食用酒匀兑白酒的配方比例及哪些用料 酿出来的白酒和食用酒精兑出来的白酒怎么区分？
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以清香白酒为例：
清香型白酒勾兑原料：基础清香白酒、陈味调味酒、调绵调味酒、多粮型调味酒。
若是采用固液结合法勾兑，还要有、食用酒精、酒用香精香料（乙酸乙酯、乳酸乙酯、正丙醇、异戊醇、β-苯乙醇、2-3酸丁二醇、丙三醇、乙醛、乙缩醛、乙酸、乳酸、月桂酸等等）酒精计、温度计、量筒、三角瓶、气相色谱、理化指标检测的药品、器皿等。
使用的比例不固定，根据口感来确定。
看你做什么香型？什么口感？不同香型使用的香料种类不一样，不同口感使用的香料比例不一样。有机会可以交流下！
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