藕饼怎么做好吃 红烧藕饼的做法,红烧藕饼怎么做好吃,红烧藕饼
\u85d5\u600e\u4e48\u505a\u597d\u5403\uff1f\u98df\u6750
\u4e3b\u6599
\u83b2\u85d5
250g
\u732a\u8089\u9985
250g
\u8f85\u6599
\u8471\u672b
\u9002\u91cf
\u98df\u7528\u6cb9
\u9002\u91cf
\u9999\u6cb9
\u9002\u91cf
\u869d\u6cb9
\u9002\u91cf
\u9ec4\u8c46\u9171
\u9002\u91cf
\u751f\u62bd
\u9002\u91cf
\u82b1\u6912\u5927\u6599
\u9002\u91cf
\u767d\u6c99\u7cd6
\u9002\u91cf
\u9e21\u86cb
\u9002\u91cf
\u6599\u9152
\u9002\u91cf
\u59dc\u672b
\u9002\u91cf
\u6b65\u9aa4
1.\u51c6\u5907\u597d\u98df\u6750
2.\u8089\u9985\u52a0\u8471\u59dc\u6599\u9152\u5241\u6210\u6ce5\uff0c\u85d5\u5241\u788e
3.\u8089\u9985\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u9999\u6cb9\u8c03\u5473
4.\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u869d\u6cb9
5.\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u9ec4\u8c46\u9171\u6405\u62cc\u5747\u5300
6.\u52a0\u5165\u4e00\u4e2a\u9e21\u86cb\u6405\u6253\u4e0a\u52b2
7.\u9505\u91cc\u653e\u5bbd\u6cb9\u52a0\u70ed\uff0c\u6405\u62cc\u597d\u7684\u83b2\u85d5\u8089\u9985\u56e2\u6210\u4e38\u5b50\uff0c\u6309\u538b\u6210\u997c\u5165\u6cb9\u9505\u70b8
8.\u4e2d\u706b\u70b8\u81f3\u4e24\u9762\u91d1\u9ec4\u51fa\u9505
9.\u9505\u91cc\u653e\u9002\u91cf\u6c34\uff0c\u751f\u62bd\u82b1\u6912\u5927\u6599\u8471\u59dc\u70e7\u5f00
10.\u653e\u5165\u70b8\u597d\u7684\u85d5\u997c\u7096\u5236\u5341\u5206\u949f
11.\u52a0\u5165\u9002\u91cf\u767d\u6c99\u7cd6\u63d0\u9c9c
12.\u628a\u85d5\u997c\u88c5\u76d8\uff0c\u5927\u706b\u70e7\u81f3\u6c64\u6d53\uff0c\u6d47\u5728\u85d5\u997c\u4e0a\u5c31\u53ef\u4eab\u7528\u4e86
材料
莲藕250g,糯米粉100g,盐少许,油15ml
做法
1.莲藕洗净去皮,擦成细丝
