腌制生猪肉的方法 生猪肉怎么腌制方法 怎么腌制生猪肉肉不坏

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首先把肉洗净切成1cm*3cm的小块,加入烧烤料,建议可以使用烧烤大师烧烤料,1公斤食材用30g烤肉料,加50g水,然后轻揉5分钟,让肉进味,充分吸收料水,静置30-60分钟,穿串就可以烤了。

1.选料 原料为瘦肉型猪带皮肋条肉为佳 切成宽3.5厘米长25厘米左右的条状

2.腌制 食盐约占肉中的5%,太少容易变质坏掉,同时加入八角、花椒拌匀腌制24小时

3.风干 把腌制好的肉条用麻绳穿起挂在通风干燥的地方晾干

猪肉腌制方法就是这样的,亲们都看懂了吗,看起来好像不是特别复杂哦,我相信大家肯定看过之后就马上会做了,大人们可以把它收藏起来,家里有小孩子的,家长们一定要学会哦,做给自己家的小孩子吃,这个可受小孩子的欢迎了,希望大家都可以学会这种猪肉腌制的制作方法,我心里很开心的期待你们成功哦。

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