葡萄的栽培技术
南方地区种植葡萄，由于生长季节遭受高温多湿和梅雨气候影响，病虫害严重，尤其是传染性禁病害特别严重，防治困难，有些葡萄园因此造成毁灭之灾。因此，病害是制约南方葡萄生产的主要因数。而南方地区有春季回温早的气候特点，葡萄开始萌芽生长的时间早于北方地区20～60余天，对发展早熟葡萄极为有利，同一品种也比北方早熟，其产品可“补缺避盛”，错开上市高峰期销售，既可补济市场鲜果空缺，又有利于种植效益的发挥。那么葡萄的栽培技术是什么呢?
葡萄的栽培技术
1：该品种早熟优质，抗病，丰产，耐贮运性良好。夏黑是三倍体品种，自然生长果粒较小，需用赤霉素进行处理，果粒可增大1倍以上，在处理浓度和时间上各地应进行充分的试验，从而总结出稳妥的处理浓度和方法。夏黑成熟早，不易落果，适宜在设施中进行促成栽培。 架式选择各地选择的架式有所不同。
北方多采用篱架，南方多采用独干V字形或棚架。夏黑葡萄何种架式均可。笔者提倡篱架栽培，自然扇形整枝，行距1.7m，株距0.8m，667平方米栽500株。需埋土防寒地区，可以行距2m，株距0.8m，667平方米栽420株。雨多的地方，地面以上第1道铁丝与地面距离80cm以上，以防雨溅泥沙污染果面。:这种架式，有利于充分利用土地、风、光，特别有利于早期丰产，一般管理水准，第2年667平方米产量可达2000kg以上。
2：修穗疏果，夏黑葡萄果穗整齐，多无歧肩，个别双穗。建议凡双穗的，修去1个。果穗过长的，于花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每个结果枝平均只留1个果穗，实际操作时，按“强二中一弱不留”的原则，即架面上端(前端)旺枝，可酌留2个穗，中等长势新梢上留1穗，弱枝、培养枝上不留果穗。
每667平方米留果穗总量4000个左右。
夏黑果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花期坐果期酌浇小水，或结合喷杀菌药，有意识喷一下果穗，促其适度落花落果。或于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，也可起到疏花疏果的作用。
3：膨大处理 目前国内葡萄市场上，还是青睐大粒葡萄。果实膨大，有利于增产和提高商品价值。夏黑葡萄自然生长，果粒小，这是无核葡萄的共性，建议进行膨大处理。即于谢花后15天，用45～50mg/kg赤霉素液，蘸或喷果穗，隔12～15天再重复1次。或者果粒黄豆粒大时，用45mg/kg赤霉素液，每1～1.5kg对吡效隆10ml加高收(抑制果梗硬化剂)喷或蘸果穗，一次即可。
4：果实套袋 葡萄套袋好处很多，防病害，防虫害，防鸟害，防污染，保产量，保品质。生产出的浆果，不仅美观，口感也好。建议无论是大田生产还是大棚栽培，力争全套袋。
夏黑葡萄种植中灌溉水注意事项
夏黑葡萄比较耐旱，但如能适期灌溉，产量可显著增加。夏黑葡萄种植中灌溉水注意事项：
夏黑葡萄树液流动至开花前，要注意保持土壤湿润，此时如能结合追肥进行灌溉，便可为开花座果创造良好的肥水条件。
但夏黑葡萄开花期水份过多，会引起大量落花落果，除非土壤过于干燥，否则花期不宜浇水。
夏黑葡萄座果后至果实着色前，正值高温，叶面蒸腾量大，需要大量水份，
可根据天气每隔7-10天浇一次水。
夏黑葡萄果粒着色，开始变软后，除特别干旱年份一般不浇水，浇水过多会使果实含糖量降低且不耐贮藏、容易裂果。
