不锈钢锅对人体有害吗
不锈钢锅对人体没有危害。
不锈钢锅，是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜（钝化膜），使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素。
如镍（Ni），使之在空气中、水中、蒸气中都具有很好的化学稳定性，而且在许多种酸、碱、盐的水溶液中也有足够的稳定性，甚至在高温或低温环境中，仍能保持其耐腐蚀的优点。
不锈钢锅使用保养
用中小火做菜：锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。一般小炒用冷锅冷油，即冷锅放入菜后倒入食用油，盖上锅盖，再开中小火。
有需要葱、姜或蒜爆香的炒菜，可采用热油热菜的方法，如果是豆类的需加点水，等冒出水蒸汽，开小火煮一小会即可。不要在空锅内放入食盐加热，也不要直接在冷水中放入食盐，未能充分溶解的食盐聚集在锅底会导致锅具腐蚀并产生白色斑点。
绛旓細涓嶉攬閽㈤攨涓鑸浜轰綋鏄棤瀹崇殑銆傝櫧鐒朵笉閿堥挗閿呬腑鍚湁鍚勭寰噺閲戝睘鍏冪礌閾侀晬銆侀捈銆侀晧銆侀敯绛夛紝浣嗘槸鍙浣跨敤鏂瑰紡姝ｇ‘涓鑸浜轰綋鏄病鏈変激瀹崇殑锛屼絾鍒囪涓嶈鎶婄洂銆侀叡娌广佽彍姹ょ瓑闀挎椂闂存斁鍦ㄩ攨涓紝涔熶笉瑕佺敤鑻忔墦銆佹紓鐧界矇绛夋礂娑ゃ備笉閿堥挗閿呭浜轰綋鏈夊鍚 鍥犱负闀挎椂闂村瓨鏀撅紝鑿滄堡銆佺洂绛夐鐗╃殑鐢佃В璐ㄤ細鍜屼笉閿堥挗鍙戠敓鍙嶅簲锛屾憾...
绛旓細1. 涓嶉攬閽㈤攨鍦ㄦ甯镐娇鐢ㄦ儏鍐典笅瀵逛汉浣撳熀鏈棤瀹銆2. 濡傛灉浣跨敤涓嶅綋锛屽彲鑳戒細瀵逛汉浣撶殑鍋ュ悍浜х敓涓嶅埄褰卞搷銆3. 316涓嶉攬閽㈡槸涓绉嶉珮鍝佽川鐨勪笉閿堥挗锛屽箍娉涘簲鐢ㄤ簬鍖荤枟鍣ㄦ銆佽埅澶╁伐涓氱瓑棰嗗煙锛屼互鍏朵紭鑹殑鑰愯厫铓鎬у拰鑰愮儹鎬ц憲绉般4. 鐒惰岋紝浣滀负涓绉嶉噾灞炰骇鍝侊紝瀹冨惈鏈変竴浜涢噾灞炲厓绱狅紝濡傞晬銆侀摤绛夈5. 濡傛灉浣跨敤涓嶅綋锛屼緥濡傝繃...
绛旓細閿扮殑绁炵粡姣掓у彧鍦ㄩ敯鐨勫紑閲囧喍鐐煎伐浜鸿韩涓婂嚭鐜拌繃锛鐩墠灏氭湭鍙戠幇涓嶉攬閽腑鐨勯敯瀵艰嚧浜轰綋涓瘨鎴栧叾浠栦笉鑹弽搴旂殑鎶ラ亾銆傚浗瀹堕鍝佸畨鍏ㄩ闄╄瘎浼颁腑蹇冩浘瀵40浠堕攨銆佺泦銆佺數鐑按澹剁瓑涓嶉攬閽㈡牱鍝佽繘琛屼簡妫娴嬶紝缁撴灉鏄剧ず锛屼笉閿堥挗鍒跺搧鐨勫钩鍧囬敯杩佺Щ閲忎负姣忓崈鍏嬮鐗0.05姣厠鍒0.76姣厠锛岃繙杈句笉鍒颁汉浣撳惛鏀剁殑涓婇檺銆
绛旓細涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣撴病鏈夊嵄瀹銆備笉閿堥挗閿咃紝鏄敱浜庡湪杩欑被閽腑鍚湁涓瀹氶噺鐨勯摤鍚堥噾鍏冪礌锛岃兘浣块挗鏉愯〃闈㈠舰鎴愪竴灞備笉婧惰В浜庢煇浜涗粙璐ㄧ殑鍧氬浐鐨勬哀鍖栬杽鑶滐紙閽濆寲鑶滐級锛屼娇閲戝睘涓庡鐣屼粙璐ㄩ殧绂昏屼笉鍙戠敓鍖栧浣滅敤銆傚湪杩欑被閽腑锛屾湁浜涢櫎鍚緝澶氱殑閾紙Cr锛夊锛岃繕鍖归厤鍔犲叆杈冨鐨勫叾瀹冨悎閲戝厓绱犮傚闀嶏紙Ni锛夛紝浣夸箣鍦ㄧ┖姘斾腑銆佹按涓...
绛旓細400涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣娌鏈夊澶勩400涓嶉攬閽㈡槸涓绉嶉鍝佺骇鍒殑涓嶉攬閽㈡潗鏂欙紝缁忚繃鍚堢悊鐨勫埗閫犲拰澶勭悊锛屼笉浼氶噴鏀炬湁瀹崇墿璐ㄦ垨瀵归鐗╀骇鐢熶笉鑹奖鍝嶃400涓嶉攬閽腑鐨勪富瑕佹垚鍒嗘槸閾併佺⒊鍜岄摤锛屽叾涓摤鐨勫惈閲忚緝楂橈紝鑳藉褰㈡垚涓灞傝嚧瀵嗙殑姘у寲閾繚鎶よ啘锛岄槻姝㈤搧绂诲瓙婧惰В杩涢鐗╀腑銆傝繖绉嶄笉閿堥挗鏉愭枡鍏锋湁鑹ソ鐨勮愯厫铓鎬у拰鑰愰珮娓╂э紝鑳藉鎵垮彈...
