茼蒿菜怎么做好吃

做成蒜蓉茼蒿菜

主料:茼蒿600克、大蒜20克

辅料:猪油10克、食用油10毫升、精盐3克、原味鲜1克

1、主要原材料准备。

2、茼蒿摘除老杆后用淡盐水浸泡10分钟,洗净沥水。

3、大蒜去皮剁成末。

4、炒锅中中倒入食用油和猪油。

5、猪油融化后下大蒜末煸香。

6、下茼蒿。

7、借助筷子翻炒后加入精盐

8、加入原味鲜。

9、炒匀后关火即可。

10、蒜蓉茼蒿菜成品图



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