大马哈鱼是什么鱼？
大马哈鱼是鲑鱼科中的一种，学名为太平洋鲑属，通称大麻哈鱼、北鳟鱼、马哈鱼等。这种鱼以其美味的肉质和丰富的营养价值而受到人们的青睐，被广泛认为是珍贵的食用鱼类。在中国，黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江等地的水系都有其分布。接下来，让我们详细了解大马哈鱼的相关信息。**一、鱼种论述**
大马哈鱼属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲑形目、鲑科、太平洋鲑属鱼类。2007年12月12日，它被列入《中国国家重点保护水生野生动物名录(第一批)》。
**二、形态特征**
大马哈鱼体型侧扁、呈纺锤形，口位于端位，上颌骨延伸至眼后缘，类似鸟喙。它的上、下颌和犁骨都长有牙齿。背鳍位于身体中央稍后，腹鳍起点在背鳍的后方，尾鳍分叉不深，并具有脂鳍。在溯河回游期间，体背侧呈黄绿色，腹部银白。随着时间的推移，体色会逐渐变暗，并在体侧出现10至12条紫红色的婚姻色纵斑纹。
**三、分布范围**
大马哈鱼广泛分布于北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾以及沿岸河流中。特别是在美国的阿拉斯加、俄罗斯的堪察加半岛、日本的九州岛等地，资源非常丰富。在中国，主要分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江等水系。
**四、生活习性**
1. **洄游性**：大马哈鱼是典型的洄游鱼类，幼鱼在海洋中生活3至5年，通常在4岁时达到性成熟，然后洄游至通向海洋的江河中产卵。
2. **肉食性**：大马哈鱼性情贪婪，以肉食为主，主要捕食水生昆虫、底栖无脊椎动物以及小型鱼类如玉筋鱼和鲱鱼。
3. **冷水性**：大马哈鱼偏好冷水环境，适宜水温为6至28℃，最适水温在17至22℃。水温高于26℃或低于8℃时，其摄食积极性会降低。
**五、代表物种**
1. **大马哈鱼**：这是指名亚种，也称狗鲑、大麻哈鱼、马哈鱼，分布于北太平洋的多个海域，包括白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加湾等，中国东北的通海江河也有其踪迹。
2. **驼背大马哈鱼**：驼背大马哈鱼是太平洋鲑属中的一种，也称粉红鲑、细鳞大麻哈鱼、小鳞齐目鱼，广泛分布于北太平洋和北大西洋，但在中国的分布仅限于绥芬河和图们江水系。
3. **红大马哈鱼**：红大马哈鱼因其肉质呈深红色而得名，分布于日本北部、俄罗斯远东地区至美国华盛顿州的北太平洋水域。
4. **大鳞大马哈鱼**：大鳞大马哈鱼，俗称王鲑、奇努克鲑、春鲑等，主要产于北太平洋。在繁殖季节，会从育空河游向美加边境的上游水域，全程耗时约60天，距离超过3000公里。
5. **银大马哈鱼**：银大马哈鱼，俗称银鲑、麻哈鱼、马哈鱼，分布于北太平洋广泛区域，但总产量较其他几种要低。
