解封后你最想去吃什么? 陕西西安市民解封后排长队喝胡辣汤,为何当地人好这一口?

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终于要解封了,请先允许我留下激动的眼泪555555,这是馋哭的表现~~~

那么解封后我最想吃什么?我已经隐隐的看到堂食在向我招手(这孩子一憋疯)

take out!

· 亲爱的火锅我来了·

“没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有,那就吃两顿”

疯狂的吸食肉肉、肥牛、鸭血,沾一下芝麻料汁。

这种感觉就让我胖10斤,我心甘情愿。

· 魅力无限的烤肉肉·

最喜欢烤肉的时候那种滋啦滋啦的声音

看着肥肥的小五花在高温的作用下

变成了可爱的消脂肪

夹着一片生菜直接入嘴

感动的要哭了,边吃边哭,边哭边吃

· 汉堡给我来是个,姐要这个香辣的·

总有一天,你的心上人,会身披鸡腿堡,脚踩土豆泥,手持冰淇淋来找你!你要等!

· 生煎生煎·

土生土长的上海点心,皮酥、汁浓、肉香、精巧

轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味

在口中久久不肯散去

我承受了这个年纪不该有的饭量。

· 小笼包啊·

皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的上海小笼,嗲到哭

吃小笼的口诀请记住:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”

·锅贴让我痴迷让我醉·

焦香脆的锅贴,上海人的最爱之一!

在魔都,要吃到口味正宗的锅贴,一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺,不起眼的小店,往往有惊人的美味。

· 想吃葱油面·

不管是北京的炸酱面

还是陕西的油泼面,再或者重庆小面,四川担担面……

在地道的上海人眼中,都不如一碗葱油拌面

在魔都朝六晚九的生活里,唯有一碗热气腾腾的葱油面,才能治愈你躁动不安的肠胃。

· 上海酱鸭太想念了·

不得不说,上海酱鸭太让我想念了,那飘香鸭肉味道

就是一百年都不会忘记的感觉

色泽红亮,闻上去香味扑鼻并且吃上去鸭肉也十分嫩滑,鲜咸可口,肥而不腻

口水已经不自觉的在骚动

· 在店里爽爽的撸串儿 ·

天若有情天亦老,人间正道吃烧烤!

羊肉串、牛肉串、鸡肉串、鸡头、鸡心、鸡爪、鸡胗、鸡翅膀、大虾、鱼丸、虾丸、火腿肠通通给我上

今天不吃100串你就随我姓(这姐已经疯了,快闪)

· 吃货世界怎能没有麻辣小龙虾 ·

正所谓曾经沧海难为水,麻辣龙虾配啤酒

· 让人开心的甜品 ·

甜品能够治愈心情

就是在悲伤,吃上一小块蛋糕,瞬间都会变好

除了冲向最爱的餐厅,吃上心仪已久的美食,也怀念这些......

去环球影城看一场无聊的电影

在无聊我也要去

我要在人堆里感受自己的温度

我还要见我的好友

就在家里,叫一大桌外卖

请朋友们来家里做客,喝酒聊天

我还要自由自在地露营、野餐

带狗狗去市集溜达溜达

想骑着自行车在街边漫无目的地瞎晃

看到啥小吃都买个尝尝

这就是解封后我最想做的事,想想都开心,期待这一天快到来吧。阿拉阿拉,愿望快快实现哈。



解封后你最想要去吃什么?我想吃的可太多了,什么火锅、烧烤、炸鸡、家常菜、小吃街、烤鸭通通来一遍才能过瘾。

一、火锅

大一的时候老师曾在班里发起过一次关于喜不喜欢吃火锅的投票。

当时我们班里有70多个人,结果全票选择了喜欢。火锅真的是没有人不爱了,解封后我一定要大吃它三顿。

二、烧烤

夏天来了,又到了街边吃烧烤、喝啤酒的季节。我可太想念那一口烤肉串了,老板我要烤鸡翅、烤鱿鱼、烤五花、烤排骨、烤面筋各十串!

