脐橙的形态特征 脐橙的特点,特色

\u6a59\u5b50\u7684\u5916\u5f62\u7279\u70b9

\u6a59\u5b50\u7684\u5916\u5f62\u7279\u70b9\u4e3a\uff1a\u679c\u6241\u5706\u5f62\u6216\u68a8\u5f62\uff0c\u5927\u5c0f\u4e0d\u4e00\uff0c\u5927\u76f4\u5f84\u53ef\u8fbe8\u5398\u7c73\uff0c\u5c0f\u7ea64\u5398\u7c73\uff0c\u679c\u9876\u6709\u5706\u5f62\u7a81\u8d77\u548c\u6d45\u653e\u5c04\u6c9f\uff0c\u82b1\u6897\u6709\u65f6\u4e5f\u6709\u653e\u5c04\u6c9f\uff0c\u679c\u76ae\u7c97\u7cd9\uff0c\u51f9\u70b9\u5747\u5300\uff0c\u6cb9\u7ec6\u80de\u5927\uff0c\u76ae\u539a2-4\u6beb\u7c73\uff0c\u6d45\u9ec4\u8272\u3002
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1\u3001\u751c\u6a59\uff1a\u679c\u5b9e\u901a\u5e38\u4e3a\u5706\u6a59\uff0c\u9876\u90e8\u65e0\u809a\u8110\u6216\u5706\u5f62\u6807\u8bb0\u3002\u7cd6\u6a59\uff0c\u53c8\u79f0\u9178\u6a59\uff0c\u5f62\u72b6\u4e0e\u666e\u901a\u6a59\u76f8\u4f3c\u3002
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4\u3001\u51b0\u7cd6\u6a59\uff1a\u51b0\u7cd6\u6a59\u662f\u6e56\u5357\u7701\u9ed4\u9633\u5e02\u5927\u7ea2\u751c\u6a59\u7684\u4f18\u826f\u54c1\u79cd\u3002\u5473\u6d53\u751c\uff0c\u679c\u76ae\u8584\uff0c\u65e0\u9f7f\uff0c\u679c\u8089\u8106\u5ae9\u3002\u5728\u56db\u5ddd\u3001\u91cd\u5e86\u3001\u8d35\u5dde\u3001\u4e91\u5357\u3001\u5e7f\u4e1c\u7b49\u7701\u683d\u57f9\u3002
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\u53c2\u8003\u8d44\u6599\u6765\u6e90\uff1a\u767e\u5ea6\u767e\u79d1-\u6a59\u5b50

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\u7531\u4e8e\u8110\u6a59\u679c\u5927\u5f62\u6b63\uff0c\u6a59\u7ea2\u9c9c\u8273\uff0c\u5149\u6d01\u7f8e\u89c2\uff0c\u8089\u8d28\u8106\u5ae9\u5316\u6e23\uff0c\u98ce\u5473\u6d53\u751c\u82b3\u9999\uff0c\u5df2\u5f97\u5230\u56fd\u5185\u5916\u77e5\u540d\u4eba\u58eb\u3001\u4e13\u5bb6\u548c\u56fd\u5bb6\u6709\u5173\u90e8\u95e8\u7684\u9ad8\u5ea6\u8bc4\u4ef7\u548c\u80af\u5b9a\u3002

脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。当今,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和β-胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。
脐橙与普通的甜橙不同,一般具有以下特征: 雄蕊退化,花粉败育,一般坐果率很低,产量也不高。
较易剥皮、分瓣,肉质脆嫩,味清甜,幽香。
抗逆性较差。(植物的抗逆性是指植物具有的抵抗不利环境的某些性状;如抗寒,抗旱,抗盐,抗病虫害等。)
