云南省和哪几个国家交界

云南是与缅甸、老挝和越南三个国家相邻的中国省份。位于中国西南部,云南与贵州、广西相邻于东部,与四川相连于北部,与西藏相邻于西北部,与缅甸接壤于西部,与老挝和越南接壤于南部。云南拥有25个边境县,与缅甸、老挝和越南的边界线总长为4060千米,其中中缅边界1997千米,中老边界710千米,中越边界1353千米。
云南的特色美食包括:
1. 鲜花饼:这是云南著名的甜点小吃,主要原料是新鲜采摘的玫瑰花瓣,磨成粉末后加入面饼中。这种饼的特点是花瓣镶嵌其中,咬一口就能感受到酥脆的口感。
2. 昆明酸腌菜:在云南人的餐桌上,酸腌菜是不可或缺的。它的酸味开胃,适合搭配各种菜肴食用。春天时,云南家庭会晒干青菜,切段后加入调料腌制,一个月后即可食用。
3. 宜良烤鸭:这是云南历史悠久、经典的传统菜肴。宜良烤鸭起源距今已有700多年,经过厨师的精心研究制作而成。
4. 宣威火腿:宣威火腿是云南的地方特产,外形像琵琶,肉多骨少。经过长时间腌制,肉质鲜红,切开后肉质鲜嫩,肥而不腻。云南人在过年时会取出自制的火腿切片待客。

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