孩子爱吃小摊上卖的炸串之类的东西，吃多了对身体有什么危害？
说起炸串，大家想必都不会太陌生，尤其是在夜市里经常能看到各种各样的炸串的摊位。炸串的种类繁多，有我们经常见的一些蔬菜、肉类还有香肠类制品，这些食物在经过高温的烹炸之后，再撒上调料，一口下去满口都是香味，炸串已经越爱越受到年轻人和孩子们的喜爱了。那么经常吃炸串的话对身体会有什么危害吗？让我们一起来看一下吧。
通常来说，如果只是偶尔吃一次炸串的话，一般危害性是不大的，但是如果要是经常吃的话，对身体还是有一些坏处的，主要体现在以下几点：
1.容易引起肠胃不适症状。炸串是比较油腻的食物，一般来说是不容易消化的，肠胃不好的患者如果经常吃炸串的话，可能会出现恶心、呕吐、消化不良等症状，尤其是对于肠胃消化系统还没有发育成熟的孩子来说，经常吃的话可能症状会比大人严重一些。
2.导致肥胖。炸串是油炸食品，它的热量是比较高的，含有丰富的油脂以及氧化物质，经常进食的话容易导致肥胖，严重时还可能引起心脑血管疾病、高血脂、冠心病等等，不利于身体的健康。
3.致癌。炸串在油炸的过程中容易产生大量的致癌物质，如亚硝酸盐类等，经常进食的人群，其癌症发病率一般高于不吃炸串的人群。
还需要注意的是，一些无良的摊贩为了节省成本，炸串时所用的油不会及时的更换，由于炸食物的油长时间接触空气和连续的高温加热，很容易就会变质的，会产生甘油酯二聚物等多种有毒物质。这些物质能使人的肝脏肿大、消化道发炎、腹泻等等，在购买炸串之类的油炸食品的时候一定要去正规的场所，也不要经常吃这一类的油炸食物。
第一会导致肥胖，第二会导致皮肤变差，第三会导致肠胃功能紊乱，第四会导致消化不良，第五会导致免疫力下降。
小摊上的食品是不卫生的，特别是油炸食品，对孩子的身体更是不健康，很多孩子因为吃了不健康的东西而引起很多疾病。
1、父母应该以身作则，少在孩子们面前吃油炸食品。
2、在给孩子们烹饪食物的时候，尽可能地少采用油炸的方式，烤、煎的方式亦不可取。
应该多采用蒸、煮、炖、煨等方式，尽量保持食物的原汁原味，让孩子尝试食物本来的味道，少用或不用调味料，不宜过咸、油腻和辛辣。
3、少带孩子在外吃快餐。
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