欧洲各国的生活习俗和人文观念是怎么样的 意大利人是怎样过生日的
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德国，忌讳“13”。要是13日碰巧又是个星期五，人们会特别小心谨慎。此外，德国人祝贺生日的习惯也是不同于中国人。在中国，友人生日临近，你方便时，送他生日礼物并祝他生日快乐，他一定会为你的关心及热情而感激不尽。但如果这事发生在德国，则只能收到适得其反的效果，这是因为按德国的习俗，生日不得提前祝贺。在原联邦德国，年龄、职业、婚姻状况、宗教信仰、政治面目甚至个人收入，除关系极亲密的人以外，别人是绝不得提出这类问题的，尤其对女性，更得十分注意。在这里，相识或共事多年而不知对方底细的是司空见惯的事。另外，别人买到一样东西，即使喜欢，也不要问价格。遇到别人生病，除伤风感冒或外伤等常见的病外，不要问及病因及病情，否则会招来好窥视别人秘密之嫌。访友时，切不可搞“突然袭击式”的登门拜访，都要事先约定。在他人的办公室或家中，非经邀请或同意，不要自行参观，更不要随意翻动桌上的书籍或室内的物品。
原民主德国居民楼的烟囱都比较大，因此，城市中有一种专门从事清扫烟囱的工人。人们相信，谁要是出门在半路遇见烟囱清扫工，谁一整天就会顺利；如果有人在和烟囱清扫工擦肩而过时在他身上摸一下，他这一天就会交好运。这是为什么呢？原来过去德国人的房子都比较简陋，炉灶、烟道都比较简单，很容易引来火灾，有烟囱工人清扫就会避免这类灾难。这种习惯延续至今，就逐渐演变成了这种吉兆观念，而且烟囱清扫工在众人的心目中也就变成给大家带来幸福的人。 意大利人生活习惯】
意大利是个历史悠久的国度，与我们有些共同点，但两国毕竟相距遥远，有许多差异是肯定的。
下面就将我的体会写下来，或许可给您以借鉴。
一、意大利朋友
意大利人天生乐观、热情好客。和意大利人比较好交朋友。但是他们的朋友概念和我们不尽相同。当然，朋友是指在一起共度休闲时光、有共同兴趣爱好的同道中人。他们的朋友在某些情况下是可拔刀相助的，但与我们的“密友”级别并不可比。这样，我们会觉得他们似乎不是非常义气。因为，若需用其身份做担保或关乎其利益，他们就不干了。而且，在他们的观念里，你若想办事情，应该找相关的公司或机构嘛！
二、意大利人洗脸
洗脸，是不是我写错了？不，没错，我要讲的就是意大利人如何洗脸。
意大利人把早上起床后的“洗脸”叫做“Prepararsi”,翻译成中文就是“准备”的意思。具体说，他们除了洗脸，都要洗腋下。因为他们是很容易出汗的一种人，不常洗着点就被人怀疑有狐臭了！
三、意大利人的作息
意大利人的生活时刻表比我们一般都要往后拖，也就是说：晚睡晚起。
公司的作息时间一般是：早九点至午后一点，然后至下午六点。商店的作息一般是：早九点至午后一点；下午三点半至晚上七点半。当然不可能那么绝对，有的会早点，有的会晚点。
他们中餐一般一点半左右用，而晚上大约八九点用餐。
【 意大利风俗】
意大利人热情好客，也很随便，但时间观念不强，常常失约或晚点。
在意大利进餐时，意大利人的习惯是男女分开就座。进餐顺序一般来讲，是先上冷盘，接着是第一道，有面食、汤、米饭或其它主食；第二道有鱼、肉等，然后是甜食或水果、冰淇淋等，最后是咖啡。
用餐时要注意礼节，不要一次要的太多吃不下。在用餐过程中，不要把刀叉弄的叮铛作响，在吃面条时，用叉子将面条卷起来往嘴里送，不可用嘴吸，尤其是在用汤时，不要发出响声。每道菜用完后，要把刀叉并排放在盘里，表示这道菜已用完，即使有剩的，服务员也会撤走盘子。
意大利人喜欢喝酒，而且很讲究。一般在吃饭前喝开胃酒，席间视菜定酒，吃鱼时喝白葡萄酒，吃肉时用红葡萄酒，席间还可以喝啤酒、水等。饭后饮少量烈性酒，可加冰块。意大利人很少酗酒，席间也没有劝酒的习惯，随意。
应邀到朋友家作客时，特别是逢年过节，应给主人带点礼品或纪念品。礼品的包装要讲究。收到礼品后，主人会当着客人的面打开礼品，并说一些客套或感谢的话。另外，到意大利人家作客，不要早到，稍晚点为好。
女士受到尊重，特别是在各种社交场合，女士处处优先。宴会时，要让女士先吃，只有女士先动刀叉进餐，先生们才可用餐。进出电梯时，要让女士先行。
如果有人打喷嚏，旁边的人马上会说：“萨路呆！”意思是说：“祝你健康！”究其原因，据说欧洲人十分害怕感冒，在欧洲发生过重感至死的事情，所以人们特别小心，千万不要感冒。如果有一点感冒，希望马上就好。此外，当着别人打喷嚏或咳嗽，被认为是不礼貌和讨嫌的事，所以本人要马上对旁边的人表示“对不起”。
总的是以轻松的工作，浪漫的生活为主。
这个问题很难答，欧洲是个很多元化的地方，每个国家都有自己的风格，例如德国和法国，很难想象离得那么近，却那么不同，走几步路过去就是一个完全不同的世界，居民的个性，行为处事方式，建筑和街道的风格，完全不同
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