夏黑葡萄树休眠期间，土壤过干不利越冬，过湿易造成芽眼霉烂，一般在采收后结合秋季施肥灌一次透水，在北方产区还要在防寒前灌一次封冻水，这是夏黑葡萄防寒的重要措施。
稀土元素在葡萄种植中的应用方法与注意事项稀土元素在葡萄上的应用方法是：
稀土元素(re)是指化学元素周期表中镧系元素中化学性质十分相似的铈、镨、钕和镱等15种重金属元素，它们近年来在果树上应用十分广泛。商品稀土微肥称为农业益植素，简称“农乐”。葡萄上喷施稀土元素，能提高坐果率，增大叶面积，提高叶绿素含量，提高光合能力，增强干物质的积累，从而有效地提高产量、增进品质，且还可以有效地防止果实裂果和促进果实提早成熟。
在葡萄开花前、盛花期及果实膨大期，各喷1次500―1000毫克/千克的稀土元素。实践表明，这样处理后产量可增加10%―31.8%，含糖量可增加1个百分点，成熟期提早5―7天。
对于一些容易裂果的品种如乍娜、里扎马特、京优等，在果实膨大期连续喷布两次500毫克/千克的稀土元素，能促使果皮增厚，从而相应减少裂果。
使用稀土微肥应注意：①稀土肥料只能溶于微酸性溶液之中，在硬水和碱性溶液中易形成沉淀而不能溶解，所以在配制时应先用食醋将水调成微酸性(p5―6)，然后再加入稀土微肥，充分搅拌，待其完全溶解后再配成所需浓度，以备使用。②稀土微肥应在晴天的上午9一10时、下午16时以后喷施。③叶面喷施稀土微肥浓度不得超过1%，否则容易引起药害。④稀土微肥在沙质土壤和石灰质土壤栽植的葡萄园使用效果明显，而在酸性土壤上应用无明显效果。
稀土元素在葡萄种植中的应用方法与注意事项稀土元素在葡萄上的应用方法是：
稀土元素(re)是指化学元素周期表中镧系元素中化学性质十分相似的铈、镨、钕和镱等15种重金属元素，它们近年来在果树上应用十分广泛。商品稀土微肥称为农业益植素，简称“农乐”。葡萄上喷施稀土元素，能提高坐果率，增大叶面积，提高叶绿素含量，提高光合能力，增强干物质的积累，从而有效地提高产量、增进品质，且还可以有效地防止果实裂果和促进果实提早成熟。
在葡萄开花前、盛花期及果实膨大期，各喷1次500―1000毫克/千克的稀土元素。实践表明，这样处理后产量可增加10%―31.8%，含糖量可增加1个百分点，成熟期提早5―7天。
对于一些容易裂果的品种如乍娜、里扎马特、京优等，在果实膨大期连续喷布两次500毫克/千克的稀土元素，能促使果皮增厚，从而相应减少裂果。
使用稀土微肥应注意：①稀土肥料只能溶于微酸性溶液之中，在硬水和碱性溶液中易形成沉淀而不能溶解，所以在配制时应先用食醋将水调成微酸性(p5―6)，然后再加入稀土微肥，充分搅拌，待其完全溶解后再配成所需浓度，以备使用。②稀土微肥应在晴天的上午9一10时、下午16时以后喷施。③叶面喷施稀土微肥浓度不得超过1%，否则容易引起药害。④稀土微肥在沙质土壤和石灰质土壤栽植的葡萄园使用效果明显，而在酸性土壤上应用无明显效果。
绛旓細鍥犳锛岀梾瀹虫槸鍒剁害鍗楁柟钁¤悇鐢熶骇鐨勪富瑕佸洜鏁般傝屽崡鏂瑰湴鍖烘湁鏄ュ鍥炴俯鏃╃殑姘斿欑壒鐐癸紝钁¤悇寮濮嬭悓鑺界敓闀跨殑鏃堕棿鏃╀簬鍖楁柟鍦板尯20锝60浣欏ぉ锛屽鍙戝睍鏃╃啛钁¤悇鏋佷负鏈夊埄锛屽悓涓鍝佺涔熸瘮鍖楁柟鏃╃啛锛屽叾浜у搧鍙滆ˉ缂洪伩鐩涒濓紝閿欏紑涓婂競楂樺嘲鏈熼攢鍞紝鏃㈠彲琛ユ祹甯傚満椴滄灉绌虹己锛屽張鏈夊埄浜庣妞嶆晥鐩婄殑鍙戞尌銆傞偅涔钁¤悇鐨勬牻鍩规妧鏈鏄粈涔堝憿?钁...
