陕西面条有多少种?比如:油泼面杂酱面等等求名字听说有上百种呢高分悬赏
1. 岐山臊子面：以臊子汁味道醇厚著称的地方特色面食。2. 杨凌蘸水面：食客通常将面条蘸着特制的调料吃，别有一番风味。
3. 户县摆汤面隐宴：一种传统宴请食品，汤料丰富，摆盘讲究。
4. 蒜蘸面：以蒜末为蘸料，简单却不失鲜美的面条。
5. 华县洋芋面：使用洋芋粉制成的面食，口感独特。
6. 荞面：采用荞麦粉制成的面条，营养丰富，口感滑爽。
7. 关中凉面：在炎炎夏日中，清凉爽口，深受欢迎。
8. 宫廷罐罐面：源自清朝宫廷的面食，制作讲究，风味独特。
9. 田庄羊肉面：以羊肉汤和手工面条为特色，汤鲜面美。
10. 扯面：手工拉制的面条，劲道十足，口感丰富。
11. 油泼面：以热油泼在面上，香辣可口，极具特色。
12. 西红柿鸡蛋面：家常口味的面条，营养均衡，滋味鲜美。
13. 酸汤面：汤酸面滑，开胃提神，深受食客喜爱。
14. 刀削面：面条厚薄不一，口感独特，滑而不腻。
15. 西府干拌面：干拌调味，香浓可口，是陕西面食中的经典。
16. 韩城大刀面：以宽厚的大刀削面，独特的吃法成为一大特色。
17. 翡翠面：绿色的面条，通常以蔬菜汁和面，健康美味。
18. 捞面：将煮熟的面条捞出，加入各种配料和调料拌匀食用。
19. 菜面：以蔬菜为主要配料的面条，清淡可口。
20. 乾县浇汤面：独特的浇汤技术，汤料丰富，面条筋道。
21. 龙须面：细如龙须的面条，制作工艺精湛，口感细腻。
22. 烩面：多种食材烩煮的面条，汤汁浓郁，内容丰富。
23. 炒面：面条与蔬菜、肉类等炒制而成，香辣可口。
24. 旗花面：传统特色面食，形似旗帜，花色丰富。
25. 腊八面：在腊八节期间食用的面食，有特殊的节日意义。
26. 耀州疙瘩面：疙瘩状的面条，独特的口感和形状吸引食客。
27. 驴蹄子：形似驴蹄的面条，口感独特，是地方特色小吃。
28. 削筋面：面条筋道，制作过程中筋被削入汤中，使得面条更加柔韧。
29. 箸头面：以箸头形状为特色的面食，小巧精致。
30. 耀州蘑菇窝窝面：以蘑菇为主要配料，面条呈窝窝状，独特美味。
31. 蕞面：古老的面食做法，口感独特，历史悠久的传统食品。
32. 耀州咸汤面：咸香的汤底，搭配滑嫩的面条，令人回味无穷。
33. 汉中梆梆面：梆梆声是制作过程中的特色，面条口感劲道。
34. 合阳踅面：独特的制面工艺，面条厚实而有嚼劲。
35. 猴头面：形状似猴头，是创意十足的地方特色面食。
36. 麟游血条面：以鲜血染红的面条，具有特殊的制作工艺和文化内涵。
37. 彬州御面：相传为古代宫廷食品，制作讲究，风味独特。
38. 澄城手撕面：手工撕制的面条，口感独特，传统风味。
39. 安康杂粮浆水面：使用杂粮浆水制作的面条，健康营养。
40. 拨刀面：制作时使用拨刀技术，面条宽厚，口感独特。
41. 扶风涎水面：以其独特的调料和吃法，令人垂涎欲滴。
42. 大荔炉齿面：面条形状类似炉齿，是地方传统名吃。
43. Biangbiang面：以独特的调料和宽厚的面带子著称，是陕西面食的代表。
44. 肉末雪菜臊子面：雪菜和肉末的搭配，使得面条口味鲜香。
45. 肉末雪菜臊灶橡银子面：加入了橡银子（一种野生果实）的创意面食。
46. 礼泉烙面：烙制而成的面条，口感独特，香脆可口。
47. 棍棍面：以棍子擀制的面条，口感劲道，是家常美食。
48. 柳巷面：源自柳巷的小吃，面条细腻，风味独特。
49. 烩麻食：类似麻食的烩面食，口感丰富，层次分明。
50. 荞面饸饹：使用荞麦面制成的饸饹，口感独特，营养丰富。
51. 商如扒州糍粑：并非面条，而是用糯米制成的传统糕点，软糯香甜。
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