为什么说江小白口感不好？ 江小白的口感好不好？
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因为它是配制酒。
如果用白酒的口感要求它，那它确实难喝。如果只是以配制酒的口感来看，那它还可以，只是个人接受力不同。
配制酒，又称调制酒，是酒类里面一个特殊的品种，不能专属于那个酒的类别，是混合的酒品。 配制酒是一个比较复杂的酒品系列，它的诞生晚于其他单一酒品，但发展却是很快的。配制酒主要有两种配制工艺，一种是在酒和酒之间进行勾兑配制，另一种是以酒与非酒精物质（包括液体、固体和气体） 进行勾调配制。
江小白的“原料与辅料”中标明的：水、高粱、浓缩苹果汁、浓缩蜜桃汁、食用香精。其类别是表明产品种类，“江小白.蜜桃味高粱酒”类型是“蒸馏配制酒”。是以“高粱酒”为基酒调制了“水果浓缩汁”和“香精”而形成的“配制酒”。
酒精度23%vol，是不是也和以往白酒40度、52度、53度，有明显的差异。
所以，不要拿它当白酒去品，这就不是白酒。
江小白在行业内是概念酒，并不是我们大家熟悉的品质型的酒。江小白针对的人群是年轻人，宣传推广的内容更多的是情怀，酒本身的品质做了弱化。在白酒市场，江小白也算是一个典型案例了。
茶如人生，喝酒更是在品味一生的经历，就如酱酒酸甜苦辣涩，样样俱全。时间不同，喝酒的感悟也不同，话都在酒里，小冷酒干杯！
酒精味太重，没有粮食酿造的酒香味。价钱便宜
应该是每个人的口味不一样吧
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