怎么煮粥好吃?米水比例多少? 煮两人份的粥米和水比例是多少?

\u716e\u7ca5\u7c73\u6c34\u6bd4\u4f8b\u591a\u5c11\u5408\u9002\uff1f

\u505a\u7ca5\u4e00\u822c\u6c34\u548c\u5927\u7c73\u7684\u6bd4\u4f8b\u662f4\uff1a1\u3002
\u5982\u679c\u5bb6\u91cc\u6ca1\u6709\u91cf\u676f\uff0c\u53ef\u4ee5\u7528\u624b\u6307\u53bb\u6d4b\u91cf\u6c34\u7684\u591a\u5c11\u3002\u5982\uff1a\u716e\u7c73\u996d\u4e00\u822c\u662f\u5c06\u4e2d\u6307\u63a2\u8fdb\u6c34\u91cc\uff0c\u4ee5\u4e00\u4e2a\u6307\u5173\u8282\u9ad8\u5ea6\u4e3a\u6807\u51c6\u3002\u6c34\u5e73\u7ebf\u521a\u597d\u5230\u7b2c\u4e00\u4e2a\u6307\u5173\u8282\u6700\u597d\uff08\u4ee5\u7c73\u7684\u5e73\u9762\u4e3a\u5e95\uff0c\u4e0d\u662f\u9505\u5e95\u3002\uff09
\u5404\u4eba\u53e3\u611f\u4e0d\u4e00\u6837\uff0c\u6709\u4eba\u559c\u6b22\u5403\u70c2\u70b9\uff0c\u6709\u4eba\u559c\u6b22\u5403\u8f83\u9897\u7c92\u70b9\u7684\u3002\u6240\u4ee5\u6ca1\u6709\u7279\u5b9a\u4e00\u4e2a\u6807\u51c6\u3002\u4e00\u822c\u84b8\u7c73\u996d\u662f\u6c34\u548c\u7c73\u7684\u6bd4\u4f8b\u662f2:1\uff0c\u8981\u662f\u716e\u7ca5\u5c31\u8981\u9010\u91cf\u52a0\u6c34\u4e86\u3002
\u5982\u679c\u559c\u6b22\u7a00\u7684\uff0c\u53ef\u4ee5\u591a\u653e\u4e00\u4e9b\u6c34\uff0c\u6c34\u4e0e\u5927\u7c73\u7684\u6bd4\u4f8b\u662f5:1\u3002\u7528\u5c0f\u91cf\u676f\u6d4b\u91cf\u6700\u597d\uff0c\u662f5\u676f\u6c34\u5bf9\u6bd4\u4e00\u676f\u7c73\u5c31\u5bf9\u4e86\u3002
\u7a20\u7ca5\u4e00\u822c\u9002\u5408\u505a\u516b\u5b9d\u7ca5\u3001\u6d77\u9c9c\u7ca5\u5982\u867e\u7ca5\u3001\u87f9\u7ca5\u7b49\u3002\u7eff\u8c46\u7ca5\u3001\u76ae\u86cb\u7626\u8089\u7ca5\u7b49\u505a\u6210\u7a00\u7ca5\u53e3\u611f\u66f4\u7545\u723d\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599
\u716e\u597d\u7ca5\u7684\u6807\u51c6\u662f\u4ec0\u4e48\uff1a
1\uff0e\u751f\u7c73\u716e\u7ca5\uff0c\u6bd4\u76f4\u63a5\u7528\u7c73\u996d\u505a\u6210\u7ca5\u66f4\u597d\u5403\u3002
2\uff0e\u7528\u5706\u6eda\u6eda\u7684\u7c73\u505a\u7ca5\uff0c\u5bb9\u6613\u719f\u3001\u5bb9\u6613\u8f6f\u70c2\uff0c\u53e3\u611f\u66f4\u597d\u3002
3\uff0e\u52a0\u5165\u4e9b\u9ad8\u6c64\uff0c\u662f\u7ca5\u8425\u517b\u7f8e\u5473\u7684\u5c0f\u79d8\u5bc6\u3002
4\uff0e\u7ca5\u662f\u9ad8\u6e29\u7cca\u5316\u7684\u7f8e\u5473\uff0c\u8fd9\u5c31\u662f\u5316\u5b66\u4e0a\u6709\u540d\u7684\u7cca\u5316\u53cd\u5e94\u3002
5\uff0e\u6700\u597d\u9009\u7528\u65b0\u7c73\u716e\u7ca5\uff0c\u914d\u6599\u66f4\u8981\u65b0\u9c9c\uff0c\u5426\u5219\u7ca5\u5c31\u8c08\u4e0d\u4e0a\u9c9c\u7f8e\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1\u8bcd\u6761\u2014\u7ca5

