如何在酒店服务中开展个性化服务?

1、要有良好的规范服务作为前提和基础。个性化服务必须以规范服务为前提和依托,如果停留只满足于规范服务,不向个性服务发展,酒店的管理和质量水准就难以上一个新台阶。
2、服务员除了有较高的专业技能和职业道德外,还要有很强的心理承受能力,分析判断能力,应急处置能力等,特别是站在客人的立场上进行“换位思考”善解人意,了解、理解、体贴客人。
3、逐步建立适应个性服务要求的规范。



酒店服务并不是单纯的部署迎宾机器人等智能设备即可,而是真正根据酒店的情况拿出智慧酒店方案后,通过科技赋能提高顾客入住体验,提供个性化服务,进而合理降低酒店的运营成本。可以从一下几个方面开展个性化服务。

酒店运营工作量合理降低

当酒店升级为智慧酒店后,优势之一就是人力资源等酒店运营成本的降低。当酒店升级为智慧酒店后,因为有智能机器人的协助进而降低了人员工作量,像单舱机器人就能为顾客提供点餐和送餐的服务,机器人本身具备上下电梯的功能等,所以通常升级为智慧酒店后,每个班制内至少减少一个前台和服务人员是非常常见的。

积累本地化数据持续复盘运营

智慧酒店在管理方面的运营还体现在优化运营体系,并且可以降低飞房情况的发生。智慧酒店方案中有覆盖整个酒店的智能监测体系,比如顾客离开房间后未关闭空调,在确定顾客暂时不返回的情况下系统会控制空调关闭以节省电能。还有智慧酒店系统还能判断飞房情况的发生,进而实现合理降低运营风险和成本。酒店在运营的过程中采集的本地化数据也会被积累和分析,进而不断优化运营体系。

宾客享受无卡入住服务

在升级为智慧酒店后宾客入住就不需要办理房卡,完全可以使用手机等设备识别开锁等。当应用了智慧酒店管理系统和设备后,从入住时自助办理手续,到续住退房等操作都不需要到前台,全程都可以使用手机完成,这样就不用等待办理手续,还有入住时点餐也有单舱或者双舱机器人等直接为顾客提供服务,保障顾客的入住体验良好。

智能家居设备提升住店体验

既然是智慧酒店自然应用的也是智能家居设备,顾客使用手机或者室内机器人等就能实现一键控制房内灯光和电视以及空调还有智能窗帘等设备,同时从卧室到洗手间都是应用的自动感知设备,这样就能做到有人通电和无人断电等自动化操作,还有顾客通过走廊时沿途的指示灯还能给与顾客提示和针对性照明。



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