶锛屽ぇ瀹跺彲浠ユ牴鎹嚜宸辩殑鍙ｅ懗鍜屽枩濂借繘琛岄夋嫨鍜岃皟鏁淬傜豢璞嗚娊涓嶄粎缇庡懗锛岃繕瀵屽惈钀ュ吇锛屾槸瀹跺涵椁愭涓婄殑甯歌鑿滆偞銆
绛旓細娓呯倰缁胯眴鑺 杩欐槸鏈绠鍗曠殑涓绉鍋氭硶锛屼繚鐣欎簡缁胯眴鑺界殑鍘熷懗銆傞鍏堬紝灏嗙豢璞嗚娊娲楀噣锛屽幓鎺夋牴閮ㄥ拰鍧忔帀鐨勮眴瀛愩傜儹閿呭噳娌癸紝娌圭儹鍚庢斁鍏ヨ挏鏈垎棣欙紝鐒跺悗杩呴熷掑叆缁胯眴鑺藉揩閫熺炕鐐掞紝鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂鍜屽皯璁搁浮绮捐皟鍛筹紝鐐掕嚦缁胯眴鑺藉彉杞嵆鍙嚭閿呫傜豢璞嗚娊鐐栨帓楠 灏嗘帓楠ㄧ劘姘村悗娲楀噣锛屾斁鍏ラ攨涓姞姘寸叜娌革紝鍔犲叆濮滅墖銆佹枡閰掑幓鑵ワ紝杞皬...
绛旓細绗竴閬擄細閱嬫簻璞嗚娊 杩欐槸缁胯眴鑺界殑缁忓吀鍚冩硶锛鍋氭硶绠鍗曪紝鍑犲垎閽熷氨鍙互鎼炲畾锛屼篃鏄緢閫傚悎瀹跺涵鍋氱殑蹇墜灏忕倰銆傜倰濂界殑璞嗚娊娓呰剢鐖藉彛锛岄吀杈ｅ紑鑳冿紝闈炲父闈炲父涓嬮キ銆傚叿浣撳埗浣滄柟娉 绗竴姝ワ細鍑嗗椋熸潗銆傜豢璞嗚娊500鍏嬨佸共杈ｆ鍑犱釜銆侀潚钂滆嫍鍑犳牴銆佽挏閫傞噺銆傜浜屾锛氱豢璞嗚娊鐢ㄦ按娴告场锛屾竻娲楀共鍑锛岀劧鍚庢播骞叉按鍒嗗鐢ㄣ傜涓夋锛氭妸闈...
