鸡蛋放了4个月没臭能吃吗
不能吃。
鸡蛋一般放在常温下可以保持30天，温度高的夏季能放15天左右，而冰箱冷藏能保持45天，超过上述时间保存的鸡蛋属于过期的鸡蛋，这种鸡蛋可能从表面看没什么异样，但鸡蛋内部早已经被细菌或其他微生物污染，导致蛋黄变散、营养流失等现象，是不能继续吃的。
鸡蛋选购注意事项
1、用水泡鸡蛋。买回鸡蛋后，可以将鸡蛋放入冷水中。如果鸡蛋没有浮起来说明是新鲜的；但是如果鸡蛋漂浮起来了，那说明这就是陈鸡蛋。
2、闻鸡蛋。在购买鸡蛋的时候，可以拿起鸡蛋闻一下，新鲜、良好的鸡蛋会有轻微的生石灰味，而陈鸡蛋就不会有味道。
3、听鸡蛋。将鸡蛋拿起来，放在耳边轻轻晃动。如果鸡蛋没有声音，说明鸡蛋比较新鲜；但是如果仿佛有水晃动的声音，那说明这是陈鸡蛋。
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