因花量大,栽培时要求比普通甜橙需更多的肥水。 “纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。“纽荷尔”脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。
“纽荷尔”脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。
纽荷尔(纽贺尔)脐橙(Newhall navel orange)原产美国,系由加利福尼亚州的Duarte的华盛顿脐橙芽变而成。1978年引进中国,由于外观美,成熟期早,品质优良,逐渐发展为主栽品种之一。在脐橙主产省、市均有种植,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地种植较多。
纽荷尔生长较旺,树势开张,树冠扁圆形或圆头形。树梢短密,叶色深,结果比朋那脐橙和罗伯逊脐橙稍晚。果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克。果形指数多为1.1左右,从西班牙引进的纽荷尔(2号)比从美国引进的纽贺尔(2~8)果形略长,且成熟期略早。果顶微凸,具脐,多为闭脐。
果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟。三年始果,四年后丰产稳产,在赣南定植后一般亩产可达2000~3000公斤。
由于该品种果实外形基本一致,成椭圆形或鹅蛋形,酷似美国新奇士公司脐橙,且品质上乘,丰产性强,市场前景十分看好,是中国商业化栽培的主要脐橙品种之一。1989年参加全国优质农产品鉴评,湖北秭归、江西信丰送的纽荷尔样品果双双荣获农业部优质果品金杯奖。1995 年10 月在北京举办的第二届全国农业博览会上,四川雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰维林娜”双双被评为金奖。2008年,在首届中国中西部特色农产品展销会上,赣南选送的以纽荷尔为代表的赣南脐橙由于口感甘甜、外观漂亮、果品上乘,且在苗木繁育、施肥、果品储藏等方面均达到标准化技术,深受专家评委的好评,被一致推选获得“首届中国中西部特色农产品展销会畅销金奖”。 朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,系华盛顿脐橙的枝变,原产美国加利福尼亚州。中国1978年引入,四川、重
庆、江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省(市、区)均有栽培。
其主要特点:一是树势强,树冠中等大,树形与罗伯逊脐橙相似。二是果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。三是品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,可食率达75%以上,果汁率50%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~9.0克/100毫升,酸含量0.8~0.9克/100毫升,维生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,适应性广,基本性状与罗伯逊脐橙相似,但较罗伯逊脐橙丰产,第3年始果,4年平均株产11.8公斤。朋娜脐橙优质、早结果、丰产,适应性广,为推广的品种。 产地:林娜脐橙原产美国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培最多。1979年引入中国,在四川、重庆、福建、湖南新宁、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。
特点:一是树势弱,矮小紧凑,树冠扁圆形,枝短而粗,密生。
二是果实倒卵形或椭圆形,单果重170~230克,无核,基部较窄,分支较多,但是容易断,有短小沟纹,果面橙红色,果皮光滑。
三是品质上等,肉质脆嫩,风味浓甜,可食率79%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~9/100毫升,酸含量0.6~0.7克/100毫升,维生素C含量48毫克/100毫升。
四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。