三、炸鸡

我在人民广场吃着炸鸡,疫情封闭期间听的最多的就是这句歌词,完全唱出了我的心声,解封后一定要去大快朵颐一顿。

四、家常菜

其实也十分想念以前吃过的一些充满地方特色的家常菜馆。前海沿的手锤茄子卷饼和东北大拉皮、小酒馆里的辣子鸡真的是一绝。

五、小吃

解封后一定要去逛一趟小吃街,把那些喜欢的小吃通通吃一遍,比如:烤苕皮、烤猪蹄、肉松小贝……。

六、烤鸭

怎么能不想念那又香又脆的烤鸭呢?再配上黄瓜和杂酱,味道好极了。解封后一定要去吃一顿学校门口的脆皮烤鸭,再配上薄薄的春饼美滋滋!

面对疫情,我们能做的就是认真配合好疫情防控。最后愿疫情早点过去,人间再无灾难。



1.北京烤鸭

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。以优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,被誉为“天下美味”。北京烤鸭一定要卷饼吃,一张薄饼,抹上蘸料夹点黄瓜丝,葱丝,鸭肉切成薄片,一口下去,呜呼快哉!

2.天津茶汤

天津茶汤起源于明朝末年 ,是用糜子,白粘高粱磨成粉(类似藕粉芝麻糊之类)再用沸水冲熟,如沏茶一般(并不是用茶叶),故名茶汤,天津茶汤特点为色泽粉红、质地细腻、香甜润口。没喝过,天津的读者欢迎评论区留言。

3.河北驴肉火烧

驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于河北省保定市、沧州市河间市、廊坊市大城县一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉火烧经过了不断地发展和推广,最终闻名大江南北。驴肉火烧肥瘦相间,一定要吃刚出炉的热火烧夹肉,再辅以一碗驴肉汤,美味不可言喻。

4.山西省刀削面

刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区,据传是唐朝驸马柴绍始创,各种口味的臊子、调料食用,以山西大同刀削面最为著名。刀削面一定要吃大师傅人工削得,机器面是没有灵魂得,看大师傅手起刀落,一万热气腾腾的“功夫”面就登场了。

5.内蒙古烤全羊

内蒙烤全羊是蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊,在以前是蒙古贵族们才能享用的美食。吃烤全羊一定要配点高度白酒,不要用店里的小刀小叉的直接上手,一口肉一口酒,分分钟吃出来那种草原上的豪迈之感。

6.广东早茶

广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。早在清代同治、光绪年间,就有“二厘馆”卖早茶。不用问那家好吃,哪儿人多去哪儿,进去先点一壶茶,不要匆匆忙忙吃完就走,而是应该慢慢悠悠,吃完再坐着喝会茶。广东早茶其实吃的是一种生活状态,悠闲儿不行色匆匆。

7.广西米粉

广西人爱吃米粉。不仅爱吃,还能吃出各种花样——在广西,几乎每一座城市都有自己的“代表米粉”。其中尤其是以这二年的柳州螺狮粉最为出名,臭臭的螺狮粉,一嘴下去竟是出奇的爽滑美味。

8.海南文昌鸡

海南文昌鸡,海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品昌鸡是海南省的地方鸡种,已有400多年的养殖历史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点。没吃过,不过有个朋友是文昌的,据说当地人喜欢椰子炖文昌鸡,味道鲜美,肉质软烂爽滑,有海南的小伙伴欢迎留言。

9.香港车仔面

车仔面,也就是即食面(内地称作方便面),“车仔面”这个名字,是香港话音译过来的哦!香港人把“车子”念作“车仔”,在手推车上买的面就被称作是“车仔面”。出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。国内难民涌来香港,谋生困难,香港街头涌现了流动摊贩,最多便是搭起车仔面档摆卖咖喱鱼蛋和车仔面一类熟食。贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有汤汁、面条和配料,顾客可自由选择面条,配料和汤汁。

10.澳门葡式蛋挞

葡式蛋挞,又称葡萄牙式奶油挞、焦糖玛琪朵蛋挞,属于蛋挞的一种。港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,其焦黑表面(是糖过度受热后的焦糖)是其特征。葡式蛋挞再搭配一杯浓香红茶,绝对是一个闲暇周末不可错过的下午茶。

11.上海葱油拌面

葱油拌面故名思与(就是葱油和面条拌在一起)是中国上海一带的一道色香味俱全的传统小吃,属于上海味道的美食之一。在上海工作了一段时间,一度痴迷于葱油拌面,甚至回去以后还买了葱油捎回去一小瓶葱油,非常美味。

