谁有酒店客房整套的管理制度，包括详细的做房程序查房程序（退房和领班查房）等等最好以文档的形式发给我 9、客房卫生检查制度的名称是什么?具体内容有哪些
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\u25cf \u62bd\u67e5\u957f\u4f4f\u623f\u3001\u4f4f\u4eba\u623f\u548c\u8ba1\u5212\u536b\u751f\u7684\u5927\u6e05\u6d01\u623f\u30024\u3001 \u7ecf\u7406\u62bd\u67e5\u697c\u5c42\u6e05\u6d01\u536b\u751f\u5de5\u4f5c\u662f\u5ba2\u623f\u90e8\u5de5\u4f5c\u7684\u4e3b\u4f53\u3002\u5ba2\u623f\u90e8\u7ecf\u7406\u4e5f\u5e94\u62ff\u51fa1/2\u4ee5\u4e0a\u7684\u65f6\u95f4\u5230\u697c\u9762\u5de1\u89c6\u548c\u62bd\u67e5\u5ba2\u623f\u7684\u6e05\u6d01\u536b\u751f\u8d28\u91cf\u3002\u8fd9\u5bf9\u4e8e\u638c\u63e1\u5458\u5de5\u7684\u5de5\u4f5c\u72b6\u51b5\uff0c\u6539\u8fdb\u7ba1\u7406\u65b9\u6cd5\uff0c\u4fee\u8ba2\u64cd\u4f5c\u6807\u51c6\uff0c\u66f4\u591a\u5730\u4e86\u89e3\u5ba2\u4eba\u610f\u89c1\uff0c\u5177\u6709\u5341\u5206\u91cd\u8981\u7684\u610f\u4e49\u3002\u7ecf\u7406\u62bd\u67e5\u623f\u95f4\u5e94\u6bcf\u5929\u4fdd\u6301\u4e00\u5b9a\u7684\u6570\u91cf\uff0c\u5e94\u7279\u522b\u6ce8\u610f\u5bf9VIP\u5ba2\u623f\u7684\u68c0\u67e5\u3002\u5ba2\u623f\u7684\u9010\u7ea7\u68c0\u67e5\u5236\u5ea6\u5e94\u4e00\u7ea7\u6bd4\u4e00\u7ea7\u4e25\uff0c\u6240\u4ee5\uff0c\u7ecf\u7406\u7684\u67e5\u623f\u8981\u9ad8\u6807\u51c6\uff0c\u4e25\u8981\u6c42\uff0c\u4ea6\u5373\u88ab\u79f0\u4e3a\u201c\u767d\u624b\u5957\u201c\u5f0f\u7684\u68c0\u67e5\u3002\u7ecf\u7406\u7684\u68c0\u67e5\u5b9c\u4e0d\u5b9a\u671f\u4e0d\u5b9a\u65f6\uff0c\u68c0\u67e5\u7684\u91cd\u70b9\u662f\u623f\u95f4\u6e05\u6d01\u536b\u751f\u7684\u6574\u4f53\u6548\u679c\u3001\u670d\u52a1\u5458\u5de5\u4f5c\u7684\u6574\u4f53\u6c34\u5e73\u5982\u4f55\uff0c\u4ee5\u53ca\u662f\u5426\u4f53\u73b0\u4e86\u81ea\u5df1\u7684\u7ba1\u7406\u610f\u56fe\u3002
\u5ba2\u623f\u68c0\u67e5\u5236\u5ea6
1\uff0e\u6e05\u6d01\uff1a\u5e03\u8349\u7c7b\u662f\u5426\u5e38\u6d17\u6362\uff0c\u7a97\u7eb1\u5e18\u662f\u5426\u6309\u65f6\u6e05\u6d17\uff0c\u4fdd\u6301\u6e05\u6d01\u5982\u65b0\uff1b\u53f0\u6905\u662f\u5426\u5e72\u51c0\uff0c\u4e00\u5c18\u4e0d\u67d3\u3002
2\uff0e\u6574\u9f50\uff1a\u5404\u79cd\u5bb6\u5177\u6446\u653e\u662f\u5426\u6709\u6761\u7406\uff1b\u53f0\u4e0a\u7528\u54c1\u6216\u6302\u753b\u662f\u5426\u6574\u9f50\u3002
3\uff0e\u65b9\u4fbf\uff1a\u6587\u5177\u662f\u5426\u9f50\u5907\uff0c\u51b0\u7bb1\u5185\u9152\u6c34\u662f\u5426\u8db3\u591f\uff0c\u4f9b\u5e94\u54c1\u662f\u5426\u5b89\u5168\uff0c\u7535\u89c6\u3001\u7535\u8bdd\u3001\u7535\u706f\u6b63\u5e38\uff0c\u63a7\u5236\u677f\u6309\u94ae\u5f00\u5173\u6b63\u5e38\u3002