五是丰产,6年生树株产9~12公斤。林娜脐橙优质、丰产,可在适栽地适当发展。湖南新宁的脐橙可以储存到第二年6月份仍然肉质脆嫩。 又名美国脐橙,抱子桔,无核橙,花旗蜜桔。原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。在中国四川、重庆、湖北、湖南、江西栽培较多,南方各省均有少量种植。其主要特点:树冠半圆形;果大,重约180~200克,果顶部常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果皮橙黄色,厚薄不均,果顶部较薄,油胞大,较稀疏,突出,囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大,半充实;汁胞脆嫩,汁多,风味浓甜有香气,可溶性固形物11%~15%,糖含量8克~12克/100毫升,酸含量0.9~1.0克/100毫升,品质上乘,鲜食极佳,无核。11月中、下旬成熟,不甚耐贮藏。华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。 华盛顿脐橙的芽变白海宁哈脐橙(Bahianinha navel orange)树冠圆头形,树势较强。果实圆球形或椭圆形,比华盛顿脐橙稍小,单果重170~180克,多闭脐。果色橙红,果皮薄,果肉脆嫩,化渣,汁多,品质佳。白海宁哈脐橙系巴西主栽的脐橙品种。因适宜鲜果销售而发展迅速。
由华盛顿脐橙的珠心系选育而成的奥伯霍尔策脐橙(Oberholzer navel orange)系南非,树冠圆头形,树势开张,果实圆球形。脐不明显,单果重180克以上,果色橙黄,肉质脆嫩,味清甜,果实较耐贮藏。10月中下旬成熟,结果早,丰产,适宜在夏季高温高湿的气候条件下种植。 秭归是著名的“中国脐橙之乡”,产于屈原故里的秭归脐橙,以其悠久的历史、丰富的品种、独特的品质、著名的品牌倍受消费者欢迎和钟爱。秭归也因此而成为桔颂文化的发祥地、中国脐橙的精品园、柑橘品种的博览园。
--种植历史悠久。“后皇嘉树,橘徕服兮”,早在2000多年前,伟大的爱国诗人、世界文化名人屈原就书写“橘颂”华章盛赞秭归柑橘是天地间的嘉树。
--基地规模化。全县现有12个乡镇、135个村、603个组、5万农户、14万多人种植脐橙。2012年底,秭归脐橙总面积已达25万亩,产量25万吨,年产业综合效益超过10亿元。全县有7个乡镇脐橙面积过万亩,产量过万吨。脐橙专业村超过100个,其中年产量过千吨的村超过60个,年产脐橙10吨以上的柑农超过2000户。郭家坝镇、归州镇、水田坝乡、沙镇溪镇、两河口镇是我县脐橙集中产区。
--品种优质化。秭归地处长江三峡河谷地区,风景秀丽,气候独特,土壤适宜,空气清新,水质洁净,植被丰富,优越的生态环境,成就了秭归脐橙皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁、酸甜可口的特殊品质。秭归脐橙可溶形固形物含量12-15%,每100毫升果汁中含糖11-13克、酸0.6-0.9克、维生素C50-60毫克,并富含蛋白质、无机盐、粗纤维、钙等多种营养成分,是老少皆宜的鲜食柑桔精品和纯天然保健果品。“吃秭归脐橙,给健康加分”。全县拥有国家级柑橘良种繁育试验站1个,储备柑橘良种80多个,主栽品种有纽荷尔、伦晚、红肉、福罗斯特、早红等优良品种,形成四季有鲜果上市的良好格局。
--经营产业化。全县推行“龙头企业+专业合作社+基地+农户”产业化发展模式,可对脐橙鲜果进行光电分级包装和冷藏,生产脐橙酒、脐橙茶、脐橙酱、脐橙醋、果胶、膳食纤维、精油、辛弗林等系列深加工产品。全县有脐橙产销专业合作社80多家、产后商品化处理企业40多各、经纪人200多人,拥有先进的自动化生产线和机械化打蜡、分级、包装设备40多台(套),年处理鲜果能力20多万吨。在全国主要大中城市建立了直销窗口80多个,在迪拜建立秭归脐橙销售办事处。产品销往全国30个省市自治区、50多个大中城市,并出口到俄罗斯、新加坡等国家和港澳地区。
--产品品牌化。秭归脐橙多次荣获部优、省优产品以及农业博览会金奖称号,已累计获省以上各类荣誉和奖项达60多次。被湖北省授予“湖北省著名商标”、“湖北省三大名果”称号,被国家有关部门授予 “中华名果”、“中国知名品牌”、“中国名牌农产品”、“ 2011、2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣。2006年秭归脐橙成功注册为集体商标、并批准为地理标志保护产品、获准使用绿色食品标识。秭归脐橙专题节目在中央电视台黄金时间强档栏目播出,秭归脐橙品牌已成为秭归一张靓丽名片,声名远播,享誉华夏。
十二五期间,秭归将深入贯彻落实科学发展观,抢抓各种发展机遇,积极转变农业发展方式,构建完善的现代柑橘产业体系。力争到2015年,秭归脐橙面积达到30万亩(其中晚熟脐橙面积10万亩)、产量35万吨,综合产值达到50亿元,把秭归打造成为“全国优质脐橙种植示范区、全国最大的脐橙深加工园区、全国优质晚熟脐橙示范基地”。 瓦克曼脐橙(Workman navel orange)原产于美国,由美国佛罗里达州从华盛顿脐橙中选出的极晚熟的变异系。树冠圆头形,树势中等,果实圆球形,单果重180~200克,果实可长期留树贮藏。
瓦克曼脐橙可为作为脐橙观赏品种,庭院种植,美化环境。 赣南脐橙的起名有两个原因:一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
