端午节吃什么东西

端午节吃的东西包括粽子、雄黄酒、五黄、打糕和煎堆等。

1、粽子

端午节食粽是中国的传统习俗,粽的形状很多,品种各异,一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。

2、雄黄酒

端午饮雄黄酒的习俗,从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫,“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。

3、五黄

江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄,是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性,一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。也有其它说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。农历五月,江南人称五黄月。

4、打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木捶打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。

5、煎堆

福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

以上内容参考:百度百科-粽子



  • 绔崍鍚冧粈涔
    绛旓細1銆绮藉瓙 绔崍鑺傚悆绮藉瓙锛岃繖鏄腑鍥戒汉姘戠殑鍙堜竴浼犵粺涔犱織銆傜步瀛愶紝鍙堝彨鈥滆榛嶁濃滅瓛绮解濄2銆榛勯碀 杩囩鍗堜笉浠呬粎鏄悆绮藉瓙鐨勬椂鍊欙紝涔熸槸涓骞撮噷槌濋奔鑲夋渶瀚┿佹渶鏈夎惀鍏荤殑鏃跺欙紝鎵浠ユ湁鈥滅鍗堥粍槌濊禌浜哄弬鈥濈殑淇楄皻銆3銆鎵撶硶 绔崍鑺傛槸鍚夋灄鐪佸欢杈规湞椴滄棌浜烘皯闅嗛噸鐨勮妭鏃ャ傝繖涓澶╂渶鏈変唬琛ㄦх殑椋熷搧鏄竻棣欑殑鎵撶硶銆傛墦绯曪紝灏...
  • 绔崍鑺傚悆浠涔椋庝織椋熺墿
    绛旓細绔崍鑺傚悆娌圭硶鏄檿瑗胯摑鐢板幙鐨勪紶缁熶範淇銆傛补绯曟槸鐢ㄥ拰濂界殑鐑补闈紝鍖呬笂鐧界硸銆佹鑺便佹牳妗冧粊銆佺帿鐟拌姳鍜岀尓娌瑰埗鎴愮殑棣咃紝鐒跺悗涓嬫补閿呯偢銆傜偢濂界殑娌圭硶閲戠伩鐏跨殑锛屽閰ラ噷鐢滐紝涓鍙e挰涓嬪幓锛岃浜哄瀭娑庝笁灏恒5銆鎵撶硶 鍚夋灄鐪佸欢杈规湞椴滄棌浜鸿繃绔崍鑺傛渶鍏蜂唬琛ㄦх殑椋熷搧灏辨槸鎵撶硶銆傛墦绯曟槸灏嗚壘钂垮拰绯背楗斁鍦ㄧ煶鑷兼垨鏈ㄦЫ閲岋紝鐢...