2.放入糯米粉和盐搅拌均匀
3.混合成较软的面团
4.洗净双手,取约20克面团放入掌心,揉搓并按压成一个个小圆饼
5.平底锅倒入少许油,油热后放入藕饼,用中小火煎至金黄色
6.翻面继续煎至金黄色后盛出
做法二,煎藕饼
材料
"莲藕 3节","盐 少许","太白粉 少许","七味粉 少许","起司粉 少许","巴西里叶(装饰) 少许",
做法
1: 莲藕去皮洗净,切成约0.3的厚片;红萝卜切末,葱洗净切葱花备用。
2: 绞肉先放盐拌匀到带有黏性;再加入红萝卜末、葱花和剩余的调味料,拌匀备用。
3: 莲藕片两面都撒上少许的盐和适量的太白粉;
4: 绞肉捏成丸,用两片莲藕夹起来。
5: 锅内放少许油,中小火将莲藕煎到两面酥脆。
6: 起锅后装盘,撒上少许七味粉和起司粉,最后摆上巴西里叶装饰即可。
做法三,香煎藕饼
材料
"虾米 40克","莲藕 200克","葱(连葱白) 1小棵","芫荽 1小棵","红葱头 1个","五花肉 400克","糖 1.5茶匙","太白粉 2茶匙","油 1茶匙","水 1汤匙","蛋白 1只","盐 1.5茶匙",
做法
1: 把虾米洗干净,以清水浸泡30分钟。
2: 把莲藕洗净去,切去头尾两端,再切成小粒备用。
3: 把虾米隔水,以厨纸印干。把葱、芫荽、红葱头和虾米切碎备用。
4: 以中火烧热油,下虾米炒约2分钟至闻香,盛起备用。
5: 把猪肉洗净印乾,切粒然后再剁碎。
6: 把糖、太白粉、油、水和蛋白加入猪肉中,搅匀。
7: 再加入盐、莲藕、虾米、葱、芫荽和红葱头,用手拌匀,把猪肉搓至有黏性后,把猪肉挞至有黏性不会散开,约40-50下。
8: 把猪肉分成12份,取出1份猪肉,用双手来回拍打成圆饼。
9: 以中小火烧热油,下藕饼,盖上煮4分钟后打开,把藕饼翻面,用锅铲把藕饼轻轻压扁一点,再次盖上煮4分钟。
10: 打开,调到中大火,把藕饼两面轻轻煎至金黄色即成。
绛旓細7. 閲戦粍鍠烽鐨钘曢ゼ鍑洪攨鍟 8. 钘曢ゼ鐓庡ソ绐佺劧琚竴涓數璇濆彨鍑哄幓鍚冮キ浜嗭紝鐪熸槸璁″垝璧朵笉涓婂彉鍖栵紝鍙兘0搴︿繚椴滆捣鏉ョ浜屽ぉ涓崍鍋氫簡鍚冨暒銆傛嬁涓鍙皬鐣寗鍦ㄩ《閮ㄧ敤灏忓垁鍒掍釜鍗佸瓧锛屽崄瀛楁湞涓嬫斁鍦ㄧ閲屽井娉㈢倝楂樼伀涓鍒嗛挓澶囩敤 9. 纰楄姟鏄噿浜虹殑绂忛煶鍟娿傚懗鏋侀矞鍗婃堡鍖欙紝铓濇补涓鑼跺寵锛岃佹娊灏戣锛岀洂鍗婅尪鍖欙紝...
绛旓細5銆佺劧鍚庡啀鍔犲叆閫傞噺鐨勭洂銆佹鍥缓姘戦鑿囧す棣嶉叡銆佺敓鎶姐佽佹娊銆侀粦鑳℃绮夈佹穩绮夈侀潰绮夛紝鎼呮媽鍧囧寑锛屾帴鐫鎶婅倝棣呮弶鎴愪竴涓釜鐨勫皬鍦嗙悆锛屽啀鐢ㄦ墜鎶婂畠鎸夋垚钘曢ゼ鐨勫舰鐘讹紱澶囩敤锛6銆佺儹閿呯儳娌癸紝绛夊埌娌圭儹涔嬪悗锛屽啀鎶婅棔楗兼斁鍏ユ补閿呴噷闈紝杩涜鐓庣偢锛岀厧鐐稿埌钘曢ゼ涓ら潰閲戦粍锛屽嵆鍙紱鐪嬪埌浜嗚繖涔濂藉悆鐨勯鐓钘曢ゼ鏁欑▼锛岀浉淇″緢澶氭湅鍙...
绛旓細棣欑厧钘曢ゼ鐨勫彛鍛崇壒鐐癸細閲戦粍璇变汉锛岄姘斿洓婧紝鍙f劅涓板瘜 銆愰鏉愭竻鍗曘戠尓鑲200g銆佽幉钘1鑺傘佹枡閰1鍕恒佺洂1鑼跺寵銆佺敓鎶1澶у嫼銆佽儭妞掔矇閫傞噺 銆愬埗浣滆鐐广戝埗浣滅厧钘曢ゼ鐨勯毦鐐瑰湪浜庡褰笉鏉炬暎锛屾湁浜涗汉鍙嶅簲鍋氳棔楗寰堝鏄撳け璐ワ紝杩欓噷鏈変袱涓叧閿偣锛屽彧瑕佹帉鎻′簡杩欎袱涓鐐癸紝灏辫兘淇濊瘉鍋氬嚭鏉ョ殑钘曢ゼ鍛抽亾濂斤紝閫犲瀷瀹岀編銆傜涓锛氱尓鑲...
绛旓細鑾茶棔鑲夐ゼ鐨勫仛娉曟楠 1 涓绘枡 2 鐚倝缁炴垚鑲夋偿 3 闈掔孩妞掋钘閮藉垏灏忎竵 4 鍙栦竴涓ぇ纰楋紝灏嗛潚绾㈡娌佽棔涓佷笌鑲夋湯鎷屽寑 5 闅忓悗鏀鹃傞噺閰辨补銆佽懕濮滆挏绮夈佽儭妞掔矇銆佺洂锛屾悈鎷屽潎鍖 6 鍔犲叆閫傞噺娣绮夛紝鍏呭垎鎼呮媽鑷充笂鍔 7 灏嗘媽濂界殑鑲夋湯鍙栭傞噺鎼撳渾锛岀劧鍚庡帇鎵佹垚楗肩姸 8 骞冲簳鏀鹃傞噺娌癸紝鐑х儹鍚庯紝鏀惧叆灏忛ゼ锛屽皬鐏參鐓...
