酒桌说话技巧 酒桌上如何说话

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酒局上说话的8大技巧:

1. 问候:不管你是谁,都应该友好地问候大家。

2. 保持微笑:保持微笑有助于使你的气氛变得轻松愉快。

3. 监督自己的表达方式:避免使用太过分又带有敌意的言辞。

4. 注意听他人:注意仔细听取他人讲话,才能更好地了解他们的想法。

5. 话题:准备一些适合酒局场合的话题,以便与他人更好地交流。

6. 节制饮酒:要尊重他人的习惯,并节制饮酒,以免影响对话质量。

7. 尊重他人:尊重他人及其言论,对其他人态度友好。

8. 努力去建立友谊:与他人交流时,努力建立友谊,以便能够相互理解。


                                   



1.不要说“我不能喝”(如果你喝了),这样别人会说你虚伪。信不信由你,真的能看出人能不能喝酒。
2.不要装歪,说错话,做错事,不要争辩。自觉惩酒才是硬道理。
3、辞白帝云间,半斤八两闲。
4.吃饭的时候不要说话。可以多吃点,不影响消化。
5.我的床脚闪着如此明亮的光,难道已经结霜了吗?,举杯对门约好,双饮。
6.当你给主宾倒酒,让他拿回去给家里阿姨,主宾笑着说“我没结婚,家里阿姨不要我了”的时候,那你就可以看出他很幽默。你可以说:“人有三福,官运、财运、桃花,这杯酒代表三福。”
7.当你给主宾倒的酒比给主人倒的酒少,主人指出来的时候,作为服务员,你要说:添酒添福,日子就多了,人就长寿了。及时加到主宾身上。
8.当你给主人少倒酒时,主宾说:“小姐,你为什么给他倒这么少?”如果你说:“小姐,你怎么不填?”你可以说:“不填是莫大的幸福。”12.当你向一位即将出城的客人敬酒,在座的各位都在为他送行时,你可以说:“看,你就要离开我们家了。在这里,我谨代表所有在场的人向您敬上这杯酒,祝您一生平安。我希望当你回到你的家乡时,我们会荣幸地欢迎你。
9.你给客人敬酒,客人介绍你说:“小姐,他是司机干部,照顾一下,别喝。”你应该说“司机干部最辛苦,也是上层管理整天的方向。下级管理路线今天应该给你带杯茶,祝你一生平安。”

(一)8条饭局必会

1、记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。

2、领导相互喝完才轮到自己敬。

3、端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

4、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

5、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

6、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。

7、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

8、碰杯,敬酒,要有说词,酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。

(二)敬酒有4个讲究:

1、当你敬别人酒的时候,为了表示你对对方的尊敬,在碰杯时,你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。

2、当你们的距离比较远不适合碰杯的时候,先告知对方,说敬酒话,然后眼神示意,用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了,不要饶到对方面前去敬。

3、当你为对方斟酒的时候只能斟8分满,另外就是可以用一些敬语,如:“我干了,您随意。”

4、嘴里有菜时不要敬酒,敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边,即使没有脏。

谈话时出现冷场,双方都会很尴尬。但是只要你掌握了以下几个打破冷场的技巧,及时根据情景设置话题,冷场是很容易被打破的:

1.风趣接话转移话题

2.在姓名上做文章

3.适时地提一些引导性的话题

4.酒桌上幽默开场白

(三)酒桌礼仪3大注意事项:

1. 点菜技巧

在参加酒局前先了解客户的身份和口味喜好,安排合适的菜品,询问客人对哪些食物忌口,避免过敏。点菜时做到荤素搭配,主菜数量比在场人数多2-3道菜品,先冷再热,然后是汤、甜点和果盘。

2. 斟酒技巧

酒桌上给领导敬酒时,先观察对方酒杯中是否有酒,如果没有,要及时给领导斟上酒,白酒不易斟的太满,只需斟到酒杯的三分之二处即可,红酒一般斟二分之一或三分之一。

3. 敬酒技巧

敬酒时需要注意先后顺序,应先从身份最尊贵的人开始,然后以此类推依次敬酒,在向他人敬酒时,要注意酒杯一定要比所敬之人低一些,如果距离较远,可以走到对方身边敬酒,如果场合不允许,可用酒杯底部碰下桌面示意干杯,但是一定要秉承对方先行,对方碰之后自己跟上即可。另外,敬酒的时候注意场合,不要轻易打断他人的谈话,遇到他人给自己敬酒时,不管能不能喝都需要表示一下,如果不能喝太多,可以说明情况。

酒桌上面的话三分真七分假了,尽量说一些恭维的话,如果是和底层人一起可以说点有色段子调节一下气氛,随便聊聊就可以了

望采纳



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