绛旓細姣忎竴绉嶆暣鏋濈郴缁熼兘鏈夊叾鐗规湁鐨勫壀鏋濇硶銆佹灊钄撶粦鏁锋硶鍙婄浉閫傚簲鐨勫悇绉嶇妞鎶鏈銆傦紙4锛夊珌鎺 钁¤悇閲囩敤瀚佹帴鎶鏈富瑕佷綔鐢ㄦ湁涓ゆ柟闈細涓鏂归潰澶忓鐢熼暱鍔垮己,鑺辫娊鍒嗗寲寰堝ソ,鍏呭疄鐨勭粏鏋濇潯涔熻兘鎶界敓鑺辩銆傚彾鐗囨尯绔,鍙惰壊娣辩豢,鍏夊悎鏁堢巼楂,鏍藉煿绠＄悊瀹规槗,淇冩垚鏍藉煿鏁堟灉鏇村ソ銆傚彲鐢ㄦ墻鎻掓垨瀚佹帴绻佹畺銆傚彟涓鏂归潰鍙互鍩硅偛鐢熸垚鏂板搧绉嶃
绛旓細1銆佸湡澹 鍦熷￥瑕佹眰閫忔皵鐤忔澗銆佽偉缇庛佸瘜鍚棤鏈鸿川鍜岄挋璐ㄧ殑澹ゅ湡銆傛垜浠彲浠ョ敤鑵愮啛鐨勯┈銆佺墰绮1锛3锛岀敯鍥湡2锛3娣峰垎瑙ｇ殑鍏诲垎鍦燂紝濉叆鐩嗗唴韪忓疄锛屾祰閫忔按锛屽緟澶栬〃骞叉澗鍚庢牻妞嶃傚湡澹ゅ緢鍏抽敭锛岃娲绘湡鏉惧湡銆備絾鏄暀鎰忓埆浼ゅ埌鏍逛簡銆傛垨璁告崲涓婄枏鏉鹃忔皵鏈夊吇鍒嗙殑鑵愬彾鍦熴傚姞瓒宠厫鐔熺殑鑲ユ枡鍋氬簳鑲ャ2銆佹柦鑲 鏂借偉鐩嗘牻钁¤悇鏂借偉鐨...
绛旓細1銆佺妞钁¤悇鏍戣閫夋嫨鍦板娍鍋忛珮涓斿悜闃崇殑鍦版锛岃憽钀勬爲閫傚疁鍦ㄤ繚姘存с侀忔皵鎬уソ锛屼笖鍦熻川鐤忔澗鑲ユ矁鐨勫湡澹ら噷鐢熼暱銆傚父瑙勭妞嶆椂鍦ㄦ牻绉嶄綅缃紝鎸栧嚭1绫充互涓婄殑娣卞潙锛屽彲浠ヤ娇鐢ㄧ敯鍥*锛岀矖鐮傦紝鑵愬彾鍦熸寜3:3:4鏉ユ贩鍚堝～鍏咃紝涔熷彲浠ョ敤绮楃爞锛岀敯鍥湡锛岃啫鍖栭浮绮寜2:7:1鏉ユ贩鍚堝～鍏咃紝濉湡鍚庤笍瀹炰竴鐐癸紝鍦ㄧ泦鏍戒腑涔熻鎷嶅钩鍦熷￥锛屽皢...
绛旓細2銆佹牻绉嶆椂闂淬傝憽钀勭妞嶆渶濂芥槸鍦ㄧ瀛ｅ悗杩涜锛岃刀鍦ㄤ笂鍐讳箣鍓嶅敖鏃╃妞嶏紝杩欎釜鏃跺欑殑姘斿欐瘮杈冩湁鍒╀簬钁¤悇骞艰嫍鐨勭敓闀裤傚ぇ闈㈢Н鏍界鏃惰繕瑕佹敞鎰忎繚鎸佽闂磋窛锛屼究浜庡吇鎶ょ鐞嗐傛牻绉嶅悗閫忔按涓娆★紝骞惰鐩栬杽鑶滀繚娓┿3銆佹攢鎻存敮鏋躲傝憽钀勮嫍鐢熼暱鍒颁竴瀹氶珮搴︽椂闇瑕佸湪妞嶆牚鏃佽竟绔嬩竴涓攢鎻存敮鏋讹紝渚夸簬鍏绘姢绠＄悊浠ュ強钁¤悇鐨鐢熼暱鎸傛灉锛屽繀瑕佹椂闇瑕...
绛旓細钁¤悇鐨勬牻鍩规妧鏈钁¤悇绉嶆鐨勬柟娉曞涓嬶細1銆佸偓鑺借偉 涓鑸湪钁¤悇钀屽彂鍓嶆柦鍏ワ紝姝ゆ浠ラ珮姘按婧惰偉涓轰富锛岀洰鐨勬槸淇冨彂鑺芥暣榻愶紝鍙剁墖鍘氬ぇ锛岃姳搴忓ぇ鑰屽．锛屽彲鏂界敤閲岃礉閲屽娌冮珮姘按婧惰偉锛屾洿鍒╀簬钁¤悇鐢熼暱銆傚鏋滄爲鍔胯繃鏃猴紝鏄ュ鍙堜笉鐢氬共鏃憋紝姝ゆ鑲ユ按鍙互鐪佸幓锛屼互鍏嶉犳垚鏂版ⅱ寰掗暱銆2銆佽啫澶ц偉 鍦ㄨ憽钀勫潗鏋滃悗锛屽嵆鏋滅矑浼肩豢璞嗗ぇ鏃...