\u4e00\u822c\u716e\u7ca5\uff0c\u6b63\u5e38\u7684\u7c73\u6c34\u6bd4\u4f8b\u5efa\u8bae\u57281:8\uff0c\u5c31\u662f\u4e00\u676f\u7c73\u5012\u5165\u516b\u676f\u6c34\u7684\u6bd4\u4f8b\u3002\u8fd9\u4e00\u6bd4\u4f8b\u716e\u51fa\u6765\u7684\u7ca5\u53e3\u611f\u662f\u521a\u521a\u597d\u7684\uff0c\u4e0d\u4f1a\u7c98\u7a20\u4e5f\u4e0d\u4f1a\u89c9\u5f97\u7a00\u3002\u6240\u4ee5\u5e73\u5e38\u716e\u7ca5\u6309\u7167\u8fd9\u4e00\u6bd4\u4f8b\u6765\u653e\u6c34\u548c\u7c73\u5c31\u597d\u3002
\u5982\u679c\u60f3\u628a\u716e\u7a00\u4e00\u70b9\uff0c\u53ef\u4ee5\u6309\u71671:10\u7684\u7c73\u6c34\u6bd4\u4f8b\uff0c\u8fd9\u6837\u6bd4\u4f8b\u716e\u597d\u7684\u7ca5\u4f1a\u76f8\u5bf9\u6bd4\u8f83\u7a00\uff0c\u5bf9\u4e8e\u559c\u597d\u559d\u7ca5\u66f4\u80dc\u8fc7\u5403\u7ca5\u7684\u4eba\u6216\u8005\u662f\u521a\u62d4\u5b8c\u7259\u7684\u670b\u53cb\u6bd4\u8f83\u9002\u5408\u3002\u4e00\u822c\u6bd4\u8f83\u7a00\u7684\u7ca5\u76f8\u5bf9\u6765\u8bf4\u80fd\u66f4\u6613\u5165\u53e3\u3002
\u8981\u662f\u60f3\u628a\u7ca5\u7ed9\u716e\u7c98\u7a20\u4e00\u70b9\u7684\u8bdd\uff0c\u53ef\u4ee5\u6309\u71671:5\u7684\u7c73\u6c34\u6bd4\u4f8b\uff0c\u7c98\u7a20\u7684\u7ca5\u4e00\u822c\u6bd4\u8f83\u5bb9\u6613\u9971\u8179\uff0c\u5f88\u591a\u5bb6\u957f\u4f1a\u716e\u4e00\u4e9b\u7c98\u7a20\u7684\u7ca5\u7ed9\u5b69\u5b50\u4f5c\u4e3a\u4e3b\u98df\uff0c\u7279\u522b\u662f\u4e00\u4e9b\u521a\u8fd8\u6ca1\u5b66\u4f1a\u54ac\u7259\u7684\u5b9d\u8d1d\uff0c\u5f53\u7136\uff0c\u4e5f\u6709\u4e00\u4e9b\u8001\u4eba\u56e0\u4e3a\u7259\u9f7f\u4e0d\u592a\u597d\uff0c\u4e5f\u53ef\u4ee5\u9009\u62e9\u5403\u7ca5\u6765\u4f5c\u4e3a\u4e3b\u98df\uff0c\u6613\u6d88\u5316\u4e5f\u6613\u9971\u8179\u3002
\u53e6\u5916\uff0c\u716e\u7ca5\u7684\u65f6\u5019\u8981\u6ce8\u610f\u8981\u6162\u706b\u716e\uff0c\u56e0\u4e3a\u592a\u5927\u706b\u7684\u8bdd\u5f88\u5bb9\u6613\u4f1a\u716e\u7126\u5e95\u90e8\u3002\u4e00\u8fb9\u716e\u7ca5\u90fd\u662f\u5f85\u6c34\u716e\u5f00\u4e86\u4e4b\u540e\uff0c\u5c06\u706b\u8c03\u4e3a\u5c0f\u706b\u6162\u6162\u7684\u71ac\uff0c\u7136\u540e\u5076\u5c14\u5bf9\u7ca5\u8fdb\u884c\u9002\u5f53\u7684\u6405\u62cc\uff0c\u82e5\u662f\u4e0d\u6405\u62cc\u7684\u8bdd\u4e5f\u5f88\u6709\u53ef\u80fd\u4f1a\u51fa\u73b0\u7126\u5e95\u7684\u60c5\u51b5\uff0c\u7279\u522b\u662f\u7528\u4e00\u4e9b\u666e\u901a\u7684\u9505\u6765\u716e\u7ca5\u7684\u65f6\u5019\u3002

