请问酒店销售怎么做?

1.基本关系形态:酒店的销售人员不只要负责销售酒店的产品,还要关心和提供销售以后的任何其他服务。

2.反应性关系形态:酒店的销售人员不仅负责销售产品,而且还要鼓励购买者在发现产品有问题时可以打电话与他们联系。

3.负责任关系型:在酒店产品销售以后的一段时间内,酒店销售人员主动打电话给购买者,调查产品是否能满足购买者的期望。同时,酒店销售人员也向购买者征求改进酒店产品的意见。

4.主动联系关系形态:一家酒店的销售人员或其他人员经常打电话给消费者,特别是老顾客,了解他们对改进现有酒店产品功能和开发酒店新产品的建议。

5.合伙者关系形态:一家酒店不断地与其客户一起工作来帮助他们,并不断发现能为他们提供更有价值的产品与服务的方法。

6.增加宾客的财务利益:对某些忠诚的顾客来说,支付相同的价格可以享受更多更好的产品。最通常的做法是对经常性的顾客给予优惠性奖励利益。
酒店可对经常来住的宾客往往提供高一个等级的客房,酒店内的小商店则给予经常来购物的顾客可以对不满意的商品进行退款的特权。虽然,这类增加宾客财务利益的计划可以建立起消费者对酒店产品的偏好,但是由于这类计划很容易被竞争对手模仿,因此酒店难于通过实施这类计划拥有长期的竞争优势。这样,酒店还必须要运用增加消费者社交利益的方法来强化自己的竞争优势。

7.增加宾客的社交利益:通过了解宾客的独特需求,提供专门化与个性化的产品与服务,以此来建立与消费者个人间的良好关系。
实践证明个性服务和感情服务有利于形成顾客忠诚,为了使个性化服务更有主动性和计划性,必须提升个性服务,对于一些建立在标准化基础上的,比较成熟的个性服务,可以逐步建立适应个性服务要求的规范,即个性服务的标准化。

8.与宾客建立稳定、便利的联系方式:提供通讯设备,建立联系机构,从实体上加强与宾客的关系。
不少酒店集团在Internet网上设立自己的主页〔Homepage〕,能进行及时的、直接与顾客对话式的、有目标的促销。同时,利用电子邮件接受预订与咨询。
另外,还可以通过建立战略联盟来增强关系营销的能力。纵向的战略联盟是酒店与旅行社、供应商、航空公司、旅游经销商等建立网络伙伴。
有的酒店在经营形势好时,嫌旅行社支付的房价低,不愿和旅行社发生关系,生意差时又去求旅行社,自然不会有好结果。横向的战略联盟是酒店成立营销联合体,成员间统一促销,互相介绍客源。在有些酒店杀价竞争激烈,给载客的出租车司机回扣成风的地区,酒店间还要联合起来,实行行业自律——抵制恶性竞争。

但在实际营销活动中,到底选择交易营销管理方式,还是选择关系营销管理方式,这仍然需要依据消费者选择酒店的行为方式、产品本身的特点、宾客数量及提供利润大小等因素来决定。



朋友你好,你真幸运 我就是做酒店销售的,酒店销售说简单也复杂,那我就详细给你说一下吧。
酒店销售一般只有星级酒店设立销售部有的叫营销部现在好多叫公关销售部。整体运作分为:
1、网络销售。主要的途径有订房网,比如携程、E龙等比较大的订房网,只需要的在他们的官方上申请即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房来源于旅行社,大多的旅游团队只需要和他们签定有关的协议即可。大的旅行社有青旅、国旅等
3、会议团队。如果你所在的酒店有能力接办大型会议的话,这个也是一个很重要的销售点,主要的客源来自当地各大企业公司、机关团体、政府等。这个就需要你自己去开发,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就会被同行劫去。
4、本地市场。在这个方面就是所本地的大、中、小型企业、公司、工厂、政府、机关团体。但是这其中的每一个部分又分为小部分,比如政府又分为:财政局、政府办、农业局、公安局、经贸局等等20多个职能部门等等。
其实主要的市场也就分为以上的类型。以上是你做酒店销售的第一步,了解客源,第二步就是做出计划。
你自己根据自己分到的市场安排出自己的时间表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企业、财政局下午,某某工厂等等这样,从星期一到星期五列出自己的详细计划,然后逐步实施。
在销售技巧方面:比如你和某某局的主要负责人打交道,最好是带包中华香烟像这样客套的事情就不要我说了,相信酒店让你做销售也一定相信你有这个能力。
还有就是订房网这一块,不知道你们酒店下不下放,一般的酒店都会派一个人专门做旅行社和订房网。
那你的市场我感觉应该就是本地市场。
刚刚我在市场方面漏说了一点就是:
5、婚宴、满月宴、生日宴、聚会宴、谢师宴等等 也都是你的市场。
整体销售的操作流程是:找客源———上门拜访(找到主要负责安排在哪里消费的人)———商谈优惠价格以及协议书的签定—协议书归档———把协议书输入电脑系统—定期回访—询问客人意见———好处———成为朋友—让他帮你转介绍。
整体客人的接待流程是:客人的预定———检查工作(菜单的安排、房间、会议室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜单、房间、会议室等等)———送客—第二天询问客人是否满意
整体会议接待的流程:预定会场、房间等——下发接待计划——巡查安排事宜——会议进行中的跟踪——会议结束后的结算——会后意见的询问等等
以上有些地方我说的有些地方还不详细,因为每一个酒店都有自己不一样的方法。
如果你有问题可以发消息给我,我在帮你解答