绛旓細澶ч┈鍝堥奔鏄捣姘撮奔銆澶ч┈鍝堥奔灞炰簬鍐锋按鎬ф函娌充骇鍗垫硡娓搁奔绫锛屽辜楸煎湪娴锋磱閲岀敓娲3-5骞达紝閫氬父4榫勮揪鍒版ф垚鐔燂紝鎴愮啛鍚庡洖姹熸渤浜у嵉銆傚ぇ椹搱楸煎嚭鐢熷湪姹熸渤娣℃按涓紝鍗村湪澶钩娲嬬殑娴锋按涓暱澶э紝鍥犳鍙互璇存槸娴锋按楸笺傚箍娉涘垎甯冧簬鐧戒护娴枫佸寳澶钩娲嬨侀剛闇嶆鍏嬫捣銆佹棩鏈捣鍙婃部宀告渤娴佷腑銆備綋鍨嬬壒寰侊細浣撲晶鎵侊紝鑳岃吂澶栧粨鐩稿绉帮紝...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔锛圔arramundi锛夋槸涓绉嶅箍娉涘垎甯冧簬浜氭床鍜屾境澶у埄浜氱殑澶у瀷娣℃按鎴栫洂姘撮奔绫銆傚畠浠睘浜庨矆褰㈢洰銆侀矆绉戯紝甯歌鐨勫搧绉嶆湁浜氭床澶ч┈鍝堥奔锛圓sian Barramundi锛夊拰婢冲ぇ鍒╀簹澶ч┈鍝堥奔锛圓ustralian Barramundi锛夈傚ぇ椹搱楸间綋闀垮彲杈1.8绫筹紝浣撻噸鍙秴杩60鍏枻銆傚畠浠殑韬綋鍛堝欢闀跨殑妞渾褰紝鑳岄硩鍜屽熬槌嶇暐寰垎鍙夈傚ぇ椹搱楸煎湪...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔灞炰簬鏄矐褰㈢洰鍏朵腑涓绉嶏紝灞為矐绉戦奔绫伙紝鏄矐楸肩殑涓绉锛澶ч┈鍝堥奔鏄憲鍚嶇殑鍐锋按鎬ф函娌充骇鍗垫磩娓搁奔绫锛屾湁9浜氱洰25绉146灞510绉嶏紝绾贰姘寸绫82绉嶏紝瀹冧滑鍑虹敓鍦ㄦ睙娌虫贰姘翠腑锛屽嵈鍦ㄥお骞虫磱鐨勬捣姘翠腑闀垮ぇ锛屽ぇ椹搱楸兼槸鑲夐鎬ч奔绫伙紝瀹冧滑鐨勬湰鎬у嚩鐚涳紝鍒板ぇ娴峰悗浠ユ崟椋熷叾浠栭奔绫讳负鐢燂紝鑰屽湪骞奸奔鏈熷垯浠ユ按涓殑搴曟爾鐢熺墿鐨...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔鏄矐绉戝お骞虫磱椴戝睘楸肩被锛屼織绉板ぇ楹诲搱楸笺佸寳槌熼奔銆侀┈鍝堥奔绛夛紝浠ヨ倝璐ㄩ矞缇庛佽惀鍏讳赴瀵岃岃憲绉颁簬涓栵紝鍘嗘潵琚汉浠涓哄悕璐甸奔绫伙紝鎴戝浗榛戦緳姹熴佸浘浠睙銆佷箤鑻忛噷姹熴佹澗鑺辨睙绛夊湴姘寸郴鍧囨湁鍒嗗竷锛屼笅闈㈡潵鐪嬩竴鐪嬪ぇ椹搱楸兼槸浠涔堥奔鍚э紒涓銆侀奔绉嶈杩 澶ч┈鍝堥奔鏄椴戦奔鐨勪竴绉锛屽湪鐢熺墿瀛﹀垎绫讳笂灞炰簬鍔ㄧ墿鐣屻佽剨绱㈠姩鐗╅棬銆...
绛旓細澶ч夯鍝堥奔鍙堝彨椴戦奔锛岀礌浠ヨ倝璐ㄩ矞缇庛佽惀鍏讳赴瀵岃憲绉颁簬涓栵紝鍘嗘潵琚汉浠涓哄悕璐甸奔绫汇備腑鍥介粦榫欐睙鐣旂洓浜уぇ楹诲搱楸硷紝鏄滃ぇ楹诲搱楸间箣涔♀濄備腑鏂囧鍚嶏細 澶ч夯鍝堥奔 鎷変竵瀛﹀悕锛 Oncorhynchus keta 浜屽悕娉曪細 Oncorhynchusketa 鐣岋細 鍔ㄧ墿鐣 闂細 鑴婄储鍔ㄧ墿闂 浜氶棬锛 鑴婃鍔ㄧ墿浜氶棬 绾诧細 纭楸肩翰 浜氱翰锛 杈愰硩浜氱翰 鐩細...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔鍙堣鍙仛鍖楅碂楸笺佺綏閿呴奔锛屽睘浜庣‖楠ㄩ奔绾茶緪槌嶄簹绾查矐褰㈢洰椴戠澶钩娲嬮矐灞炲ぇ椹搱楸肩銆傚畠浠殑韬綋鎵佸钩锛屽舰鐘朵负绾洪敜褰紝鍢村反澶э紝鐪肩潧涔熷ぇ锛岃儗閮ㄩ鑹叉槸榛勭豢鑹诧紝鑵归儴棰滆壊鏄摱鐧借壊銆傚畠浠殑浣撳瀷杈冨ぇ锛屼綋闀垮彲浠ヨ揪鍒1绫炽傚ぇ椹搱楸兼渶寮濮嬬敓娲诲湪娴锋按涓紝鎬ф垚鐔熷悗浼氬埌娣℃按涓骇鍗点傚ぇ椹搱楸煎悆鑲夛紝鍙互鍚...