绛旓細430涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣娌鏈夊銆430涓嶉攬閽㈠帹鍏峰畨鍏ㄦ棤姣掞紝骞挎硾搴旂敤浜庨鏉愰鍏枫430涓嶉攬閽㈡槸鏈夎壇濂界殑鑰愯厫铓鎬ц兘鐨勯氱敤閽㈢锛屽鐑ц兘姣斿ゥ姘忎綋濂斤紝鐑啫鑳绯绘暟姣斿ゥ姘忎綋灏忥紝鑰愮儹鐤插姵锛屾坊鍔犵ǔ瀹氬寲鍏冪礌閽涳紝鐒婄紳閮ㄤ綅鏈烘鎬ц兘濂姐430涓嶉攬閽㈢敤浜庡缓绛戣楗扮敤銆佺噧娌圭儳鍢撮儴浠躲佸搴敤鍣ㄥ叿銆佸鐢甸儴浠躲備笉閿堥挗閿呬娇鐢ㄦ敞鎰忎簨椤 1銆佸洜涓...
绛旓細鍚堟牸鐨304涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣鏃犲锛屼絾闀挎湡鎺ヨЕ閰搞佺⒈绫荤墿璐ㄥ彲鑳藉彈鎹熴備腑鍥藉啘涓氬ぇ瀛﹂鍝佺瀛︿笌钀ュ吇宸ョ▼瀛﹂櫌鍓暀鎺堟湵姣呮寚鍑猴紝鍚堟牸鐨勪笉閿堥挗閿呭繀椤诲惈鏈夎嚦灏12.5%鐨勯摤鍜8%鐨勯晬锛岃繖绉嶅惈閾18%銆侀晬8%鐨304涓嶉攬閽㈤攨锛堜篃绉颁负鈥18-8鈥濓級鍏锋湁鑹ソ鐨勮愯厫铓鍜屾姉閿堟ц兘銆傛秷璐硅呭簲妫鏌ヤ笉閿堥挗閿呯殑鏍囪瘑锛岀‘淇濆叾绗﹀悎鏍囧噯銆備笉閿...
绛旓細鍙鏄悎鏍肩殑涓嶉攬閽㈤攨鐓キ锛瀵逛汉浣鏃瀹鐨勩備笉閿堥挗鍣ㄧ毧鏄惁瀹夊叏锛屼富瑕佸氨鏄噸閲戝睘杩佺Щ鐨勯棶棰橈紝鍏抽敭鍦ㄤ簬涓嶉攬閽㈠櫒鐨挎槸涓嶆槸鍚嶅壇鍏跺疄鐨勫悎鏍肩殑涓嶉攬閽紝濡傛灉鏄紝灏辨病鏈夐棶棰樸304閽㈡槸姣旇緝濂界殑锛岃繖鏍风殑涓嶉攬閽㈡澂鍙互鏀惧績浣跨敤銆傛澶栵紝涓撳鎻愰啋锛岃喘涔颁笉閿堥挗鍒跺搧鏃跺彲鐪嬩骇鍝佺紪鍙凤紝濡傗18-8鈥濓紙304閽級銆佲18-0鈥濓紙430閽...
绛旓細430涓嶉攬閽㈤攨骞朵笉瀵逛汉绫诲仴搴蜂骇鐢鏈夊褰卞搷銆傚疄闄呬笂锛430涓嶉攬閽㈤鍏峰惈鏈夊閽涖侀挻銆侀敯鍜岄摤绛瀵逛汉浣撴湁鐩婄殑寰噺鍏冪礌锛屽彧瑕佹憚鍏ラ噺閫傚疁锛屽畠浠彲浠ヤ績杩涗汉浣撳仴搴枫傜劧鑰岋紝430涓嶉攬閽㈠叿鏈涓浜涚己鐐癸紝渚嬪瀹冧笉鑳芥湁鏁堟姷鎶楃┖姘斾腑鐨勫寲瀛︾墿璐ㄥ鑷寸殑姘у寲锛屽鏋滀笉缁忓父浣跨敤锛屽嵆浣挎槸鍦ㄨ嚜鐒舵潯浠朵笅涔熷彲鑳戒細鍑虹幇姘у寲锛堢敓閿堬級鐨勭幇璞°傚敖绠...
绛旓細410涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣撴病鏈夊嵄瀹炽410涓嶉攬閽㈡槸椋熷搧绾х殑锛屽熀鏈笂鏄棤姣掔殑锛屾墍浠ョ敤410涓嶉攬閽㈠埗浣滅殑閿呭浜轰綋鏄病鏈夊嵄瀹崇殑銆傚彟澶 410涓嶉攬閽㈠彲浠ュ仛閿呭叿浠ュ锛岃繕鍙互鐢ㄤ簬鍒朵綔鍒鍏枫侀鍙夋垨鑰呭嫼瀛愪箣绫荤殑鐗╁搧銆410涓嶉攬閽㈤攨瀵逛汉浣撴湁瀹冲悧 410涓嶉攬閽㈤鍏凤紝鍋氬伐绮剧粏锛屽叿鏈夎緝楂樼殑纭害銆侀煣鎬э紝涓旀槗娓呮礂锛屼笉鏄撴崯鍧忋410涓嶉攬閽㈠叿...
