想为自己的13岁生日准备一份力所能及的菜谱,重庆人,中西结合能提供做法么,预计有6个人,在夏天,能帮帮我吗?
\u8001\u516c\u751f\u65e5\u5feb\u5230\u4e86\uff0c\u6211\u60f3\u4e3a\u4ed6\u51c6\u5907\u4e00\u987f\u4e0d\u4e00\u6837\u7684\u751f\u65e5\u5bb4\uff086\u4e2a\u4eba\uff09\uff0c\u5e0c\u671b\u5404\u4f4d\u5927\u795e\u5e2e\u5fd9\u63a8\u8350\u4e00\u4e9b\u83dc\u54c1\u53ca\u505a\u6cd5\uff01\u8dea\u6c42\u4e0a\u7f51\u67e5\u83dc\u8c31\u5427\uff0c\u4e00\u5b9a\u8981\u6709\u4e00\u9053\u201c\u82b9\u83dc\u767e\u5408\u201d\u3002
材料：意大利面，猪肉末，洋葱，西红柿
调料：盐，鸡精，蕃茄沙司，油
做法：1将面煮熟装盘待用
2洋葱末在油锅里炒香后，加入肉末翻炒，再加入西红柿，加入番茄酱，盐，炒炒，把汁弄稠点。 3将酱汁倒在意面上即可
★★甜点可以做——双皮奶
原料：牛奶、蛋清、白糖
做法：1牛奶用微波炉转热，放凉会有一层奶皮
2.蛋清加白糖打散
3小心的把牛奶倒入蛋清碗里，注意奶皮要留在原来的小碗里
4.小碗里最好留一点牛奶，让奶皮可以滑回碗底
5.牛奶和蛋清的混合液过滤
6.再顺着碗边小心的倒回有奶皮的小碗里，奶皮浮在牛奶上
7.用保鲜膜包好，上笼开水蒸十分钟，虚蒸二分钟即可！
★★还可以来一个酸奶水果沙拉
原料：各种新鲜水果，酸奶
做法：将水果切块，装盘。然后将酸奶倒在上面即可！
★★不知道紫菜包饭你喜不喜欢啊，做法也很简单
原料：黄瓜，胡萝卜，生菜，鸡蛋，火腿，紫菜片，米饭
做法：1将黄瓜和胡萝卜切成长条待用。
2鸡蛋煎成蛋饼。
3火腿和蛋饼切成条状。
4取一张紫菜，均匀的铺上米饭。
5依次铺上生菜，黄瓜，蛋皮，火腿，胡萝卜，卷起，捏紧。
6将卷好的包饭切开即可食用了。
如果只是你和朋友在一起过生日的话，还可以准备一些小零食什么的就可以了！
提早祝你生日快乐！
冷餐会。
蛋糕、咖啡、酱牛肉（买现成的）、黄瓜、西红柿
全部现成的，方便快捷。
中西结合的话还是建议做一下东北菜,锅包肉,樱桃肉菠萝古老肉.都可以,因为当时这个锅包肉当时道台府大厨就是为兼顾俄罗斯人的口感,中西结合的.重庆菜里加一个这样的菜会使你的生日宴更加丰富多彩.提前祝你生日快乐.