4\uff0e\u5b89\u5168\uff1a\u623f\u95e8\u95e8\u9501\u59a5\u5426\uff0c\u9632\u76d7\u6263\u826f\u597d\u3001\u7535\u5668\u6b63\u5e38\u3001\u7a97\u95e8\u7d27\u9501\u3001\u70ed\u6c34\u662f\u5426\u8fc7\u70ed\uff0c\u996e\u98df\u7528\u6c34\u662f\u5426\u5728\u5b89\u5168\u6e29\u5ea6\uff0c\u5404\u79cd\u88c5\u7f6e\u662f\u5426\u7262\u56fa\uff0c\u70df\u611f\u5668\u662f\u5426\u6b63\u5e38\u8fd0\u884c\uff0c\u5730\u9762\u662f\u5426\u592a\u6ed1\uff0c\u5730\u6bef\u6709\u5426\u5438\u5c18\u3002
\u5ba2\u623f\u90e8\u65e5\u5e38\u7ba1\u7406\u5236\u5ea6
1\uff0e\u51c6\u65f6\u4e0a\u3001\u4e0b\u73ed\uff0c\u4e0d\u5f97\u8fdf\u5230\u3001\u65e9\u9000\u3001\u65f7\u5de5\uff0c\u4e8b\u5047\u3001\u75c5\u5047\uff0c\u5e94\u529e\u597d\u8bf7\u5047\u624b\u7eed\u3002
2\uff0e\u6309\u89c4\u5b9a\u7a7f\u7740\u5de5\u8863\uff0c\u4f69\u6234\u5de5\u53f7\u724c\uff0c\u6309\u89c4\u5b9a\u7b7e\u5230\u6216\u7b7e\u9000\uff0c\u89c1\u9762\u8981\u4e3b\u52a8\u5766\u8bda\u5730\u6253\u62db\u547c\u3002
3\uff0e\u53c2\u52a0\u73ed\u524d\uff0c\u73ed\u540e\u4f1a\uff0c\u4e86\u89e3\u5458\u5de5\u7684\u5de5\u4f5c\u8d23\u4efb\uff0c\u4e0e\u5404\u5458\u5de5\u76f8\u4e92\u914d\u5408\u505a\u597d\u5de5\u4f5c\u3002
4\uff0e\u4e0a\u73ed\u65f6\u4e0d\u5f97\u4f1a\u89c1\u4eb2\u53cb\uff0c\u4e0d\u51c6\u6253\u79c1\u4eba\u7535\u8bdd\uff0c\u4e25\u7981\u5728\u5de5\u4f5c\u573a\u6240\u5185\u62bd\u70df\u559d\u9152\u3001\u5403\u4e1c\u897f\u3001\u8ffd\u9010\u6253\u95f9\uff0c\u53ca\u5176\u4ed6\u4e0e\u5de5\u4f5c\u65e0\u5173\u7684\u6d3b\u52a8\uff0c\u6709\u9700\u8981\u79bb\u5f00\u5de5\u4f5c\u573a\u6240\u65f6\uff0c\u5fc5\u987b\u5f81\u5f97\u4e0a\u7ea7\u540c\u610f\u3002
5\uff0e\u6d01\u8eab\u81ea\u7231\uff0c\u62fe\u83b7\u5ba2\u4eba\u9057\u7559\u7269\u54c1\uff0c\u5fc5\u987b\u53ca\u65f6\u62a5\u544a\u4e0a\u7ea7\u5904\u7406\u3002
6\uff0e\u670d\u4ece\u4e0a\u7ea7\u5de5\u4f5c\u6307\u6325\uff0c\u5982\u53d1\u73b0\u7269\u54c1\u635f\u574f\u6216\u51fa\u73b0\u6545\u969c\u53ca\u65f6\u4e0a\u62a5\u4e0a\u7ea7\u5904\u7406\u3002
7\uff0e\u4e0d\u51c6\u79c1\u81ea\u5e26\u4eba\u8fdb\u5165\u5de5\u4f5c\u5730\u70b9\uff0c\u4e0d\u5f97\u79c1\u81ea\u5c06\u9152\u5e97\u7269\u54c1\u5e26\u51fa\u9152\u5e97\u6216\u8d60\u4e88\u4ed6\u4eba\u3002
