油脂为什么要脱酸 油脂脱酸加碱量的计算方法
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未经精炼的各种粗油中，均含有一定数量的游离脂肪酸，脱除油脂中游离脂肪酸的过程称之为脱酸。 脱酸的方法有碱炼、蒸馏、溶剂萃取及酯化等方法。其中应用最广泛的为碱炼法和蒸馏法。 简单的说就是加工精炼工业产品
如果问的是化学，就是我错。
如果是生活，是这样的，油脂包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、半饱和脂肪酸，人体最好吸收的是不饱和脂肪酸，次之是半饱和脂肪酸，最难吸收的是饱和脂肪酸，如动物脂肪等，如果不脱脂，是不好吸收的，脱脂以后好吸收，有利于身体健康。
你是指食品袋子里的脱酸素剂吧。
吸收油脂酸变后的臭味
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