绛旓細2 鏄ュ鏂借偉锛氭槬瀛钁¤悇瀵硅偉鏂欓渶姹傛椇鐩涳紝鏄喅瀹氫骇閲忕殑鏃舵湡 鏂借偉浠ョ勃鑲ヤ负涓伙紝2-4骞寸敓1.5-3鍗冨厠锛5-10骞寸敓4-5鍗冨厠锛10骞翠互涓10-15鍗冨厠銆傚湪绂绘牴閮30-40鍘樼背澶勬寲灏忓潙灏嗚偉鏂欏煁鍏 3 鍙婃椂鐏屾按锛氶渶姘撮噺澶э紝灏ゅ叾鏄槬瀛ｅ共鏃辨湡 4 鏉惧湡闄よ崏锛氱洰鐨勫湪浜庡鍔犲湡澹ら氶忔э紝闃叉鍦熷￥鏉跨粨 5 鐤忚姳钑撅細鎺愮灏栵紝鍘昏吂...
绛旓細绉嶆钁¤悇鎶鏈濡備笅锛1銆佺妞嶈憽钀勬椂鏃犺鏄湶鍦拌繕鏄ぇ妫鏍藉煿閮藉簲閫夊湪鏄ュ杩涜銆傚叿浣撴槸3鏈堝埌5鏈堜箣闂达紝绛夊湡澹よВ鍐诲悗灏卞彲浠ャ2銆佺妞嶅墠瑕佸厛鍦ㄥ湴闈笂鎾掓柦鍐滃鑲ャ備繚璇佹湁瓒冲鐨勫簳鑲ワ紝鍏诲垎瓒虫墠鍙洿蹇傚簲锛屽悗鏈熸洿濂界殑鐢熼暱銆傝繕瑕佹寲濂藉畾鍊肩┐锛屼笉鍙お娣憋紝涔熶笉鑳借繃娴咃紝鍏蜂綋鏍规嵁鑻楁湪鐨勫ぇ灏忓畾銆3銆佹寲濂界┐鍚庡氨鍙皢...
绛旓細涓銆佹暣褰慨鍓 钁¤悇鏁村舰涓庝慨鍓紝鐩殑鍦ㄤ簬璋冭妭鐢熼暱鍜岀粨鏋滀箣闂寸殑鐭涚浘锛屽湪鏋堕潰涓婂悎鐞嗛厤缃灊钄擄紝浣跨鐞嗘柟渚匡紝鏍戝娍鍋ュ．锛屽欢闀垮鍛斤紝涓鸿繛骞撮珮浜у垱閫犳潯浠躲1.鍐淇壀銆備竴鑸湪绉嬪钀藉彾鍚庝竴鏈堝乏鍙冲埌缈屽勾钀屽彂鍓20澶╁乏鍙宠繘琛屻傝繃鏃┿佽繃鏅氫慨鍓兘浼氶犳垚鏍戜綋涓ラ噸鎹熶激銆傛牴鎹爲鍔垮己寮卞拰缁撴灉姣嶆灊鐨勯暱鐭紝钁¤悇鍐淇壀鍘熷垯鏄細...
绛旓細钁¤悇鏍藉煿绠＄悊锛1锛庡啲鍓傜洰鐨勬槸鍓櫎鐥呰櫕钄撱佹湭鎴愮啛鐨勮敁鍜屾洿鏂板急钄擄紝璋冩暣妞嶆牚璐熻浇閲忥紝鎻愰珮鏋滃搧璐ㄩ噺锛屽欢闀跨粡娴庡鍛姐傚啲鍓殑鏂规硶鏈変笁绉嶅嵆鐤忓壀銆佺煭鎴拰鏇存柊锛屼竴鑸湪鍚屼竴妞嶆牚涓婂悓鏃跺簲鐢ㄣ傦紙1锛夌枏鍓傛槸灏嗕笉鍚岀殑钄撲粠鍩洪儴鐤忛櫎锛屼綔鐢ㄦ槸鎶戝墠淇冨悗锛屾敼鍠勯鍏夋潯浠讹紝鎻愰珮鏋滃搧璐ㄩ噺銆傝娉ㄦ剰涓嶅彲鍚屾椂鐤忛櫎瀵归棬钄擄紝鎴...
