中国最好的四种大米
中国最好的四种大米：黑龙江五常大米、东北长粒香米、辽宁的盘锦大米、河南原阳大米。
1、黑龙江五常大米
五常大米指的是五常市特定区域产出的米，在全国都比较有名，经肥沃的黑土养育，长白山的雪水灌溉，绿色有机栽种，米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清透、饭粒油亮、香味浓郁。
2、东北长粒香米
具有生长期长、污染少等优点，其米质纯正、气味清香、长粒香米外观纤细、颗颗饱满，米质光亮细腻，色泽晶莹剔透，米粒原生态、无任何添加剂、无化学污染。
3、辽宁的盘锦大米
辽宁的盘锦大米，也是属于东北大米里的知名品种，很多人就非常喜欢盘锦的大米。盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称，最早在1907年开始种植水稻，历史已经有百余年。
4、河南原阳大米
原阳大米产于河南省原阳县，种在经过黄河水淤平改良后的土地上，土质肥沃，加上原阳地区昼夜温差大的特殊气候，造就了原阳大米的独特的品质。
大米保存方法
1、根据季节的变化，适量地存放大米
大米对季节、气候的变化影响较大，例如夏季气温高，空气湿度大，大米最易受潮，发霉后会生虫，这个季节存放难度较大，所以夏季还是少存，吃多少就买多少；而秋冬季节，温度低，空气较为干燥，大米不易受到环境的影响，这时候可以增加大米的存放量。
2、按时通风、防潮和隔热
要想保存好大米，就必须注意通风、防潮和隔热，将大米放置阴凉干燥的通风口。因为大米有较强的吸湿性，不要将一些水分高的食物与大米放在一起，如果同时储放在一起，空气湿度增加，大米会吸收水分，很容易发霉生虫。
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