凉菜真接去买就行了，三个疏的三个晕的。要注意颜色搭配。红的绿的，好看又好吃。价钱也不高。
现在来做热菜了，呵呵，我是做中餐的，只懂做中餐。
1。0.5斤基围虾.。做法（白渚就行了，调料以酱油为主。可以根据自己喜号，加点别的）
2。半个花莲鱼头在二斤左右的。剁叔蒸。做法（鱼头放在盘子里，上面放上剁叔。加点酒，去腥.最好是黄酒，白酒也行的。放在蒸锅上蒸二十分钟就行了，要是鱼头大，就时间长一点。蒸好以后，多放点葱花。烧点热油洒在上面就行了。
3。六个，十二个也行。大闸蚧。做法和虾一样。调料也一样。但是味道是不一样的，呵呵。
是不是真切能给分呀，因为下面还有好几个菜呢？我这个不是抄来的。先给个回应在说吧。
其实不需要太麻烦的菜，朋友在一起的话开开心心最重要。
可以做一个到两个凉拌菜（黄瓜·蒜拍碎加酱油或木耳洗净加老醋）
再做2个热菜。下附4个菜到做法：
1、酸辣土豆丝：
制作工艺
1. 将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。
3. 炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒丝、土豆丝，炒至八成熟时加入精盐、味精调 味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。
2、红烧茄子：
1 把茄子洗净去掉头尾，切成滚刀状，泡在清水中，捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，切成段。
2 猪肉洗净切片，剁成泥后，加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热，倒入肉末炒散，直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油，爆香葱段，放入茄子开大火快速翻炒，加5汤匙水炒至茄子出水变软，约5～6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，就可起锅啦！
3、鱼香茄子：
原料：
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法：
1. 将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,
姜切末备用。把醋, 糖, 芡粉放入碗中, 加水备用. 注意: 碗中先放糖,
再放醋. 醋放到和糖一样平.
2. 将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干。
3. 将姜, 蒜, 葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中
的调料拌炒, 即可盛入盘中。
4、地三鲜
材料：土豆 1 个 ,茄子 2 个 ,青椒 1 个
调料：烹调油、酱油、糖、盐、葱花、蒜蓉、生粉、高汤各适量
做法： 1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块；青椒手掰成小块。 2、锅中到入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用.。3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起.。 4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块，略炒.。5、加入水生粉大火收汁即可
还可以做一个汤，像西红柿鸡蛋汤一样到比较好做到。
再榨一些果汁就行了。
绛旓細鍙互鍋氫竴涓埌涓や釜鍑夋媽鑿滐紙榛勭摐路钂滄媿纰庡姞閰辨补鎴栨湪鑰虫礂鍑鍔犺侀唻锛夊啀鍋2涓儹鑿溿備笅闄4涓彍鍒板仛娉曪細1銆侀吀杈ｅ湡璞嗕笣锛氬埗浣滃伐鑹 1. 灏嗗湡璞嗗墛鐨紝鍒囩粏涓濓紝娉″湪姘翠腑娲楀幓娣绮夛紝鏃㈣兘閬垮厤鍏跺彉榛戯紝鍙堣兘浣垮叾鍦ㄧ倰鐑ф椂淇濇寔鐧藉銆佺埥鑴嗐傜倰鍓嶆崬鍑猴紝娌ュ共姘村垎銆2. 闈掋佺孩杈ｆ鍘荤苯銆佽拏锛屽垏鎴愮粏涓濓紝骞茶荆妞掑垏涓濄3...
绛旓細1銆佹椂灏氭祦琛岀殑鏂囧叿 13宀鐨勫皬濮戝姝ｅ浜庡鐢熸椿缇庡ソ鐨勮拷姹傛湡锛屽枩娆粠鏃ュ父鐨勫皬浜嬫儏涓婅拷姹傛椂灏氬拰缇庤銆傝繖鏃跺欙紝涓濂楁椂灏氭祦琛岀殑鏂囧叿灏嗘槸濂归潪甯稿枩娆㈢殑绀肩墿銆傛瘮濡傚嵃鏈夌嫭鐗瑰浘妗堝拰棰滆壊鐨勭瑪璁版湰鍜岀瑪锛屾垨鑰呮嫢鏈夋祦琛屽厓绱犵殑涔︾銆2銆佸彲鐖辩殑鐜╁伓鎴栨姳鏋 鍦13宀佺殑鏃跺欙紝灏忓濞樻槸闈炲父鍠滄鍙埍鐨勭帺鍋舵垨鎶辨灂鐨勶紝杩欐牱鐨勭ぜ鐗╀篃...
