李君武一缕酒香忆过往美文摘抄
记得爷爷喜饮酒，爱吃肉。也许是受遗传之影响，父亲和我的几个叔叔亦是如此，总是爱贪杯，且酒量不小。我出生于70年代，那个时代人们生活水平普遍不高，好多家庭温饱问题都难以解决。在那个靠挣工分吃饭的年代，家里孩子多，劳力少，到年底从生产队所分配的粮食自然也不多，所以日子会更加清苦。
父亲爱喝酒，但也舍不得在家自己独饮。大多是在给别人家盖房，或是干其他农活帮忙，东家招待大家的时候喝上一顿酒。一群人围坐一起，猜拳行令，吆五喝六，个个面红耳赤，甚是开心。
再有喝酒的机会就是家里来客，或是找了生产队里赶马车的“车倌”给犁地、拉庄稼，为了招待人家而陪酒。说是招待，其实并没有什么讲究的下酒菜。圆白菜拌豆腐干，是那个时候大部分家庭出现频率最多的一道下酒菜。条件好点的家庭，会炒上几颗老母鸡下的柴鸡蛋，黄灿灿的香气扑鼻。在美味的诱惑下，往往都会多饮几杯。
那时的酒，是正宗的纯粮食酒。牛大庄酒厂，是蔚县最大的酿酒厂。在距酒厂很远的地方，就能闻到浓浓的酒糟味道，带着酒的浓香，还夹带着一种发酵过后的微酸味道。蔚州白酒，就产自于这里。人们平时喝酒，根本舍不得买瓶装的白酒，都是用玉米或是高粱，去村里的小卖部折价换散装白酒。还有一种酒是张家口长城酿酒公司生产的一款“老龙潭”牌沙城白酒，因为标签图案为黑色，人们通俗得称它为“大黑脸”。这款酒，也是在招待客人的时候才舍得买来摆上桌的。
我姐夫不会喝酒，但每次带我姐姐回娘家的时候，妈妈总是去村里的小卖部买瓶“小香槟”酒来招待女婿。“小香槟”确切地说应该属于一种混合饮料，它是用葡萄酒或果汁，加糖水、香料、色素、二氧化碳等材料配制而成，不经发酵的汽酒。它的色泽较淡，香气淡薄，酒度为4度。在开启瓶盖时，也会像开启啤酒那样丝丝地冒几口气，带着泡泡，喝起来甜甜的。姐夫喝下一瓶后，便像关公一样满脸通红，连脖子和胳膊都染上了醉人的红晕。这种甜甜的“小香槟”，是很多70、80年代人最美味的怀念。
记得那时候还有一种老寿星造型的小塑料壶白酒，我们都叫它“巧蛋壶”。这种酒容量是100毫升，二两酒，因为它小巧便携，所以也是孩子们偷尝酒香的最爱。打开盖子，放入嘴里用力一挤瓶身，“吱吱”几口转瞬间便下了肚。这种酒当时在农村赶大集的时候销量最高，赶集的人们累了坐在“饸饹”摊前，来上一碗冒着热气、飘着油花的饸饹，就着一瓶“巧蛋壶”，那应该是最美味的享受了。
如果算我最早沾酒，应该是在我四五岁的时候。那时候招待家里客人吃饭饮酒，按照老家的习俗，孩子和女人是不能上桌的。父亲和客人在炕桌上喝酒，我拿个小碗坐在大炕的角落里，吃妈妈给我盛得饭菜。父亲见我一直盯着他的酒杯，便用筷子从酒杯里蘸了几下，喂到我的嘴里。一股辛辣的刺激味道袭来，我忍不住咳嗽起来，把饭都喷了出来。妈妈见状怒斥道：“你这个老讨吃子，看把我宝宝给辣的”!父亲笑道：“喝酒就要从小培养，我们老李家喝酒的传统一定要传承下去”。说完又用筷子蘸了酒，不顾我的左右扭动抗拒，塞到我的嘴里。客人看到我滑稽的样子，也忍不住哈哈大笑起来。小时候被喂酒的经历，对于出生于七十年代的同龄人来说，可能相当一部分人都曾有过体会。