12.江苏南京盐水鸭

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。远在春秋战国时期,南京即有“筑地养鸭”的记载,其味正宗者为咸甜清香,口感滑嫩。吃盐水鸭,最好辅以三量桂花酿,一口鸭一口酒,满嘴桂花香。

13.浙江宁波汤圆

宁波汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃,是中国的代表小吃之一,也是春节,元宵节节日食俗,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。这个几乎人人都吃过吧,每年必吃,个人觉得黑芝麻馅儿的好吃。

14.安徽淮南牛肉汤

淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃,属于徽菜系;该菜品是苏北豫鲁皖一带家喻户晓的名小吃。淮南牛肉汤具有鲜醇、清爽、浓香的特色;有咸汤、甜汤之分。喝汤要配以当地的一种薄饼。



1.必有烧烤。

烧烤的魅力在于把老少爷儿们都聚集在一起,热热闹闹,有肉有酒有人间。

一顿好的烧烤,一定是太阳落下,晚霞照明,近处灯火开始次第亮起来,老板招呼小伙计,店里的桌子抹干净,店外的凳子摆起来,路灯和月亮一起捧场,三三两两的人,疲沓地走来,是饿得没力气?还是一天工作实在提不起精气神?迫切需要一顿烧烤来“续命”。

腌制过的鲜嫩柔软的猪脑花,在锡纸里伴着辣椒泡椒豆瓣姜片蒜蓉,咕嘟咕嘟地在炙红的烧烤架上烤到佐料丝丝渗入,红油层层渗出,酸萝卜葱花香菜临出锅撒上一把,和锡纸一起端上来。因为红油和配料多,已经看不到脑花本尊了,吃到嘴里这是怎么一种形容,比豆腐的入口即化多了动物油脂的绵密,舌头感觉不到一丝颗粒感,初入口麻辣鲜香,没有一丝腥味,随着脑花在舌头上慢慢融化,口腔中充满油脂的芬芳,柔软对柔软的触动,是舌尖上的绕指柔

茄子和大蒜真是绝配,一分为二的茄子,两面刷油,生蒜沫熟蒜沫各半是烧烤摊茄子蒜香十里的秘密武器。烤茄子饱满地吸收了蒜蓉和小米辣的香辣味,入口瞬间,爆香的味道从口腔窜到鼻子,茄子肉质般的绵软,柔长,层次丰富,值得回味,却千万别久久回味。

吃烧烤,摊位还是选人去得多的,门庭红火的,大师傅流着汗,手里都攥不住顾客点的烤肉,等等位子也没关系,闻着味儿,更饿了。等到烧烤端上桌,滋滋冒油的烤肥瘦,低头可以看到烧烤摊上腾起的白烟,抬头能看到诗和月亮。



潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅近几年声名渐起,很多人吃过之后只知道好吃,却说不出为什么。虽然,潮汕不是黄牛的最佳产地,牛肉的风味和西北的也没有什么可比性。但潮汕牛肉火锅偏偏就是能火遍全国,这就不得不说说潮汕牛肉火锅的特别之处啦~正宗的潮汕火锅,汤底一般都是用牛骨小火慢熬而成的牛骨汤,调味部分只加了一些南姜和少许盐。

在涮火锅之前,连着骨汤盛出来,再撒上少许芹菜末。一起喝下一碗,满嘴鲜味,那叫一个畅快!潮汕牛肉火锅,牛肉可是当之无愧的第一主角!潮汕牛肉最最最最最大的特点就是两个字!「新鲜」!正宗潮汕火锅店会选择 3~4 岁的黄牛来作为原料,因为这个年纪的牛肉是最嫩最好吃的。

牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡,夹起一片五花趾,汤底中三起三落,美味可口的牛肉就这么出来了!说完了直接涮着吃的牛肉,当然还有你一定不能够错过的,Q 弹无比的手工牛肉丸!!

既然是火锅,酱料当然是少不了啦。潮汕牛肉火锅的绝配就是用虾米、鱼干、鱼露、花生、芝麻、葱蒜头和辣椒做成的「沙茶酱」。

潮汕沙茶酱的香味比福建沙茶酱更为浓郁。也被称为潮汕人最不可缺少的酱料。你说,这样特别的牛肉火锅,潮汕这座美食之都,怎么能令人不喜欢呢?



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