  • 绔崍鑺傚悆浠涔堜笢瑗?
    绛旓細3銆佷簲榛勶細姹熸禉涓甯︽湁绔崍鑺傚悆鈥滀簲榛勨濈殑涔犱織銆備簲榛勶紝鏄寚榛勯奔銆侀粍鐡溿榛勯碀銆侀腑铔嬮粍銆闆勯粍閰锛堥泟榛勯厭鏈夋瘨鎬э紝閮藉枬鏅氱殑榛勯厭浠f浛闆勯粍閰掞級銆備篃鏈夊叾瀹冭娉曪紝鍜搁腑铔嬪彲浠ョ敤榛勮眴鏇夸唬銆傚啘鍘嗕簲鏈堬紝姹熷崡浜虹О浜旈粍鏈堛4銆鎵撶硶锛氱鍗堣妭鏄悏鏋楃渷寤惰竟鏈濋矞鏃忎汉姘戦殕閲嶇殑鑺傛棩銆傝繖涓澶╂渶鏈変唬琛ㄦх殑椋熷搧鏄竻棣欑殑鎵撶硶銆傛墦绯曪紝...
  • 绔崍鑺傚悆浠涔
    绛旓細1銆佸悆娌圭硶銆傜鍗堣妭褰撳ぉ闄や簡鍚绮藉瓙锛岃繕瑕佸悆娌圭硶銆傛补绯曡鐢ㄥ拰濂界殑鐑补闈紝鍖呬笂鐧界硸銆侀粍妗傘佺帿鐟般佹牳妗冧粊銆佺尓娌瑰仛鎴愮殑棣咃紝涓嬫补閿呯偢銆傝〃鐨澗娉★紝棣呭績鐢滅編锛屽褰㈢編瑙傘2銆楗泟榛勯厭銆傛皯闂磋涓鸿泧铦庤湀铓g瓑姣掕櫕鍙敱闆勯粍閰掔牬瑙o紝绔崍浣宠妭楗泟榛勯厭鍙互椹遍偑瑙f瘨銆備絾鏄紝鐜颁唬浜哄彂鐜帮紝闆勯粍閰掑惈鍓ф瘨鐗╄川鐮凤紝鎵浠ュ熀鏈笉...
  • 绔崍鑺涓昏鍚冧粈涔椋熺墿
    绛旓細1. 绔崍鑺傚悆绮藉瓙 璧锋簮浜庡叕鍏冨墠340骞淬傚眻鍘燂紝涓浣嶇埍鍥借瘲浜猴紝鍦5鏈5鏃ヨ烦鍏ユ报缃楁睙銆備负浜嗛槻姝㈤奔铏惧湪娌充腑鍚冩帀灞堝師鐨勮韩浣擄紝浜轰滑鎶婂ぇ绫冲拰楦¤泲鏀捐繘绔圭瓛閲屻傛湁浜涗汉杩樻妸闆勯粍閰鍊掑叆姹熶腑锛屼互渚胯嵂鏄忚洘榫欐按*锛屼娇灞堝師澶уか鍏嶉伃浼ゅ銆備负浜嗙邯蹇典粬锛屾瘡骞5鏈5鏃ヤ汉浠兘浼氬埌娌宠竟鎵旂步瀛愶紝鍒掗緳鑸熴2. 绔崍鑺傚悆铔 绔崍鑺傚悆...
  • 绔崍鑺闄や簡鍚冪步瀛愯繕鍚冧粈涔堜笢瑗
    绛旓細绔崍闄や簡鍚冪步瀛愯繕鏈変粈涔堥淇绔崍鑺闄や簡鍚冪步瀛愯繕鍚冧粈涔堜笢瑗绔崍闄や簡鍚冪步瀛愯繕鏈夎禌榫欒垷銆佹斁绾搁涪銆佹埓闀垮懡缂曘侀ギ闆勯粍閰掋侀伩浜旀瘨銆佹矏鍏版堡銆佹埓棣欏寘銆佷僵璞嗗銆佹寕鑹捐崏鑿栬挷绛夐淇椼傚叾涓禌榫欒垷涓庨绮芥槸绔崍鑺傜殑涓ゅぇ绀间織锛岃繖涓ゅぇ绀间織鍦ㄤ腑鍥借嚜鍙や紶鎵匡紝鑷充粖涓嶈緧銆傝禌榫欒垷璧涢緳鑸熸槸绔崍鑺傜殑涓昏涔犱織銆傜浉浼犲彜鏃舵鍥戒汉鍥犺垗涓嶅緱...
  • 浜旀湀鍒濅簲鏄绔崍鑺,澶у鍚冧粈涔鍟?