绛旓細1楂橀鍊肩殑濂舵补铔嬬硶灏戝コ涓鑸嚜鐒朵細鍠滄婕備寒鍙埍鍙堢敎铚滅殑濂舵补鐢熸棩铔嬬硶2鍙埍婕備寒鐨勮。鏈嶏紝瑁欏瓙灏戝コ閮戒笉浼氭嫆缁濈敤绾湡鍙埍娣戝コ椋庣殑婕備寒琛ｆ湇锛岃鐐逛竴涓編濂鐨勭敓鏃3棣栭グ13宀鐨勫コ瀛╁瓙锛屼篃浼氬枩娆㈡紓浜楗帮紝鍙兘涓鏃朵笉閫傚悎锛涙垜寤鸿浣犱拱涓摱楗板搧锛屼竴涓帀闀紝涓涓ソ鐐圭殑閭ｇ锛屽彲浠ユ槸鐜夐暞锛岀帀鐨勪拱涓紓浜殑琛ｆ湇锛屾垨鏄...
绛旓細1. 鏃跺皻鏂囧叿濂楄 13宀鐨勫皬濂冲閫氬父瀵规椂灏氭湁鐫鑷繁鐨杩芥眰锛屼竴濂楄璁℃柊棰栥侀鑹查矞鑹崇殑鏂囧叿濂楄锛屽甯︽湁娴佽鍏冪礌鐨勭瑪璁版湰銆佸僵缁樼瑪鍜屼釜鎬у寲涔︾锛岃兘澶熸弧瓒冲ス瀵圭編鐨勫悜寰锛屽悓鏃跺疄鐢ㄦч珮锛屾槸鐞嗘兂鐨鐢熸棩绀肩墿銆2. 鍗￠氭垨鍔ㄦ极鐜╁伓 杩欎釜骞撮緞娈电殑濂冲寰寰瀵瑰崱閫氭垨鍔ㄦ极瑙掕壊鏈夌潃娴撳帤鐨勫叴瓒ｏ紝涓涓簿鑷寸殑鐜╁伓鎴栨姳鏋曪紝鑳藉...
绛旓細閫傚悎鍗佷笁宀鐢风敓鐨勭敓鏃绀肩墿鏈夊緢澶氶夋嫨锛屼互涓嬫槸涓浜涘缓璁細1. **杩愬姩鐢ㄥ搧**锛氳繖涓勾榫勬鐨勭敺鐢熷線寰瀵硅繍鍔ㄩ潪甯告劅鍏磋叮銆傚彲浠ヨ冭檻閫佺鐞冦佽冻鐞冦佺窘姣涚悆绛夎繍鍔ㄥ櫒鏉愶紝鎴栬呰繍鍔ㄦ墜琛ㄣ佽繍鍔ㄩ瀷绛夎澶囥2. **鐢靛瓙浜у搧**锛氱幇鍦ㄧ殑瀛╁瓙鏅亶瀵圭數瀛愪骇鍝佸厖婊″ソ濂囷紝鍙互鑰冭檻閫佷竴娆惧姛鑳界畝鍗曘侀傚悎瀛╁瓙浣跨敤鐨勬櫤鑳芥墜琛ㄦ垨鑰呮父鎴忔満锛...
绛旓細閫夋嫨涓浠閫傚悎13宀濂冲鐨勭敓鏃绀肩墿鍙互鑰冭檻浠ヤ笅鍑犱釜鏂瑰悜锛1. 涔︾睄锛氶夋嫨涓鏈傚悎骞撮緞鐨勪紭绉鍥句功浣滀负绀肩墿锛屽彲浠ユ槸缁忓吀鏁呬簨涔︺佸皬璇淬佹极鐢讳功銆侀潪铏氭瀯绫讳功绫嶇瓑銆傚彲浠ヨ冭檻濂瑰枩娆㈢殑棰樻潗鎴栬呮槸鏈夋暀鑲叉剰涔夌殑涔︾睄銆2. 鎵嬪伐鑹哄搧锛氬鏋滃ス鍠滄鎵嬪伐鑹哄拰 DIY锛屽彲浠ラ夋嫨涓濂楁墜宸ヨ壓鍝佸伐鍏锋垨鑰呮潗鏂欙紝渚嬪褰╄壊绾搞佹粴鐝犵瑪銆...