8\uff0e\u5de5\u4f5c\u7528\u5177\u4f7f\u7528\u524d\u540e\u5fc5\u987b\u6e05\u7406\u5e72\u51c0\uff0c\u6446\u653e\u6574\u9f50\uff0c\u5c97\u4f4d\u524d\u540e\u4e0d\u5f97\u6446\u653e\u4e0e\u5de5\u4f5c\u65e0\u5173\u7269\u54c1\uff0c\u5de5\u5177\u7528\u5b8c\u540e\uff0c\u5fc5\u987b\u653e\u56de\u539f\u5904\u3002
9\uff0e\u5de5\u4f5c\u8981\u8ba4\u771f\u3001\u8d1f\u8d23\uff0c\u529b\u6c42\u505a\u5230\u51c6\u786e\u65e0\u8bef\u5730\u5b8c\u6210\u5de5\u4f5c\u4efb\u52a1\uff0c\u5982\u9047\u7591\u96be\u95ee\u9898\u8981\u62a5\u544a\u4e0a\u7ea7\uff0c\u8bf7\u793a\u5904\u7406\uff0c\u56e0\u8d23\u4efb\u5fc3\u4e0d\u5f3a\uff0c\u4e0d\u6309\u670d\u52a1\u89c4\u8303\u64cd\u4f5c\u800c\u9020\u6210\u7684\u4eba\u4e3a\u9519\u8bef\uff0c\u7531\u5f53\u4e8b\u4eba\u627f\u62c5\u7ecf\u6d4e\u8d23\u4efb\u3002
10\uff0e\u6309\u89c4\u5b9a\u4ea4\u63a5\u73ed\uff1b\u5982\u8fdd\u53cd\u89c4\u5b9a\u9020\u6210\u635f\u5931\uff0c\u7531\u5f53\u4e8b\u4eba\u627f\u62c5\u7ecf\u6d4e\u8d23\u4efb\u3002
11\uff0e\u4e0b\u73ed\u524d\u6309\u6d88\u9632\u5236\u5ea6\u68c0\u67e5\u6c34\u3001\u7535\u3001\u84b8\u6c7d\u3001\u95e8\u7a97\uff0c\u505a\u597d\u9632\u706b\uff0c\u9632\u76d7\u5de5\u4f5c\u3002
\u795d\u4f60\u5de5\u4f5c\u987a\u5229\uff01
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\u3000\u3000\u5ba2\u623f\u7684\u9010\u7ea7\u68c0\u67e5\u5236\u5ea6\u4e3b\u8981\u662f\u6307\u5bf9\u5ba2\u623f\u7684\u6e05\u6d01\u536b\u751f\u8d28\u91cf\u68c0\u67e5\uff0c\u5b9e\u884c\u9886\u73ed\u3001\u4e3b\u7ba1\u53ca\u90e8\u95e8\u7ecf\u7406\u4e09\u7ea7\u8d23\u4efb\u5236\uff0c\u4e5f\u5305\u62ec\u670d\u52a1\u5458\u7684\u81ea\u67e5\u548c\u4e0a\u7ea7\u7684\u62bd\u67e5\u3002\u5b9e\u884c\u4e25\u683c\u7684\u9010\u7ea7\u68c0\u67e5\u5236\u5ea6\uff0c\u662f\u786e\u4fdd\u6e05\u6d01\u8d28\u91cf\u7684\u6709\u6548\u65b9\u6cd5\u3002
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\u3000\u3000\uff082\uff09 \u4e3b\u7ba1\u68c0\u67e5\u7684\u91cd\u70b9\u662f\uff1a\u68c0\u67e5\u6bcf\u4e00\u95f4VIP\u623f\uff1b\u68c0\u67e5\u6bcf\u4e00\u95f4\u7ef4\u4fee\u623f\uff0c\u4fc3\u4f7f\u5176\u5c3d\u5feb\u6295\u5165\u4f7f\u7528\u3002\u62bd\u67e5\u957f\u4f4f\u623f\u3001\u4f4f\u4eba\u623f\u548c\u8ba1\u5212\u536b\u751f\u7684\u5927\u6e05\u6d01\u623f\u3002
1、酒店控制管理制度
1）生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成，而接受这种无形的服务产品则是客人，服务与被服务存在着一种一施一应的过程，要保证这个全过程处于规范的优质的状态，就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。
2）实施控制管理的步骤：
