刚吃过糟卤开车会不会酒驾？ 吃过酒糟开车上路被交警带了说我是酒驾了
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算。醪糟也叫米酒、糯米酒等，进食醪糟较多时有可能达到酒驾标准，这主要与摄入量、酒精含量和人体体重、进食后经过的时间有关。
没有通过稀释的醪糟酒精含量一般在2%—5%范围，与啤酒的酒精含量相当。因此如果要驾驶机动车的司机，事先还是不要食用醪糟，这样会确保不造成酒驾。
判定标准：
根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定。
该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
以上内容参考：百度百科-酒后驾驶
看你吃的多不多，反正有吃醉虾、吃腐乳被查出酒驾的案例，所以建议你吃了就不要开车
少吃一点是不会酒驾的
糟卤
糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸蘸皆可，清节蒸、糟溜、保汤、炒菜皆宜。
现成的干香糟（即酒糟）不能直接作调味用，必须加工成香糟卤才能使用。
用料分量：香糟一斤，黄酒四斤，糖五两；盐三两，桂花少许。
加工方法：先将酒糟用黄酒化开，加入糖、盐、桂花调和，静置半刻，使糟渣下沉，撇取上面的卤汁，再用纱布过滤即成。
糟卤：也称糟油。主要用于烹调热炒菜肴，如糟溜鱼片等。也可用于糟蒸鸭肝、糟煨肥肠、糟溜三白等。糟卤的配制：将香糟500克、绍酒2000克、精盐25克、白糖125克、糖桂花50克、葱姜100克放入容器内，把香糟捏成稀糊后，容器加盖（以防香气散发）浸泡24 小时，然后灌入尼龙布袋里，悬挂在桶上过滤，滴出的即是糟卤，制成的糟卤应灌入瓶里塞上瓶塞，放人10℃左右的冰箱里保存，以防受热变酸。
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有酒的成分，吃过最好别开车
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