自己步入成年之后，我也逐渐地学会了喝酒。自己第一次喝醉，是在给邻居二奶奶家办喜事帮忙的时候。那时候年轻气盛，总是七个不服八个不忿的感觉。一天的帮忙结束，我和邻家的发小“建军”终于闲了下来。二奶奶说：“你俩今天都累了，赶紧坐下来好好吃点饭喝点酒歇歇吧”。于是我俩便开始了拼酒，谁也不服谁，一人喝了一瓶多白酒，直到把他喝得趴在桌子上睡着了才算结束。我也是天旋地转的感觉，走路就像踩在云端一样飘飘然无所适从。
后来还是妈妈把我扶回了家，我吐得一塌糊涂。妈妈一边给我收拾一边嗔怪道：“这傻孩子，咋就喝这么多酒呢，看看多难受，哎”!妈妈给我用热水洗了脚，又用热毛巾给我擦手擦脸，最后给我敷在额头上。然后就那样静静地看着我，守着我，满眼都是浓浓的母爱温柔。喝多酒的我啥也吃不下，妈妈给我买了我最爱吃的桔子罐头，用勺子喂到我的嘴里。我知道，在妈妈的眼里，无论我多大，永远都是她最疼爱的那个宝。直到现在，我依然爱吃糖水桔子罐头，不光是因为喜欢享受它的美味，更多的是一种温暖的回忆，对那种浓浓母爱的深深怀念……
在我们农村有句俗语叫“父子不同席、叔侄不对饮”。我不知道这里面包含了怎样的含义，但是我确实没怎么和父亲一起喝过酒。唯一的一次和父亲同饮，是在我妈妈过世后第一个春节的正月里。那天不知何故，父亲忽然来了兴致，非要和我一起喝上一杯。为了不扫父亲的兴，我便陪父亲喝了起来。父亲和我边喝边聊，还说着一些让我感觉很是奇怪且难以理解的话。我不耐烦得“哼哈”哼哈地应付着，完全记不清父亲都说了些什么。
在正月的二十八那天，父亲送我去了车站，我踏上了外出打工的旅途。我到北京的第二天，便接到了父亲病故的电报。这个噩耗仿佛一个炸雷，将我彻底击垮。殊不知，我和父亲的第一次喝酒，却也是最后一次喝酒。一饮成伤，这也成了我内心深处永远无法忘却的伤痛。
我的第二次醉酒，是在父亲过世后的那个春节。母亲和父亲相隔不到五个月，相继离我而去，留下孤苦伶仃的我独自生活。春节又到了，家家户户都洋溢着阖家团圆的那份幸福。我自己坐在屋内，望着桌子上供着的父母灵位，心如刀绞，泪如雨下。我拿出一瓶酒，坐在父母的灵位前，一杯接一杯地喝，喃喃自语，和父母诉说着对他们的深切想念。也不知何时，我已经醉倒在那里而沉沉睡去。
在之后的生活里，有时候为了应酬或是朋友之间喝酒逞强，也曾酩酊大醉过数次。而随着年龄的增长，饮酒已经不再有曾经的年少轻狂。年少喝得是酒，而现在饮酒却是感情与心境。同学相聚，举杯同庆，回忆曾经美好的校园时光与同窗情谊;发小老友相约，一起微醺，互诉儿时的童年趣事;亲人团圆，小酌几杯，忆过去、思父母、话亲情，仿佛又回到了曾经温暖的大家庭。
其实关于酒对身体的影响，众说纷纭。但我认为，如果酗酒，那肯定对身体不利。人常说：小酌怡情，大酌伤身，还是很有道理的。当亲人团圆，朋友相聚之时，欢声笑语，互诉衷肠，举杯同庆，微醺快意话春秋。“也曾儿时少年郎，转瞬鬓角已染霜;举杯小酌话曾经，一缕酒香忆过往”!如此，岂不美哉……
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