怎么摸得出来刀的利 如何磨出一把锋利的刀?
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\u78e8\u77f3\u2026whatever\uff09\uff0c\u78e8\u5200\u7b2c\u4e00\u8981\u4ef6\u5c31\u662f\u78e8\u65f6\u8981\u4fdd\u6301\u5200\u5203\u7684\u56fa\u5b9a\u5203\u89d2\uff0c\u8fd9\u9700\u8981\u7ec3\u4e60\uff0c\u4f46\u6709\u4e00\u4e2a\u8001\u624b\u90fd\u77e5\u9053\u7684\u5c0f\u7a8d\u95e8\u5c31\u662f\u78e8\u524d\u5148\u7528\u5947\u5f02\u7b14\u5148\u5c06\u5200\u7684\u5f00\u5203\u533a\u6d82\u9ed1\uff0c\u518d\u62ff\u53bb\u8f7b\u78e8\u51e0\u4e0b\u540e\uff0c\u68c0\u89c6\u5203\u533a\uff0c\u82e5\u89d2\u5ea6\u6b63\u786e\uff0c\u5219\u9ed1 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Point\uff1a\u78e8\u5230\u5200\u5203\u5728\u53e6\u5916\u4e00\u8fb9\u5168\u90e8\u5200\u5203\u8fb9\u7f18\u90fd\u8d77\u6bdb\u8fb9\uff08\u6216\u98de\u8fb9\uff09\u4e3a\u6b62\u3002\u8d77\u6bdb\u8fb9\u4ee3\u8868\u4f60\u771f\u6b63\u5c06\u5200\u8eab\u524a\u8584\u5236\u9020\u51fa\u65b0\u7684\u950b\u9510\u533a\uff0c\u56e0\u4e3a\u4f60\u7684\u7814\u78e8\u9762\u5df2\u5230\u8fbe\u5203\u8fb9\u3002\u6b64\u65f6\u7ffb\u8f6c\u5200\u9762\uff0c\u4f9d\u76f8\u540c\u8981\u9886\u518d\u7814\u78e8\uff0c\u76f4\u5230\u53e6\u4e00\u8fb9\u5200\u5203\u53c8\u8d77\u6bdb\u8fb9\uff08\u6709\u4e9b\u5e08\u5085\u53ea\u78e8\u4e00\u9762\u5c31\u53bb\u6bdb\u8fb9\u5373\u7b97\u5b8c\u6210\u78e8\u5200\u7a0b\u5e8f\uff08Chisel Grind\u7684\u5200\u4e5f\u5982\u662f\uff09\uff0c\u4e0b\u6b21\u518d\u78e8\u5200\u65f6\u518d\u4ece\u53e6\u4e00\u8fb9\u78e8\u8d77\uff09\u3002 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FAQs\u6587\u7ae0\u4e2d\u63d0\u51fa\uff1a\u7531\u4e8e\u76ee\u524d\u5200\u7528\u94a2\u6750\u53ca\u70ed\u5904\u7406\u6280\u672f\u7684\u8fdb\u6b65\uff0c\u5200\u7528\u4e00\u6bb5\u65f6\u95f4\u540e\uff0c\u5200\u5203\u4e0d\u4f1a\u5f88\u5feb\u78e8\u635f\uff0c\u4f46\u4f1a\u56e0\u4f7f\u7528\u8005\u7684\u65bd\u529b\u65b9\u5f0f\u4f7f\u5203\u7aef\u5411\u5de6\u6216\u53f3\u8fb9\u5f2f\u66f2\uff0c\u6b64\u65f6\u4f7f\u7528\u8005\u53ef\u80fd\u4f1a\u611f\u5230\u4e0d\u50cf\u521a\u78e8\u597d\u90a3\u4e48\u5229\u3002\u6b64\u65f6\u5200\u5203\u950b\u5229 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Joe\u5efa\u8bae\u4e0d\u7ba1\u662f\u8f83\u8f6f\u7684\u53a8\u5200\u6216ATS34\u7b49\u8f83\u786c\u7684\u5200\uff0c\u90fd\u5e94\u5e38\u5e38\u8fdb\u884c\u6b64\u4e00Steeling\u7684\u6b65\u9aa4\uff0c\u9664\u53ef\u5e38\u4fdd\u5200\u5b50\u950b\u5229\u5916\uff0c\u8fd8\u53ef\u56e0\u4e0d\u9700\u5e38\u8981\u78e8\u5200\u800c\u51cf\u4f4e\u5200\u7684\u5bff\u547d\u3002\u4f46\u5982\u679cSteeling\u65e0\u6cd5\u4f7f\u5200\u56de\u590d\u950b\u5229\u5ea6\u65f6\uff0c\u5c31\u4ee3\u8868\u5200\u5203\u662f\u771f\u6b63 \u949d\u4e86\uff0c\u5fc5\u987b\u7167\u524d\u8ff01\u81f34\u6b65\u9aa4\u6765\u78e8\u5200\uff0c\u65b9\u53ef\u4f7f\u5200\u56de\u590d\u5229\u5ea6\u3002 \u4ee5\u4e0aSteeling\u7684\u7406\u8bba\u7ecf\u5b9e\u9645\u9a8c\u8bc1\uff0c\u4e2a\u4eba\u975e\u5e38\u8d5e\u540c\uff0c\u4e5f\u975e\u5e38\u6709\u6548\u3002\u4f46\u5e94\u6ce8\u610f\u7684\u662f\uff0c Steeling\u5f53\u7136\u662f\u4e00\u79cd\u5f88\u597d\u7684\u5200\u5203\u4fdd\u6301\u65b9\u5f0f\uff0c\u4f46\u7528\u5e03\u8f6e\u52a0\u7814\u78e8\u5242\u5149\u4e5f\u662f\u53e6\u4e00\u4e2a\u4e0d\u9519\u7684\u65b9\u6cd5\uff0c\u5b83\u4e0d\u5177\u7c97\u7814\u78e8\u7684\u4f5c\u7528\uff0c\u4f46\u53ef\u5bfc\u6b63\u5203\u89d2\uff0c\u800c\u4e14\u53ef\u5f97\u5230\u955c\u9762\u7684\u5200\u5203\uff0c\u7f3a\u70b9\u662f\u6bd4Steeling\u9ebb\u70e6\u8bb8\u591a\uff0c\u5404\u4eba\u4ea6\u53ef\u4f9d\u559c\u597d\u9009\u62e9 \u4f7f\u7528\u3002\u603b\u4e4b\uff0c\u4e0d\u8981\u7528\u78e8\u5200\u6765\u4f5c\u5200\u5203\u4fdd\u6301\uff08edge maintenance\uff09\u7684\u5de5\u4f5c\uff0c\u90a3\u4f1a\u4ee4\u4f60\u7684\u7231\u5200\u5bff\u547d\u5f88\u5feb\u51cf\u77ed\uff08\u5c24\u5176\u662f\u5982Sebenza\u7b49\u9ad8\u4ef7\u4f4d\u6298\u5200\uff09\uff0c\u6700\u540e\u53d8\u6210\u7259\u7b7e\u72b6\uff0c\u800c\u4e14\u8d8a\u78e8\u5f00\u5203\u89d2\u7684\u9762\u79ef\u8d8a\u5927\uff0c\u8d8a\u6765\u8d8a\u96be\u78e8\u3002 6\u3001\u603b\u7ed3\uff1a \u4ee5\u4e0a\u6587\u7ae0\u6709\u6709\u90e8\u5206\u662f\u4eceKnifeCenter\u4e2dJoe Talmadge\u5728The Sharpening FAQs\u7684\u6587\u7ae0\u4e2d\u610f\u8bd1\u51fa\u6765\uff0c\u518d\u52a0\u4e0a\u5c0f\u5f1f\u4ee5\u5f80\u641c\u96c6\u5404\u79cd\u78e8\u5200\u4fe1\u606f\u540e\u6574\u7406\u51fa\u6765\u7684\u7b80\u5355\u901a\u5219\uff0c\u8be6\u7ec6\u8fc7\u7a0b\u53ef\u80fd\u9700\u8981\u5927\u5bb6\u81ea\u884c\u53bb\u6478\u7d22\u5e76\u5efa\u7acb\u81ea\u5df1\u7684\u4e00\u5957\u72ec\u95e8\u5200\u6cd5\u4e86\u3002\u4f46\u5f88\u597d\u73a9\u7684\u662f\uff0c\u8fd9\u4e9b\u7406\u8bba\u4e5f\u662f\u6211\u5728\u4ee5\u524d\u5411\u4e00\u4e9b\u5236\u5200\u5e08\u5085 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\u6b64\u5916\uff0c\u6709\u4e00\u70b9\u5fd8\u4e86\u544a\u8bc9\u5927\u5bb6\uff0c\u5982\u679c\u4f60\u662f\u751f\u624b\uff0c\u9664\u4e86\u4e0a\u9762\u6587\u7ae0\u4e2d\u7684\u91cd\u70b9\u5916\uff0c\u8bf7\u7279\u522b\u6ce8\u610f\u5728\u7ec6\u78e8\u53ca\u5149\u8fc7\u7a0b\u4e2d\u7684\u51cf\u5c11\u529b\u9053\u6b65\u9aa4\uff0c\u6b64\u6b65\u9aa4\u5bf9\u6211\u800c\u8a00\u56e0\u4ee5\u524d\u78e8\u91d1\u76f8\u7684\u8bad\u7ec3\uff0c\u8ba4\u4e3a\u662f\u7406\u6240\u5f53\u7136\uff0c\u4f46\u5bf9\u4e0d\u719f\u7684\u4eba\u53ef\u80fd\u4e5f\u662f 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通过触摸刀刃，可以感受到刀的锋利程度。如果刀刃摸起来非常锋利，感觉像在摸一把剃刀，说明这把刀很锋利。如果刀刃摸起来比较钝，说明这把刀不够锋利。此外，如果刀刃摸起来非常薄，说明这把刀很锋利，但同时也比较容易折断。因此，通过触摸刀刃的手感，可以大致判断出刀的锋利程度。兄弟这要看你切啥了，斩硬物断铁刃角近90度角，断铜75度角，切菜肉可以越锐好，刀就是开刃角度的事，当然要是好钢的，开V精磨，这就是时间的活，磨好斩铁切纸试刀，刀过纸不沾连。粗细精磨石，研磨膏，研磨棒，砂纸砂布600目到2000，
挂挂腿上的毛就知道了，或者横着摸摸
一碰就见血，就挺利
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