有没有什么美味营养的粥,用什么材料做?

一、粗粮粥

食材:黑豆15g、黑豆10g、糯米10g、稻米10g、黑米10g、小红豆15g、大豆15g、燕麦粉10g、苞谷榛5g、小米手机5g、花生仁10g、豆角5g

作法:

1.全部食材放进碗里,淘洗整洁。

2.倒进电高压锅的里胆。

3.将里胆外表层擦干净,放进锅身,并轻柔转动里胆,内胆里添加1一杯水。

4.按“营养成分饭”功能键到“熬粥”,第二天早晨就可以喝

二、黑豆红枣粥

食材:黑豆30g、红枣50g、糥米30g、沸水适量

作法:

1.准备好全部原材料。

2.黑豆提早泡浸。

3.将糥米清洗,放进炖盅。

4.添加泡好的黑豆。

5.添加清洗的红枣。

6.添加滚热的沸水。

7.炖锅里也添加沸水,够2个钟头烧煮的量。

8.盖紧“高火”汽车档位,让电饭煲工作中2钟头上下。

三、核桃仁粥

食材:糯米80g、稻米40g、八宝米20g、核桃肉适量

作法:

1.准备好糯米80克,稻米40克,八宝米20克。注:八宝米内有各种各样豆类食品和谷物。

2.也有核桃肉,我这也是用10个核桃仁剥出去的核桃肉。

3.将糯米、稻米和八宝米清理整洁。

4.引入适度的冷水。

5.将电高压锅盖子彻底盖好,接入开关电源,调至粥档,压力锅全自动开始工作。

四、八宝粥

食材:黑豆10g、糯米20g、花生米20g、孛荠适量、苞米适量、小红豆适量、扁豆适量、栗子适量

作法:

1.将黑豆、扁豆、小红豆夜里提早泡上留宿。

2.花生米也提早泡开。

3.栗子去外套后,切割成硬粒。孛荠没照相,也是销去外套后剁碎粒。

4.苞米清洗使用把玉米削出来预留。

5.糯米清洗预留。

6.将糯米、黑豆、小红豆、花生米、栗子、苞米、孛荠和扁豆放进锅中添加水时,电压力煲按熬粥键,隔热保温键跳起后就可以



比较美味的粥就是八宝粥,里面需要用到糯米,花生米,大豆,红枣,枸杞,小米,洗洗干净之后,全部都放到锅里面煮20分钟。

比较美味的就是小米粥,需要用到小米,也需要用到百合,把小米清洗干净之后,里面再加入百合和桂圆煮40分钟。

可以熬排骨粥,将排骨用冷水浸泡以后切成小块,放入水中煮沸,然后捞出放入粥中小火慢煮。

忆起那一碗热气腾腾的粥,香飘四方,不禁垂涎三尺。粥品作为中华美食中不可或缺的一道靓丽风景,不仅有着悠久的历史底蕴,更承载着无数人的味蕾记忆。倘若你也在寻觅美味营养的粥品佳肴,不妨跟随我一同探秘粥界天地,解锁这碗人间至味的撩人魅力。
一、白粥:经典中的经典
白粥,顾名思义,以大米为主要原料熬制而成,质地细腻柔滑,清淡无味却别有韵味。作为粥品中最为基础的种类,白粥有着悠久的历史,最早可追溯至上古时期,是中华传统饮食文化中不可或缺的一部分。
白粥的熬制方法简单,只需将大米洗净,放入锅中加水大火煮沸后转小火慢熬,待米粒软烂出胶质即可。正宗的白粥应该是米粒饱满,颗颗分明,入口即化,顺滑如绸。
白粥虽清淡,但其营养价值却不容小觑。大米中富含碳水化合物、蛋白质、维生素B族以及钙、铁等矿物质,能够为人体提供充足的能量和营养物质。白粥还具有养胃健脾、安神助眠的功效,是许多人养生保健的不二之选。
二、八宝粥:百味杂陈的盛宴
若说白粥是粥品中的经典,那么八宝粥便是粥品中的盛宴。八宝粥起源于宋代,相传是由宫廷御厨所创,以大米为基底,加入红枣、莲子、桂圆、百合、花生、杏仁、核桃、芸豆等多种食材熬制而成,色泽缤纷,香气四溢,令人垂涎欲滴。
八宝粥的熬制方法较白粥略为复杂,需要将所有食材分别洗净、浸泡,再与大米一同放入锅中加水煮沸后转小火慢熬,待食材软烂,汤汁浓郁即可。
八宝粥集多种食材之精华,营养价值极其丰富,不仅含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,还具有健脾益胃、益气安神、补血益气的功效。对于体质虚弱、气血不足的人群,八宝粥是不容错过的滋补佳品。
三、蔬菜粥:健康养生的选择
随着养生意识的增强,蔬菜粥也逐渐成为粥品中的新宠。蔬菜粥以新鲜蔬菜为主要原料,搭配大米或其他谷物熬制而成,既保留了蔬菜的营养成分,又有着粥品的醇厚口感,是追求健康养生人士的理想之选。
蔬菜粥的熬制方法与白粥类似,只需将蔬菜洗净切块或切丝,与大米一同放入锅中加水煮沸后转小火慢熬,待蔬菜软烂,汤汁黏稠即可。
蔬菜粥的种类繁多,可以根据自己的喜好选择不同的蔬菜进行搭配,如菠菜粥、胡萝卜粥、玉米粥、南瓜粥等等。蔬菜粥不仅营养丰富,而且热量较低,是减肥人士和糖尿病患者的福音。
四、肉粥:鲜香四溢的诱惑
对于无肉不欢的人来说,肉粥无疑是粥品中的首选。肉粥以各种肉类为主要原料,搭配大米或其他谷物熬制而成,鲜香四溢,令人食指大动,是补充蛋白质和能量的绝佳选择。
肉粥的熬制方法与蔬菜粥类似,只需将肉类洗净切块或剁碎,与大米一同放入锅中加水煮沸后转小火慢熬,待肉类软烂,汤汁浓郁即可。
肉粥的种类也十分丰富,如猪肉粥、牛肉粥、羊肉粥、鸡肉粥等等。肉粥不仅味道鲜美,而且营养价值极高,对于体质虚弱、术后恢复的人群,肉粥是不可多得的滋补佳品。
五、海鲜粥:海味荟萃的珍馐
说到粥品,又怎能少得了海鲜粥?海鲜粥以各种海鲜为主要原料,搭配大米或其他谷物熬制而成,鲜香浓郁,回味无穷,是海鲜爱好者的至爱美味。
海鲜粥的熬制方法与肉粥类似,只需将海鲜洗净处理干净,与大米一同放入锅中加水煮沸后转小火慢熬,待海鲜熟透,汤汁浓郁即可。
海鲜粥的种类也十分丰富,如虾粥、蟹粥、鱼粥、鲍鱼粥等等。海鲜粥不仅味道鲜美,而且营养价值极高,对于增强免疫力、补益气血有着显著的功效。

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