冰淇凌，冰激凌，冰棍，雪糕，有区别吗？ 冰棒、雪糕、冰激凌有什么区别？
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这四个名字代表的东西，是肯定有区别的。夏天，冰条是大家解暑的一样利器，但是你会发现，明明都是冰的，冻在冰箱里，为什么他们会有那么多名字，其实，如果你仔细观察吃过的这些名字的冰条，就觉发现他们的不同。
先说说冰淇淋，这个其实就是也就是冰激凌，雪糕了，只是叫法不同罢了，是通过水，牛奶，奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等程序而制成的体积膨胀的冷冻食品，她的口感，基本上都是细腻丝滑的，凉当然，所有冰条的特点。
那么再说冰棍吧，其实冰棍，就是水果粉，水，一些添加剂，配成果汁，再把果汁倒进模具里，冷冻起来，就是变成冰棍了。口感有点像是在吃冰块，但是比冰块吃起来有味道多了。而且冰力十足。冰棍，很适合在家手工制作，而且也更加安全。
这样看来，大家都知道这几个并在代表的东西有什么不一样了吧，冰棍进本上都是些很硬的冰条，口感一般，但是吃起来更加凉爽，而雪糕呢，制作工序相比较更加复杂，但是口感更好。而且雪糕里面有奶油，牛奶，含的热量比较大，吃多了也会胖的，而冰棍就不会。
不管是冰棍还是雪糕，都是我们夏天解暑的利器，但是这些东西，还是不能吃多了，不然很容易拉肚子，严重了，还是会导致胃炎的，饮食一定要注意健康。
总得来说其实没什么区别，如果非要区分的话，也是有一点点差别的。
冰淇凌，冰激凌，冰棍，雪糕这几种冷饮原料都是以奶油为主，经过冷却冰冻做成的美味食品，夏天尤其是小孩子和年轻人的最爱。在英语中统称为ice cream。
冰淇淋通常是指软软的杯装冰淇淋，还有的添加果酱，也叫圣代冰淇淋，是可以用冰淇淋机器现场制作的那种，这种冰淇淋口味甜美，入口滑润，被很多女孩子喜爱。
冰激凌是很久以前对冰淇淋的称呼，也指的第一代冰激凌，这种冰激凌大都是硬冰淇淋，在冰柜里被冻成冰泥，融化的时候会顺着蛋卷流下来。这种冰激凌是需要用到牙齿咬的，现在已经不常见了。
冰棍是奶油含量比较少，水分比较多的那种，吃起来像是嚼冰块，也是传统意义上的冰糕，看到这个词就会想到小时候卖冰棍的老爷爷用白色的保利隆箱子盛放着一排排的冰棍，看着就流口水。现在还会有一些被叫做老冰棍的冰糕，很多年纪大的人喜欢吃，因为满满的全是回忆。
雪糕是奶油含量比冰棍多比冰淇淋少的一种，跟冰棍一样也是用一根木片承装，吃起来不像冰棍那么脆，会比较酥软，但是要比冰激凌更硬，咬开的时候能看到一根根针样的冰凌。
不管怎么说，这几种冷饮食品我都很喜欢，但是最爱软软的入口即化的圣代冰淇淋，不仅有果酱的香甜，还有冰淇淋的冰爽，是夏天不可或缺的一部分呢！当然我家大宝最喜欢的是冰棍，她觉得冰块就是要嚼着吃才有味道。
当然有区别了，其实在我们东北呢？冰欺凌和冰激凌是没有什么区别的，大部分的就是由于读音的不一样罢了，都是在外面买的那种桶装的，然后用那种机器打出来的，一圈儿一圈儿跟屎一样的东西，味道特别的好吃。哈哈
不过在我们这儿冰棍儿和雪糕就有很多的区别了。
首先说一下冰棍儿吧，冰棍儿是在我们这儿呢，为什么叫冰棍儿，很大一部分原因就是我们这的冬天非常的冷，大家卖这种冰棍的时候呢，都喜欢把这些东西摆在外面去卖，因为外面的温度跟冰箱里的温度差不多的，所以就有了这一句话叫做冰棍儿。