绛旓細椹搱楸硷紝鍒О澶ч┈鍝堥奔锛澶ч夯鍝堥奔锛屾槸椴戠澶钩娲嬮矐灞烇紙澶ч夯鍝堥奔灞烇級鐨勪竴灞為奔绫伙紝涓哄喎姘存ф函娌充骇鍗垫磩娓搁奔绫伙紝鍒嗗竷浜庡お骞虫磱鍖楅儴鍜屽寳鍐版磱涓傚ぇ椹搱楸煎睘椴戝舰鐩紝椴戠锛岄┈鍝堥奔灞烇紝淇楃О澶у彂鍝堥奔銆佽揪鍙戝搱楸笺佹灉澶氶奔銆侀綈鐩奔銆佸瀛熼奔绛夈傚ぇ椹搱楸煎垎甯冨湪澶钩娲嬬殑涓溿佽タ涓ゅ哺锛屾垜鍥戒互榛戦緳姹熴佷箤鑻忛噷姹熴...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔鏄鎴戜滑姣旇緝甯歌鐨勪竴绉嶉奔锛屽畠浠繕鏈夊緢澶氬叾瀹冪殑鍚嶇О锛屾瘮濡傗滅綏閿呴奔鈥濄佲滈夯绯曢奔鈥濈瓑銆傚ぇ椹搱楸肩殑鐢熸椿涔犳ф槸姣旇緝鐗规畩鐨勶紝铏界劧鍙互璇村畠浠槸娴烽奔锛屼絾瀹冧滑骞朵笉鏄竴鐩村緟鍦ㄦ捣姘翠箣涓殑锛岃屾槸鏈夋墍鍙樺寲銆傚湪澶ч┈鍝堥奔骞撮緞姣旇緝灏忕殑鏃跺欙紝瀹冧滑鏄敓娲诲湪娴锋磱涔嬩腑鐨勩傜敱浜澶ч┈鍝堥奔灞炰簬涓绉嶅喎姘存楸肩被锛屾墍浠ュ畠浠...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔灞炰簬涓夋枃楸间腑鐨勪竴绉嶃傚湪鎴戜滑鍥藉锛屽ぇ椹搱楸间富瑕佹寚鐨勬槸榛戦緳姹熼偅杈圭殑锛瀹冨彧鏄お骞虫磱椴戦奔鐨勪竴绉锛屼篃灞炰簬澶ч┈鍝堥奔绯伙紝鍙槸骞冲父璇寸殑涓夋枃楸煎畠灏卞垰濂芥槸澶钩娲嬮矐楸硷紝鍥犳璇村ぇ椹搱楸兼槸澶钩娲嬮矐楸间腑鐨勪竴绉嶏紝铏界劧涓ょ涔熷苟涓嶅畬鍏ㄤ竴鏍凤紝浣嗘槸濡傛灉璇村ぇ椹搱楸兼槸涓夋枃楸肩殑璇濅篃鏄病鏈夐棶棰樼殑銆備笁鏂囬奔鐨勯奔鑲夋湁鐗圭偣锛...
绛旓細澶ч┈鍝堥奔鏄椴戦奔绉戜腑鐨勪竴绉嶏紝瀛﹀悕涓哄お骞虫磱椴戝睘锛岄氱О澶ч夯鍝堥奔銆佸寳槌熼奔銆侀┈鍝堥奔绛夈傝繖绉嶉奔浠ュ叾缇庡懗鐨勮倝璐ㄥ拰涓板瘜鐨勮惀鍏讳环鍊艰屽彈鍒颁汉浠殑闈掔潗锛岃骞挎硾璁や负鏄弽璐电殑椋熺敤楸肩被銆傚湪涓浗锛岄粦榫欐睙銆佸浘浠睙銆佷箤鑻忛噷姹熴佹澗鑺辨睙绛夊湴鐨勬按绯婚兘鏈夊叾鍒嗗竷銆傛帴涓嬫潵锛岃鎴戜滑璇︾粏浜嗚В澶ч┈鍝堥奔鐨勭浉鍏充俊鎭備竴銆侀奔绉嶈杩 澶...
