野鸡蛋与家养鸡蛋的区别? 野鸡蛋和家鸡蛋的营养价值,有哪些不同
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2.\u6d3b\u6027\u9499\u7684\u542b\u91cf\u662f\u666e\u901a\u8349\u9e21\u86cb\u7684\u56db\u500d\uff0c\u662f\u9752\u5c11\u5e74\u548c\u5b55\u5987\u8865\u9499\u7684\u597d\u8865\u54c1;
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4.\u4e0d\u542b\u6297\u751f\u7d20\u3001\u6fc0\u7d20\u7b49\u836f\u7269\u6b8b\u7559\u3002\u98df\u7528\u540e\u80fd\u5f3a\u58ee\u4f53\u9b44\uff0c\u589e\u667a\u589e\u529b\uff0c\u5b89\u5168\u653e\u5fc3.\u91ce\u9e21\u86cb\uff0c\u4e3b\u8981\u8425\u517b\u6210\u5206\u6d4b\u8bd5\u7ed3\u679c\uff1a\u5e72\u7269\u8d2841.03% \u3001\u7c97\u86cb\u767d(\u53bb\u58f3)13.01% \u3001\u7c97\u8102\u80aa(\u53bb\u58f3)14.58%\u3001\u7518\u6cb9\u8102(\u86cb\u9ec4)3.40mmol/L \u3001\u6781\u4f4e\u5bc6\u5ea6\u8102\u86cb\u767d(\u86cb\u9ec4)2.70mmol/L \u3001\u4f4e\u5bc6\u5ea6\u8102\u86cb\u767d(\u86cb\u9ec4)0.07mmol/L \u3001\u9ad8\u5bc6\u5ea6\u8102\u86cb\u767d(\u86cb\u9ec4)1.03mmol/L \u3001\u5375\u78f711.74g/100g \u3002
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1.\u950c\u542b\u91cf\u6bcf\u5343\u514b18\u6beb\u514b\uff0c\u662f\u666e\u901a\u9e2d\u86cb\u76845\u500d;
2.\u7852\u542b\u91cf\u6bcf\u5343\u514b1\u6beb\u514b\uff0c\u662f\u666e\u901a\u9e2d\u86cb\u76845\u500d;
3.\u7898\u542b\u91cf\u6bcf\u5343\u514b2\u6beb\u514b\uff0c\u662f\u666e\u901a\u9e2d\u86cb\u76843\u500d\u3002\u91ce\u9e2d\u86cb\uff0c\u5c5e\u7eaf\u5929\u7136\uff0c\u65e0\u6c61\u67d3\uff0c\u65e0\u836f\u7269\u6b8b\u7559\uff0c\u86cb\u9ec4\u5927\uff0c\u86cb\u6e05\u7a20\u3001\u86cb\u767d\u6d53\u539a\u3001\u7ec6\u5ae9\uff0c\u53e3\u611f\u9c9c\uff0c\u6781\u6613\u88ab\u4eba\u4f53\u6d88\u5316\u5438\u6536\uff0c\u542b\u6709\u5927\u91cf\u7684\u5375\u78f7\u8102\u3001\u7ef4\u751f\u7d20A\u3001B\u3001E\u548c\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\uff0c\u7898\u3001\u950c\u3001\u7852\uff0c\u6c28\u57fa\u9178\u7684\u542b\u91cf\u6bd4\u666e\u901a\u9e2d\u86cb\u9ad8\u51fa5-10\u500d\uff0c\u86cb\u9ec4\u8272\u7d20\u53ef\u8fbe\u7f57\u6c0f13\u7ea7\u5de6\u53f3\uff0c\u5c5e\u4e8e\u9ad8\u7ef4\u751f\u7d20\u3001\u9ad8\u5fae\u91cf\u5143\u7d20\u3001\u9ad8\u6c28\u57fa\u9178\u7684\u7406\u60f3\u5929\u7136\u4fdd\u5065\u98df\u54c1\u3002
野鸡蛋纯天然,无污染,无药物,营养成分更高更丰富,更容易被人体吸收。
如今,人们更加注重健康和自我保护。也有很多人质疑为什么野鸡蛋比普通鸡蛋更贵更小。为什么?所以现在边肖会给你一些科普。
在外观上,野鸡蛋比普通鸡蛋小很多,但在口感上,差别就大了,因为野鸡蛋的谷氨酸含量比普通鸡蛋高很多。
但是,从营养的角度来说。(1)野生鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的4倍,是青少年和孕妇的良好补充,是食品补钙的首选。(2)野鸡蛋富含牛黄基,是人体必需的重要功能因子。能促进脂肪转化,改善心脑功能,提高免疫力,不含抗生素、激素等药物残留。使用后能强身健体,增强智力,安全可靠。
其实两者的主要营养成分,如蛋白质、脂类、维生素、钙、铁,也差不了多少,因为鸡蛋要为孵化的鸡提供足够的营养。不同的是,家养的鸡都是人养的。如果饲料长期含有有害物质,可能会储存在鸡蛋中,降低其食用价值。但是野鸡一般都是吃天然的食物,比较健康,也比较多样,所以野鸡蛋的营养会比较均衡,也比较安全。
野鸡蛋,测试表明:
1.锌含量为每公斤18毫克,是普通鸡蛋的5倍;
2.硒含量为每公斤1毫克,是普通鸡蛋的5倍;
3.碘含量2 mg/kg,是普通鸡蛋的3倍。野鸡蛋纯天然,无污染,无药物,蛋黄大,味浓、嫩、鲜,容易被人体消化吸收。它们含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E和微量元素、碘、锌、硒。氨基酸含量比普通鸡蛋高5-10倍,蛋黄色素可达罗氏13级,属于高维生素、高微量元素
外形看:
野鸡蛋通体比家鸡蛋小很多。
口感:
野鸡蛋吃起来比家鸡蛋要鲜。因为野鸡蛋的谷氨酸含量比家鸡蛋要高。
营养对比:
1、 野鸡蛋的活性钙的含量四普通鸡蛋的四倍,可以说是食物补钙的首选。
2、富含人体必须的重要功能性因子牛黄碱,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高免疫力不含抗生素、激素等药物残留。使用后有强身健体的作用。
1。野鸡蛋的谷氨酸含量比家鸡蛋要高,这也是为什么野鸡蛋吃起来比家鸡蛋要鲜的原因
2 野鸡蛋的活性钙的含量四普通鸡蛋的四倍,可以说是食物补钙的首选
3 富含人体必须的重要功能性因子牛黄碱,能促进脂肪转化、改善心脏和大脑的功能,提高免疫力
不含抗生素、激素等药物残留。使用后有强身健体的作用。
我发现一家野鸡蛋不错,叫张公岭杜仲野鸡蛋,可以试一下。
野鸡蛋比家鸡蛋要小,大约相当于普通鸡蛋的2/3左右,其它没什么区别。
重点是野鸡蛋营养价值高 自家鸡蛋营养成分一般
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