全麦面和荞麦面哪个适合糖尿病人群吃? 糖尿病吃莜面和荞麦面那种好?
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全麦面和荞麦面哪个适合糖尿病人群吃?当然是荞麦.因为它含麦芽糖量很低!
糖尿病人适合选择全谷物食品,包括杂粮、粗粮、杂豆类都是很好的选择,具体品种可参考相关升糖指数,升糖指数越低越适合糖尿病人。如题:全麦粉65,荞麦粉66.7,相差不大。但荞麦粉的膳食纤维更高,可根据个人饮食喜好选择,当然食物丰富,蔬菜特别是深色蔬菜的选择也是必须要注意的
荞麦比较好些
当然是荞麦
荞麦面。
后者
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