绛旓細鍓嶈█ 瀹堕噷鏈変竴鏍硅幉钘曪紝鏈潵鏄兂鐐栨堡鍠濈殑锛岀粨鏋滀竴鐩存病鏃堕棿鍋氾紝鏃╂櫒鐨勬椂鍊欑獊鐒跺氨鎯冲悆杩欎釜钘曢ゼ浜嗭紝娌℃兂鍒扮厧鍑烘潵闈炲父鐨濂藉悆锛屽ぇ棰楃殑鑾茶棔棰楃矑锛岄棣欑殑锛岃佸叕涔熼潪甯哥殑鐖卞悆鍛紒鏉愭枡 涓绘枡锛氳幉钘300g锛涜緟鏂欙細闈㈢矇閫傞噺銆侀浮铔50g銆佺櫧鑳℃閫傞噺銆佺洂閫傞噺銆佹补閫傞噺 鐓庤棔楗 1 鍑嗗鑾茶棔 鍘荤毊 2 鍙栦竴浜涘垏鎴愬皬涓 3 鍑嗗...
绛旓細鑾茶棔鐚倝棣呴ゼ鐨勫仛娉 1.閰垫瘝鐢ㄦ俯姘寸█閲婏紝闈欑疆涓夊垎閽燂紝娣诲姞闈㈢矇锛屾悈鎷屾垚绲姸锛岀劧鍚庢弶鎴愬厜婊戠殑闈㈠洟锛岀洊婀垮竷鏀炬俯鏆栧楗у彂 2.鑾茶棔娲楀噣锛屽幓鐨紝鍒囨垚鐗囷紝鐒跺悗鍦ㄥ紑姘翠腑鐒竴涓嬶紝鍐插噳锛屾播骞叉按鍒嗭紝鍓佹垚纰庢湯澶囩敤 3.棣欒弴鎻愬墠娓╂按娉″彂鑷宠蒋锛屾竻娲楀共鍑锛屾尋骞叉按鍒嗭紝鍒囩澶囩敤 4.钁卞鍒囦笣锛屽姞鑺辨锛岀敤娓╂按娉℃按 5.鐚倝鍓...
绛旓細鐢ㄦ枡 鑾茶棔 涓よ妭 鐚倝 250g 楦¤泲娓 涓や釜 娣绮 閫傞噺 鈽呯洂 涓灏忓嫼 鈽呯敓鎶 閫傞噺 鈽呰儭妞 閫傞噺 鈽呯硸 閫傞噺 鈽呬簲棣欑矇 閫傞噺 鈽呴夯娌 閫傞噺 棣欑厧鑾茶棔鑲夐ゼ鐨勫仛娉 鐚倝鑾茶棔娲楀噣鍒囧ぇ鍧椼佸垎鍒涪杩涙枡鐞嗘満閲屾悈鎷屾垚纰庛傦紙鑾茶棔涓嶈鎼呭緱澶锛岃鐣欎竴浜涘彛鎰燂級寰鎼呯鐨勭尓鑲夐噷鍔犱笂浜涜...
绛旓細椋熸潗鏄庣粏锛氳幉钘200鍏嬨佽厞鑲1鏍广佽厞鑲50鍏嬨侀鑿囦袱鏈点佽姭鑽3鏍广佽懕鍙堕傞噺銆佹补30姣崌銆佺洂3鍏嬨佽儭妞掔矇3鍏 鑾茶棔楗鐨勫仛娉曟楠 1 涓昏鏉愭枡鍥俱2 钁卞拰鑺嵔鍒囨湯锛岀敤鎿︽澘鎿﹁幉钘曡尭銆3 鑵婅倝銆佽厞鑲犲拰棣欒弴鍒囧皬绮掋4 鐑攨鐓庤厞鑲夌矑銆5 鎶婃补鐓庡嚭銆6 鐓庤厞鑲犵矑銆7 鐓庡啲鑿囩矑銆8 灏嗗叾鐐掑寑銆9 鏀惧叆鑾茶棔鑼镐腑...
绛旓細椋熸潗鏄庣粏 涓绘枡 鐗涜倝绮100鍏 钘曚竴鑺 杈呮枡闈㈢矇閫傞噺 绯背绮夐傞噺 楦¤泲涓涓 娲嬭懕閫傞噺 閰嶆枡鐩愰傞噺 鑳℃绮夐傞噺 楦$簿閫傞噺 棣欐补閫傞噺 浜旈鍙e懗 鐓庡伐鑹 鍗婂皬鏃惰楁椂 鏅氶毦搴 鐗涜倝钘曢ゼ鐨勫仛娉曟楠 1 鎶婄墰鑲夌矑鍒囨垚灏忎竵锛屾妸钘曟悡鎴愯棔娉 2 鎶婅棔娉ワ紝鐗涜倝涓侊紝娲嬭懕涓侊紝鍔犲叆涓涓浮铔嬶紝鐩愶紝楦$簿锛岃儭妞掔矇锛岄娌癸紝鏀惧湪涓璧...