    绛旓細绔崍鑺傚彲鍚绮藉瓙銆侀粍槌銆侀浮铔嬨鎵撶硶銆佺厧鍫绛夈1銆佸悆绮藉瓙锛氱步锛屽嵆鈥绮界焙鈥濓紝淇楃О绮藉瓙锛屼富瑕佹潗鏂欐槸绯背銆侀鏂欙紝鐢ㄧ鍙讹紙鎴栨煀鍙讹級鍖呰9鑰屾垚锛屽舰鐘跺鏍凤紝鏈夊皷瑙掔姸銆佸洓瑙掔姸绛夈傜步瀛愮敱鏉ヤ箙杩滐紝鏈鍒濇槸鐢ㄦ潵鏄キ绁绁栧厛绁炵伒鐨勮础鍝併備紶鍏ュ寳鏂瑰悗锛岀敤榛嶇背锛堝寳鏂逛骇榛嶏級鍋氱步锛岀О鈥滆榛嶁濄傜敱浜庡悇鍦伴ギ椋熶範鎯殑涓嶅悓锛岀步...
  • 绔崍鑺傚悆浠涔堜笢瑗姣旇緝搴旇妭
    绛旓細1銆绮藉瓙锛氣滅鍗堣妭鍚冪步瀛愨濊捣婧愪簬鍏厓鍓340骞达紝鐖卞浗璇椾汉灞堝師闈复鐫浜″浗涔嬬棝锛屼簬浜旀湀浜旀棩鎶曟睙鑷敖锛屽哺涓婄殑娓斿か鍜岀櫨濮撶悍绾锋潵鍒版睙涓婂鍔涙墦鎹烇紝褰撴椂浜轰滑涓轰簡涓嶈姹熼噷鐨勯奔铏鹃浠栫殑韬綋锛屼汉浠悍绾风敤绔圭瓛瑁呯背銆侀浮铔嬫姇鍏ユ睙涓紝鏈変簺閮庝腑杩樻妸闆勯粍閰鍊掑叆姹熶腑锛屼互渚胯嵂鏄忚洘榫欐按*锛屼娇灞堝師澶уか鍏嶉伃浼ゅ銆備粠姝や互鍚庯紝...
  • 绔崍鑺傚悆鐨13绉嶄紶缁熼鐗╂湁鍝簺?
    绛旓細绔崍鑺傞櫎浜嗙邯蹇靛眻鍘熻繕鏈夊氨鏄閬夸簲姣掞紝鍥犱负浼犺涓殑浜旀瘨濡栨埌浜嗙鍗堝氨浼氫负瀹充汉闂达紝杩欎簲姣掑鎬氨鏄泧銆佽湀铓c佽湗铔涖佸铏庡拰铦庡瓙锛屾皯闂寸敤浜旂绾㈣壊鐨勮彍璞″緛杩欎簲姣掔殑琛锛屽悆鐫杩欎簺鑿滅殑鏃跺欙紝灏变細鎶婁簲姣掑鎬悡璺戯紝涔熷氨鏄悆浜旂孩浜嗭紝鍒嗗埆鏄儰楦佽媼鑿溿佺孩娌归腑铔嬨侀緳铏俱闆勯粍閰锛屾嵁璇寸鍗堣妭鍚冧簡杩欎簲绾紝鏁翠釜澶忓ぉ...
  • 绔崍鑺傚悆浠涔
    绛旓細绔崍鑺傚悆绮藉瓙銆佹墦绯曘侀腑铔嬬瓑銆1銆佺步瀛愶細绔崍鑺傚悆绮藉瓙璧锋簮浜庡叕鍏冨墠340骞达紝鍙や汉涓轰娇澶уか鍏嶉伃浼ゅ锛屽埗浣滅步瀛愭姇鍏ユ渤涓備粠姝や互鍚庯紝浜轰滑涓轰簡绾康浠栵紝姣忓勾鐨勪簲鏈堝垵浜旈兘鍒版睙涓婃姇绮藉瓙銆佸垝榫欒垷锛屼互姝ゆ潵绾康浼熷ぇ鐨勭埍鍥借瘲浜恒2銆佹墦绯曪細鎵撶硶锛屽氨鏄皢鑹捐捒涓庣朝绫抽キ锛屾斁缃簬鐙湪鍑挎垚鐨勫ぇ鏈ㄦЫ閲岋紝鐢ㄩ暱鏌勬湪妫版墦鍒惰屾垚...
  • 扩展阅读:端午节必吃哪些菜 ... 端午节必备10道硬菜 ... 端午节吃什么最旺 ... 端午节的6种传统美食 ... 端午必备的三样东西 ... 端午节必买十大美食 ... 端午节必吃的9种食物 ... 端午节七种传统食物 ... 为什么端午节要吃五黄呢 ...

    本站交流只代表网友个人观点,与本站立场无关
    欢迎反馈与建议,请联系电邮
    2024© 车视网