朋友你好,你真幸运 我就是做酒店销售的,酒店销售说简单也复杂,那我就详细给你说一下吧。
酒店销售一般只有星级酒店设立销售部有的叫营销部现在好多叫公关销售部。整体运作分为:
1、网络销售。主要的途径有订房网,比如携程、E龙等比较大的订房网,只需要的在他们的官方上申请即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房来源于旅行社,大多的旅游团队只需要和他们签定有关的协议即可。大的旅行社有青旅、国旅等
3、会议团队。如果你所在的酒店有能力接办大型会议的话,这个也是一个很重要的销售点,主要的客源来自当地各大企业公司、机关团体、政府等。这个就需要你自己去开发,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就会被同行劫去。
4、本地市场。在这个方面就是所本地的大、中、小型企业、公司、工厂、政府、机关团体。但是这其中的每一个部分又分为小部分,比如政府又分为:财政局、政府办、农业局、公安局、经贸局等等20多个职能部门等等。
其实主要的市场也就分为以上的类型。以上是你做酒店销售的第一步,了解客源,第二步就是做出计划。
你自己根据自己分到的市场安排出自己的时间表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企业、财政局下午,某某工厂等等这样,从星期一到星期五列出自己的详细计划,然后逐步实施。
在销售技巧方面:比如你和某某局的主要负责人打交道,最好是带包中华香烟像这样客套的事情就不要我说了,相信酒店让你做销售也一定相信你有这个能力。
还有就是订房网这一块,不知道你们酒店下不下放,一般的酒店都会派一个人专门做旅行社和订房网。
那你的市场我感觉应该就是本地市场。
刚刚我在市场方面漏说了一点就是:
5、婚宴、满月宴、生日宴、聚会宴、谢师宴等等 也都是你的市场。
整体销售的操作流程是:找客源———上门拜访(找到主要负责安排在哪里消费的人)———商谈优惠价格以及协议书的签定—协议书归档———把协议书输入电脑系统—定期回访—询问客人意见———好处———成为朋友—让他帮你转介绍。
整体客人的接待流程是:客人的预定———检查工作(菜单的安排、房间、会议室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜单、房间、会议室等等)———送客—第二天询问客人是否满意
整体会议接待的流程:预定会场、房间等——下发接待计划——巡查安排事宜——会议进行中的跟踪——会议结束后的结算——会后意见的询问等等
以上有些地方我说的有些地方还不详细,因为每一个酒店都有自己不一样的方法。
如果你有问题可以发消息给我,我在帮你解答

分三种:
客房:一般酒店的客房销售都是销售部最看中的部门,客房销售业绩又分散客和团队这两点,所以针对这两点要做的就是尽可能的多跟企事业单位签协议价,和接入团队订房。你手上的客户多了之后维护好关系,这两点业绩要求都能比较前轻松的完成,除了淡季时的酒店竞争会有些压力,因为大家都不好做。--主要是出去跑客户,关系维护。
宴会:宴会销售主要是接公司会议、婚宴、生日宴等各种客户需要租场地的活动,宴会销售相对客房销售要被动一些,能主动找的活动需求比较少,看运气。酒店做的好的话,会有客人主动来询会场需求。但宴会销售可以跟一些平台合作接活动,像会小二、城市的婚宴平台都是OK的,也可以跟比较好的婚宴公司合作,拉他们入住酒店作为长期合作伙伴。--总体来说看个人资源和能力,能接到不错量的公司会议,业绩来说还是比较轻松的。
MICE:有的酒店有专门的MICE团队,有的酒店没设立,这个要具体分析。没有的话其实也简单,大型会展活动场地收入算宴会的,客房收入算客房销售的,这种大型会展活动基本都是包酒店的,能接一场下来半个多月的业绩就上去了。
有单独设立MICE团队的话,就是接客房销售引进的会展活动,客房销售做中间联系人,团队接进来就基本交接给MICE团队全程跟进了,业绩分配要看具体情况。--MICE销售做的也就简单了,在家接团队,出去跑的不多。

整体来说就这些,比较细的东西就不好讲了,每家酒店不一样。能做酒店还是比较好的,人脉能快速扩大,资源相对来说就多了。我有位前辈,之前做到销售总监,跳到演艺公司做副总,还是挺happy的。总之要看个人,能力好升的就快。

1. 清楚自己的及饭店的销售指标并努力完成;
2. 监督销售行动计划和销售任务的完成;
3. 调查,寻找新的散客、团队生意;
4. 保存精确的客户管理系统;
5. 每星期交销售报告给销售总监;
6. 招待宴请有生意的客户、长住客人的常住酒店的客人,确保他们能继续使用酒店或为酒店带来更多的生意;
7. 带新客人参观酒店;
8. 代表酒店在需要时与客户谈判协商;
9. 掌握并灵活完成销售总监所分配的工作;
10. 准备3个月的销售计划;
11. 随时更新电脑数据库内的客户信息;
12. 检查每月客户的订房总数;向客户宣传酒店最新动向

希望能对你有帮助!

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