由于赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,已得到国内外知名人士、专家和国家有关部门的高度评价和肯定。由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自觉地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。
赣南脐橙,赣南特产。赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。
1987年,信丰县朋娜脐橙参加全国橙柚评比,获“国优”称号。
1989年,信丰县纽贺尔脐橙获国家农业部“优秀农产品”称号。
2001年,信丰县脐橙获中国绿色食品发展中心“绿色食品”A级奖。
2001年,寻乌县脐橙获农业部柑桔及苗木质量监督检验测试中心“优质果品”证书。
2002年,安远脐橙无公害基地示范县正式通过国家验收。
2000年11月24~29日,农业部种植业管理司经作处副处长王小兵,华中农大柑桔研究所所长孙中海教授,中国农科院柑桔研究所所长助理邓烈副研究员来赣南考察脐橙生产后,提出“赣南:加入WTO之后中国柑桔的希望所在”的考察报告。
2001年11月18日,国家农业部种植业管理司副司长刘新禄在赣州召开的中国柑桔学会2001年学术年会讲话中说:“赣州是中国正在崛起的最有发展潜力和希望的柑桔(脐橙)基地,希望把赣南脐橙做大做强,做成世界知名品牌”。
2001年华中农大副校长,中国柑桔学会理事长邓秀新,华中农大柑桔研究所所长孙中海博士来赣南考察脐橙生产后,认为“赣州是中国脐橙发展立地条件最好,最有希望成为脐橙大基地的区域”。“赣南是中国新兴柑桔(脐橙)产区,也是中国脐橙面积最大的区域。可形成与美国、西班牙等国脐橙比高低的基地”。
2001年11月20日,中国柑桔学会理事长邓秀新,副理事长陈力耕、彭成绩、孙中海及中国柑桔学会会员130多人,在深入考察寻乌、安远、信丰等脐橙主产县后,一致评价“中国脐橙的希望在赣南”,并以中国柑桔学会的名义给赣州题写了“中国脐橙之希望”的题词。
2002年3月22日,在农业部种植业管理司召开的全国柑桔、苹果规划会议上,将赣南脐橙产区和长江三峡柑桔产区列为国家优势产业的优势区域的发展规划。
2003年2月12日,农业部正式发布《优势农产品区域布局规划(2003~2007年)》,将赣南列入赣南湘南桂北优势产业区,将成为中国重要的鲜食脐橙生产基地。
2009年11月21日~22日,首届中国(赣州)国际脐橙节暨首届中国(赣州)新农村电视艺术节在赣州市隆重召开。本次活动由中国电视艺术家协会、江西省农业厅、江西省文联、中共赣州市委、赣州市人民政府联合主办。
2012年11月28日,第四届赣州国际脐橙节在赣州市黄金广场开幕,此次脐橙节规模超过前几届。主会场在市体育中心。
平远慈橙
平远脐橙中的极品——平远慈橙。1600年前,客家的人文始祖、世界客属先贤的杰出代表之一程旼为避战乱从中原辗转千里来到平远坝头官窝里扎根,积极传播中原文化,传授先进耕作技术,带头兴办公益,改造山川,教化乡里、移风易俗。由于他的德行获得南齐高帝肖道成仰慕,于是肖道成将其所在的县命名为“程乡县”;“慈橙”之所以得此名就是希望将平远慈橙的优良品质与平远的“德”文化、“和”文化结合,让品尝者在分享慈橙甜美的过程中,能感受爱心、关怀、健康等“慈”意。从脐橙到慈橙,虽然只是一字之差,却蕴藏着能让市场地位产生巨大转变的感召力:产品附加的人文因素——慈爱和亲情,打了一个市场的文化空白,这都让“慈橙”在市场竞争中增加了脱颖而出的特别分量。
为打造这一脐橙极品,平远县将在差干、仁居、八尺、上举、大柘等地精选1万亩优质脐橙作为首批“平远慈橙”示范基地,以有机优质果品标准进行栽培和管理,2012年底采收后将从中筛选并统一冠名为“平远慈橙”正式上市,平远慈橙的供应商有梅州南台果业有限公司,飞龙果业,九香果业等。
经过多年发展,平远脐橙种植规模已达10万亩,总产近7万吨。平远脐橙销往深圳、广州、上海等全国各大城市,并出口至新加坡、马来西亚等国,也成为多家大型超市的指定脐橙供应商。为扩大平远脐橙的对外影响力,特别是与周边的赣南脐橙形成错位发展,争创竞争新优势,该县按照市六届人大一次会议提出大力发展精致高效农业的要求,将从消费者对食品安全的需求出发,从基地建设、种植管理、采购贮藏、加工、包装、运输、销售的每一个环节都严格按照国家绿色食品生产标准执行,打造以绿色、健康、安全为标准的有机慈橙,力求以质量取胜,走高端农产品道路,把没有健康概念的橙子变成“有健康的橙子”。
据相关部门介绍,平远县已制定了慈橙种植标准,把产前、产中、产后环节纳入标准化管理,基地建设、种植管理、采购贮藏、加工、包装、运输、销售的每一个环节,都严格按照国家绿色食品生产标准执行。今后,县相关部门将加快 “平远慈橙”商标的注册步伐,届时将免费提供给按标准生产、经过农业部门检测品质达到标准的果园和企业使用。



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