\u6269\u5c55\u8d44\u6599\uff1a
\u4e00\u822c\u7ca5\u6709\u716e\u548c\u7116\u4e24\u79cd\u65b9\u6cd5\u3002
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\u7116\u6cd5\u662f\u6307\u7528\u65fa\u706b\u52a0\u70ed\u81f3\u6eda\u6cb8\u540e\uff0c\u5373\u5012\u5165\u6709\u76d6\u7684\u6728\u6876\u5185\uff0c\u76d6\u7d27\u6876\u76d6\uff0c\u7116\u7ea62\u5c0f\u65f6\u5373\u6210\uff0c\u5177\u6709\u9999\u5473\u8f83\u6d53\u7684\u7279\u70b9\u3002
\u901a\u5e38\u7ca5\u591a\u91c7\u7528\u716e\u6cd5\u3002\u6b64\u5916\uff0c\u82b1\u8272\u7ca5\u7684\u5236\u4f5c\uff0c\u8fd8\u6709\u4ee5\u716e\u597d\u7684\u6eda\u7ca5\u51b2\u5165\u5404\u79cd\u914d\u6599\uff0c\u8c03\u62cc\u5747\u5300\u5373\u6210\u7684\u65b9\u6cd5\uff0c\u5982\u751f\u9c7c\u7247\u7ca5\u7b49\u3002\u7ca5\u5728\u5236\u4f5c\u65f6\uff0c\u5e94\u6ce8\u610f\u6c34\u8981\u4e00\u6b21\u52a0\u8db3\uff0c\u4e00\u6c14\u716e\u6210\uff0c\u624d\u80fd\u8fbe\u5230\u7a20\u7a00\u5747\u5300\u3001\u7c73\u6c34\u4ea4\u878d\u7684\u7279\u70b9\u3002\u716e
\u7ca5\u7528\u7684\u7c73\u65e2\u53ef\u5148\u7528\u6e05\u6c34\u6d78\u6ce15-6\u5c0f\u65f6\uff0c\u7136\u540e\u4e0b\u9505\u518d\u716e\uff0c\u4e5f\u53ef\u6dd8\u6d17\u5e72\u51c0\u540e\u76f4\u63a5\u4e0b\u9505\u716e\u7ca5\u3002\u5148\u6d78\u540e\u716e\uff0c\u53ef\u7f29\u77ed\u716e\u7ca5\u7684\u65f6\u95f4\uff0c\u4f46\u6d78\u6ce1\u6613\u81f4\u517b\u5206\u635f\u5931\u3002
\u82e5\u914d\u65b9\u4e2d\u6709\u4e0d\u80fd\u76f4\u63a5\u98df\u7528\u7684\u4e2d\u836f\uff0c\u5219\u53ef\u5148\u7528\u4e2d\u836f\u716e\u53d6\u6c64\u6c41\uff0c\u518d\u52a0\u5165\u7c73\u6216\u9762\u716e\u7ca5\uff0c\u6216\u5148\u5c06\u4e2d\u836f\u7814\u6210\u7c89\u672b\uff0c\u518d\u5165\u7ca5\u4e0e\u7c73\u540c\u716e\uff1b\u82e5\u7ca5\u4e2d\u7684\u914d\u6599\u5f62\u4f53\u8f83\u5927\uff0c\u5e94\u5148\u8fdb\u884c\u5200\u5de5\u5904\u7406\uff0c\u518d\u4e0b\u9505\u716e\u7ca5\uff0c\u4ee5\u4f7f\u7ca5\u7a20\u5473\u6d53\u3002
\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u7ca5

煮粥前可以先将大米浸泡30分钟,米和水的比例是1:4,下面是具体做法:

准备材料:大米150克,水600ml 

1、将准备好的大米淘洗一下,放入容器中备用。

2、将碗中的大米倒入适量水浸泡30分钟备用。

3、锅里放入冷水,加入浸泡后的大米,按下煮粥键开始熬煮。

4、盖上锅盖,电饭锅熬粥时间大约1个半小时就可以了。

5、白米粥熬好后出锅装碗就可以开始美味的享用了。



全粥:白米1杯,水8杯 稠粥:白米1杯,水10杯 稀粥:白米1杯,水13杯 洗完米再浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才会熬出又软又稠的好粥.

至少为1比5,
看个人口味,有的人喜欢喝稀点儿的,就多放些。
我妈教的要点:
绝对不要用高压锅
普通锅绝对不要盖盖----只有这样,粥才是最好吃的。
你试试吧。

半锅水 半碗米 而且重要的是 时间一定要长 这样煮出来的粥粘稠好喝



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