类似于麻辣香锅、黄焖鸡米饭这样可以开成小店的小吃，你知道多少呢？
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广式肠粉
广东肠粉，源于广州西关的传统小吃。摆摊开店皆可，成本低，利润空间可观，操作简单出餐快。肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等。而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。
但肠粉中含支链淀粉含量较高，有胃病的人不宜多吃。
包子店
现在的包子种类很多，各种馅料。现在卖包子的也是包装菜做成的，一般包子的连锁店都有两种合作方式，一种是提供技术和原料，一种是提供成品。
开包子店的一般都直接选择成品，这样不仅方便，还节省了时间，包子都是工厂里面做出来的，包子店只要有一个冰柜就搞定了，还可以根据需要订购各种包子，满足顾客的需求。
小龙虾
龙虾，分小青，小红，中青，中红，大青，大红，价格由低向高，可达三倍。最大的龙虾叫“炮头”，一般称一等品龙虾（1.2两以上的）叫“炮头”。
龙虾选好了，要烧出好的味道，必须要用合适的酱，有麻辣味，油焖，香辣，十三香，甜酸味，蒜蓉，榴莲味，清蒸，还可以根据喜欢做出独特的口味。龙虾的味道都是由这些调料调出的味，起锅前倒入啤酒，味道更是鲜美，喜欢美食的人趋之若鹜，吃的是龙虾，口里留下的却是各种调料的味道。
螺蛳粉
这个是有人恨有人爱，恨的人极其不喜欢螺蛳粉的味道，爱的人爱不释手。螺蛳粉是广西特色小吃，有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
螺蛳粉的配料特别多，口味也特别多，金汤肥牛，花甲，酸菜鱼，麻辣，凡是能想到的口味，都能在螺蛳粉中找出来，还有一个藤椒味，这是个比较流行的口味，好像什么东西加上藤椒就特别好吃，让你收不住口。所以才会被这么多人喜欢，成为名噪一时的网红产品。
其实还有很多，比如说麻辣烫过桥米线，冷面店，紫菜包饭，这些都可以开成小吃店，而且投资小，回报也是比较快的。
我知道非常多，而且他们也是特别合适的，利润也是非常可观的，比如麻辣小龙虾，小笼包，麻辣烫这些都是可以开小吃店的。
还有重庆小面，酸辣粉，麻辣烫，还有就是沙县小吃，然后也包括凉皮，凉粉，凉面。
还有很多啊，比如臭豆腐，炸鸡，热干面等等，其实主要是看分量能不能让人吃饱，这样到饭点人也不会少。
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