第一步：确定明确的工作目标，订立统一的标准。标准是控制管理必不可少的条件，是评价工作量度和质度的基础，包括时间标准、成本标准、数量标准和质量标准等四大类。
第二步：测量与检查实际的工作状况，起始、过程以及结束。酒店管理者为方便能够做到经常地检查工作的进展情况，通常根据资料与要求制定图表来表示，使工作进度任务情况能够一目了然，以便尽早发现问题，分析处理，纠正错误，引导正确。
第三步：要将进度与标准对比，作差异分析。应该客观态度，分析原因，追究责任，直到有圆满答案为止。在分析中要根据现时客观情况。如：对物的控制管理，对财的控制管理，对人的控制管理。
第四步：要及时纠正错误或失误的动向与行动，保证酒店所有运作人员和运作行为均在有效的控制管理之内。
3）控制的方式与内容
基本方式有三：超前控制、现场控制和反馈控制。
(1)超前控制。旨在注重于酒店的资源投入的控制，它包括：对人力、物力、财务的投入实施有效的控制。
(2)现场控制。是事中控制，主要是监督正在进行的工作过程，以确保预期的目标。现场控制有二点：一是指导下属按照正确的方法与程序进行工作，二是监督下属的工作过程，以保证达到预期的效果。
(3)反馈控制。在内容上包括质量、品种、价格、数量等，也包括服务态度、服务时间、服务方式、服务内容等，主要是以工作标准去衡量过去的工作结果，发现偏差，纠正未来，确保符合标准。
(4)关键环节的控制
酒店主要是利用设施设备为客人提供各种服务，这个过程中随机性和现场性很强，因此，必须根据自己的特点，抓住关键环节进行控制。主要内容有：人事管理、产品质量、服务质量、成本消耗。
(1)人事管理的控制。人本是酒店最大的成本。人力资源的开发与管理是服务质量能否实现优质的根本前提，尤其是中层基层管理人员的水平和重要岗位员工的素质，其控制权必须保证掌握在总经理权力之中，总经理按阶段施行科学有效的评估和分析，能上能让能下。
(2)产品质量的控制。产品质量重要的是在于制定质量标准，并严格按标准执行。如菜肴标准，成功的酒店告诉我们，必须制定统一的标准菜肴，包括色、香、味、型、器、质、营养、卫生以及数量、码量、份量。只有严格地遵守，标准烹制，才能稳定质量，稳定才谈得上优质。
(3)服务质量的控制。主要应通过服务工作的标准化、程序化、制定化等方式来完成。并通过原始记录、处理宾客投诉等措施，保证服务质量的提高。
(4)成本消耗的控制。一是制定成本消耗的标准，如盘菜成本、单间客房成本、人事成本、管理费用标准等；二是加强成本核算，采购、验收、发放、使用和考核，要安排好各种比例，用数字告诉他们如何降低成本消耗，提高经济效益，并在此基础上制订价格。
2、对属下管理人员的业绩考核与标准
部门经理承诺表
内
容工作指令与具体要求：
执行人签名总经理：
兹收到您下达的新工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求；并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。
部门经理签名：
年 月 日
执行人签名工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
部门经理签名：
年 月 日
主管承诺表
内
容工作指令与具体要求：
执行人签名____________经理：
兹收到您下达的新工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求；并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。
部 主管签名：
年 月 日
执行人签名工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
部 主管签名：
年 月 日
领班承诺表
内
容工作指令与具体要求：
执行人签名____________经理（主管）：
兹收到您下达的新工作指令与要求，本人已明白内容和质量要求；并谨此声明，本人保证按工作指令中有关内容及质量要求，尽职执行。
部 领班签名：
年 月 日
执行人签名工作如果出现失误或擅离职守，未能按总经理下达的工作指令内容要求完成，愿意接受上级给予的经济和各种行政处罚，本人无怨无悔。
部 领班签名：
年 月 日
逐级管理人员承诺表
内容××大酒店《岗位责任制》
执行人签名董事长：
兹收到《总经理岗位责任制》，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度尽职与执行。
总经理签名：______________
年 月 日
执行人签名总经理：
兹收到《房务总监岗位责任制》，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度尽职与执行。
房务经理签名：______________
年 月 日
执行人签名房务经理+：
兹收到《前厅部经理岗位责任制》，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度尽职与执行。
前厅部经理签名：______________
年 月 日
执行人签名前厅接待主管：
兹收到《前厅接待领班岗位责任制》，本人明白制度的详细内容，并谨此声明，本人保证按制度尽职与执行。
前厅接待领班签名：_______________
年 月 日
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