绛旓細涓13宀濂冲鎸戦鐢熸棩绀肩墿鏃讹紝浠ヤ笅寤鸿鎴栬鍚堥傦細1. 鑺瘮濞冨▋ 瀵硅澶氬皬濂冲鏉ヨ锛岃姯姣斿▋濞冧笉浠呮槸鐜╁叿锛屾洿鏄縺鍙戝垱閫犲姏鍜屾兂璞″姏鐨勪紮浼淬傛寫閫変竴涓姯姣斿▋濞冧綔涓虹ぜ鐗╋紝鍙互婊¤冻濂瑰浜庣編鐨勮拷姹傚拰瑁呮壆娓告垙鐨勫叴瓒ｃ傛垜鏇剧粡涓哄皬渚勫コ閫佽繃涓涓姯姣斿▋濞冿紝濂逛笉浠呭枩娆㈢粰濞冨▋鎹㈣锛岃繕浜彈姊冲鎵撴壆鐨勮繃绋嬶紝杩欒〃杈句簡瀛╁瓙浠埍缇...
绛旓細閫傚悎13宀鐢峰鐨勭ぜ鐗╁寘鎷細1. 鐢靛瓙浜у搧锛氳冭檻璐拱骞虫澘鐢佃剳銆佹棤绾胯虫満鎴栨父鎴忔満绛夛紝杩欎簺绀肩墿鑳藉婊¤冻浠栦滑瀵逛簬绉戞妧鐨勫ソ濂囧績銆2. 浣撹偛鐢ㄥ搧锛氶夋嫨瓒崇悆銆佺鐞冩垨涔掍箵鐞冩媿绛夎繍鍔ㄨ澶囷紝榧撳姳浠栦滑绉瀬鍙備笌浣撹偛娲诲姩锛屼繚鎸佸仴搴风殑鐢熸椿鏂瑰紡銆3. 涔︾睄锛氭寫閫変竴浜涙极鐢讳功銆佺骞诲皬璇存垨鍏朵粬骞撮緞娈甸傚疁鐨勪功绫嶏紝鍩瑰吇浠栦滑鐨勯槄璇诲叴瓒ｃ4...
绛旓細鐢熻倴鐨勯噾鐗屾垨鐜夊潬锛岀劧鍚庣敤绾㈢桓鎸傚湪鑴栧瓙涓.浼氱绂忚緹閭紝甯︽潵骞冲畨鍚夌ゥ, 鏈鏈夌邯蹇垫剰涔夛紒
绛旓細1銆佸疂璐濆効瀛愶紝绁濅綘13宀佺敓鏃蹇箰锛佹効鐢熸棩甯︾粰浣犵殑娆箰涓暣娑电潃涓鍒囩編濂斤紒2銆佸浠婏紝浣犲凡闀挎垚涓涓矇绋冲共缁冪殑妫掑皬浼欏瓙锛岀埜濡堜互浣犱负鑽ｏ紒绁濆効瀛13宀佺敓鏃ュ揩涔愶紒3銆佺鍎垮瓙13宀佺敓鏃ュ揩涔愶紒鎰夸綘鍍忛绉嶅瓙锛屽媷鏁㈠湴鍐茬牬娉ユ矙锛屽皢瀚╃豢鐨勫辜鑺戒几鍑哄湴闈紝鎸囧悜澶╃┖銆4銆佺璐轰綘娌℃湁铏氬害杩13骞寸殑鍏夐槾锛屼竴璺磼涓嬩簡鍗冧竾棰楃弽璐...
