咸菜吃多了有什么危害?

咸菜吃多了一般有可能会损伤到肾功能,因为咸菜内含有较高盐分,如果大量服用可能还会导致体内血压升高,并且出现肢体水肿等症状。
咸菜属于一种食盐调味剂腌制后的蔬菜,味道偏咸,而且可以长期保存,如果适当服用,能够起到生津止渴,润肠等功效,也可以改善食欲不振症状。并且咸菜类还含有膳食纤维,也能够加快身体新陈代谢,促进肠胃消化。
但是需避免长时间大量服用,因为咸菜内本身就含有NIT成分,如果过量服用,可能会增加身体致癌风险。

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