六谷在三字经中是哪些?分别指现代的那些粮食 《三字经》谓“稻粱菽，麦黍稷”是哪六种主食？
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《三字经》里有“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲”。六谷，是中国古代的六种主要谷物，古时指稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物，而在《三字经》中，将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。另：吴语中玉米也被叫做“六谷”。
稻，就是水稻。一年生草本植物。有水稻、旱稻两类，通常多指水稻。子实碾制去壳后叫大米，是重要的粮食作物之一。《诗经·七月》：“十月获稻，为此春酒。为此春酒，以介眉寿。”
粱，就是小米。一年生草本植物。原产于中国北方黄河流域，内蒙古，东北地区，是夏商时代的重要农作物。《诗经·黄鸟》：“黄鸟黄鸟，无集于桑，无啄我粱。”
菽（shū），就是大豆。一年生草本植物。原产中国，中国各地均有栽培。据有关学者考证，其原产地是云贵高原一带。《诗经·小宛》：“中原有菽，小民采之。”
麦，就是小麦。一年生或二年生草本植物，子实用来磨成面粉。原产地在西亚的新月沃地。在新疆楼兰古城的小河墓地曾发现四千年前的炭化小麦。《诗经·载驰》：“我行其野，芃芃其麦。”
黍（shǔ），就是粘谷。一年生草本植物，在北方也叫作“黄米”。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。《诗经·黍离》：“彼黍离离,彼稷之苗。”
稷，就是高粱。一年生草本植物。原产地有争议，在中国有至少五千年的历史，南北各省区均有栽培。《诗经·七月》：“黍稷重穋，禾麻菽麦。”
扩展资料：
古代儿童通过背诵《三字经》来识字知理。《三字经》用简洁通俗的白话讲出了亘古不变的哲理，脍炙人口、广为流传；不受文字限制，用通俗的文字将经史子集等各部类的知识揉合在一起，全文用典极多，全篇充满乐观精神。
在《三字经》出现之前，蒙学读物都是四个字一句，《三字经》则以三言形式出现，读起来轻松愉快，更符合儿歌特点，明朝赵南星称其“句短而易读，殊便于开蒙”，故此为蒙学第一书。
《三字经》在古代被称为“小纲鉴”，可以将零散的知识贯穿起来，使读书积累的百科知识，得以纳入一个清晰知识体系。
参考资料来源：百度百科-三字经
参考资料来源：百度百科-六谷
《三字经》里有“稻粱菽，麦黍稷，此六谷，人所食。马牛羊，鸡犬豕，此六畜，人所饲”。明确说明，六谷值得是稻、粱、菽、麦、黍、稷。
稻
指一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳
梁
通粱，粟（一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”）的优良品种的总
称。
菽
豆的总称
麦
专指小麦
黍
一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
稷
小麦，或五谷的总称。
六谷，是中国古代的六种主要谷物，古时指稻、黍、稷、粱、麦、苽六种农作物，而在《三字经》中，将稻、粱、菽、麦、黍、稷并成为六谷。另：吴语中玉米也被叫做“六谷”。
稻
指一种一年生的草本植物，在温暖气候下广泛栽培，种子用作人类主食，谷壳和其它副产品可饲养家畜，稻秆用来造纸。分水稻和旱稻，通常指水稻。子实叫谷子，碾制去壳后叫大米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻，不粘者为粳
梁
通粱，粟（一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒。北方通称“谷子”，去皮后称“小米”）的优良品种的总
称。
菽
豆的总称
麦
①一年生或两年生的草本植物，是我国北方重要的粮食作物，子实可食用，也可酿酒、制糖：小麦|大麦|黑麦|燕麦。②专指小麦
黍
一年生草本植物，叶线形，子实淡黄色，去皮后称黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物。亚洲或非洲可能在4000多年前就已有栽培。
稷
小麦，或五谷的总称。
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