河南三门峡特产：雏鹰黑猪
雏鹰黑猪的基本介绍三门峡雏鹰黑猪是目前我国生猪养殖领域唯一获得国家生态原产地保护的产品。
据了解，生态养殖国家及行业目前尚无统一标准，雏鹰农牧集团在三门峡投建40万亩生态猪养殖基地，是在生态养殖领域的一个大胆探索和创新。而三门峡雏鹰黑猪荣获生态原产地保护产品，则是对其生态养殖实践的充分肯定，有助于增强我国畜牧行业的良种保护意识，对探索生猪养殖新模式，促进畜牧业经济良性循环发展也有着积极的促进作用。
不同于常规圈养，三门峡雏鹰黑猪采用轮牧放养的养殖方式，饲喂十个月以上出栏。放牧的时间，需要根据天气和饲料作物以及猪只的大小情况做出合理的调整，一些不适合放养的阶段比如保育、妊娠、分娩或后备等阶段的猪则遵循科学的饲喂管理办法进行人工养殖。同时通过种养结合的形式，将猪的粪污用来为蔬菜施肥，实现还田，回归了生态，减少了污染。
为保证猪肉的质量与安全，雏鹰农牧集团在对基地的管理上实行“六统一”，即统一提供仔猪、统一提供饲料、统一提供药品，统一防疫消毒、统一屠宰销售、统一流程化管理。与集团合作的农户，不用另外拿出钱来购置饲料、疫苗等，有了技术难题也有猪场技术员帮助解决。农户养殖过程中的薄弱环节：仔猪、饲料、药品、防疫等由雏鹰农牧集团承担；市场波动的风险由集团承担。最后，雏鹰农牧集团还为合作农户提供保底利润，解除他们的后顾之忧。这种“雏鹰模式”，充分调动农户的积极性和责任心，有利于最大限度地保障产品安全。
三门峡雏鹰黑猪养殖过程形成生态循环链条。放养区内，一边是肥美健康的三门峡雏鹰黑猪，一边是翠绿连片的种植区，还有沼气池和净化设备。生猪养殖所产生的粪便，通过清洁设备实现粪污还田，固体干粪统一集中加工成有机肥，粪水经过处理生产沼气，沼气解决养殖小区的照明、取暖等问题，产生的沼液、沼渣处理后用于种植蔬菜和苗木。蔬菜及青绿植物又成为猪的饲料，节约了养殖成本，有效地作为生态养殖的补充。 通过种养结合发展、循环利用，三门峡雏鹰生态黑猪养殖基地有效实现了放养区的绿色环保，生态平衡。
产地环境
三门峡属国家级森林城市，山川连绵，植被茂密，生态多样，符合原产地地貌特征。远离居住区的群山，创造了发展养殖的天然防疫屏障；绿植丰富，为黑猪提供了充足的天然青绿饲料；生态多样，有发展生态畜牧业得天独厚的资源优势。
雏鹰农牧集团三门峡生态养殖基地，累计投资约40亿元，在陕县、渑池、卢氏三个县共占用40余万亩荒山、荒坡，打造全国标准化生态养殖基地，建成后将达到年出栏100万头生态黑猪。如此足够低的养殖密度，为三门峡雏鹰黑猪提供了充足的活动空间。
雏鹰黑猪的获奖荣誉
2016年5月，三门峡雏鹰黑猪荣获由中国质量认证中心颁发的“有机转换认证证书”
2015-9，三门峡雏鹰农牧有限公司被世界农场动物福利协会颁发“福利养殖金猪奖” （三星）。
2015-8，由农民日报社和中国畜牧兽医学会联合主办的“2015寻找中国美丽猪场”活动中三门峡雏鹰黑猪养殖基地荣获“中国美丽猪场模式创新奖”。
2014-9，三门峡雏鹰农牧有限公司被世界农场动物福利协会颁发“福利养殖金猪奖” （二星）。
2014-01-11 三门峡雏鹰黑猪荣获“中国生态原产地知名品牌”
1月11日，由亚洲品牌年会、人民日报《环球杂志社》、国家发展改革委员会中国经济导报社共同主办的“2013年亚洲品牌年会暨中国品牌年度总评榜颁奖典礼”在北京举行，三门峡雏鹰黑猪荣获“中国生态原产地知名品牌”。
2013-11-16，三门峡雏鹰黑猪荣获国家质检总局生态原产地产品保护。
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