其次呢，在我们小的时候，吃的一种冰棍儿叫做冰棒，这种冰棒是一种非常的奇特的加工，就像是往水里面加一点儿甜的东西，嗦了两口之后剩下了一根杆了，所以叫做冰棒是圆桶的跟棒子一样的故此得名。冰棒这个东西小的时候吃呢，都感觉特别奢侈，毕竟价钱摆在那里，像雪糕，那就更是比较奢侈了雪糕呢，一般都是由什么牛奶呀，或者说是更高级的东西配置而成，也因此我们在冬天吃雪糕的情况下吃一根儿雪糕可以吃两根儿冰棍儿，而且雪糕外层的还有巧克力的封皮，反正是肯定是特别香的了。
所以呢，在我们东北冰欺凌和冰激凌这两个是没有什么区别的，都是同一种东西，冰棍儿和雪糕是有很大区别的。有钱的人吃雪糕，没钱的人吃冰棍儿。
有区别，但其实不大，如果大夏天你渴了，着急忙慌的到了一家冰激凌店，谁会关注什么是冰激凌，什么是冰淇淋，什么是雪糕，什么是冰棍，你的眼里只有一堆差不多的商品，还有对于冰凉的渴望，卖家只有对于你手上那一张张人民币的欲望，整个事情就是这么简单，完全没有必要较真。
一开始，冰淇淋和冰激凌是有区别的，从字面意思上看，冰淇淋的淇是代表着淇水的意思，是柔软，流动的代名词，相对来说比较温柔，是我们平常吃的软一点的产品。冰激凌则不同，激字从字面意思来说，就要相对坚硬，相对碰撞强烈的意思，所以，他多是我们吃的硬一些的冰激凌。还有一种说法是，南方人和北方人的发音不同，只是一个叫法而已，并没有什么实际性的意思，都是一个类型。这是很有争议的说法，不过我比较赞同，从历史角度来说，确实如此。
最早的冰激凌，冰淇凌，其实就叫冰棍儿，而且多是老北京的发音。最出名的老冰棍就是现存最经典，也是最有历史圆形的系列。古代的冰棍一开始只有皇宫内院才能尝到，慢慢的被很多商人发现商机之后，开始在民间流传，那个时候的人们，就是放点糖类，或者干脆直接就是冰疙瘩，卖给人们，后来随着时间的推移，人们加上了果汁，果肉，元代甚至加上了羊奶，牛奶，慢慢变得有了现代雪糕的样子。所以，与其去研究冰激凌还是冰淇淋，不如直接分成雪糕和冰棍儿，一个是软的，用来品尝，品味的，一个是硬的，直接了当，就是用来解渴消暑，现在的冰工厂起了个好头，把冰棍和雪糕融为一体，算是不错的创新。
冰淇淋和冰激淋属于同一种，据说是因为音译上出现的不统一的问题，就像是特朗普和川普实际上是同一个人一样，当然也有人说冰淇淋是属于软软的美食冰淇淋，而冰激淋是硬硬的意式冰淇淋。
冰淇淋据说是元朝的一个商人在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，发明了第一个冰淇淋，然后由马可波罗将方法带回意大利，然后传遍欧洲，所以就像意式番茄酱、意式拉面那样，好像意式的美食就应该是最棒的。
而自由的美利坚总是尝试着改变，于是有了美式衣服、美式衬衣和美式冰淇淋，但因为都是国外产物，相对于冰棍雪糕而言，所谓正宗的冰淇淋都是价格昂贵的奢侈食品，当然地摊上那种拿机器直接搅拌出来的除外，现在比较有代表性的就是号称纯意大利手工空运的蒂娜朵拉和告诉你“爱她，就带她吃哈根达斯”的哈根达斯。
相对于冰淇淋，冰棍就是比较亲民的了，据说三千多年以前我们中国人就有吃冰棍了，而到了九十年代的北京城，已经有人拿冰桶加食盐做暂时的冰箱，沿街叫卖冰棍了，冰棍本身相对于雪糕而言就是那种硬邦邦的冰块。
而雪糕在做工上和冰淇淋差不多，都是奶制品，不同的是冰淇淋多是现做的，而雪糕多是工业产物，早早包装好，可以拿冰箱直接售卖的，而且相对于冰淇淋而言雪糕还是会硬一些。
理论上来讲他们都属于奶制品，也都属于我们国家发明然后传出去的，但是如果非要分的话，就是冰淇淋和冰激淋属于外来物，而且大多数是拿勺子想吃甜点一样吃的，卖相上也更好看，而冰棍和雪糕是超市随时可以买到的，只是冰棍是一种硬冰，是含着吃的，而雪糕口感上更软腻，是嚼着吃的。
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