团子怎么做好吃,豆沙糯米团子的家常做法
1. 将200克糯米粉与适量水混合,揉成面团。2. 烧开一锅水。
3. 将揉好的糯米面团分成若干小份,每份包入适量的豆沙馅。
4. 将包好豆沙馅的糯米团子放入沸水中煮至熟透。
5. 煮熟的团子捞出后,放入事先准备好的椰蓉中,使其表面均匀裹上一层椰蓉。
6. 完成以上步骤后,即可将豆沙糯米团子装盘,准备食用。
提示:
1. 煮好的糯米团子在揉入豆沙馅前,需先让其冷却,这样便于操作且不易导致豆沙馅外溢。
2. 若担心面团过于粘手,可适量添加少量玉米淀粉,以降低粘性。
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