煎藕饼最正宗的做法
前言家里有一根莲藕,本来是想炖汤喝的,结果一直没时间做,早晨的时候突然就想吃这个藕饼了,没想到煎出来非常的好吃,大颗的莲藕颗粒,香香的,老公也非常的爱吃呢!
材料
主料:莲藕300g;
辅料:面粉适量、鸡蛋50g、白胡椒适量、盐适量、油适量
煎藕饼
1
准备莲藕
去皮
2
取一些切成小丁
3
准备面粉,一个鸡蛋
4
鸡蛋打到面粉里面,倒入适量的温水调成面糊糊
5
把莲藕丁放进去
6
一些白胡椒
7
一些盐
8
准备煎锅
9
把面糊倒近锅里煎饼子了
10
小火慢慢煎哦
11
煎好一面翻过来
12
两面金黄就可以吃了
小贴士
可以沾酱吃,我是韩国辣酱,喜欢别的酱也可以沾着吃,什么都不沾也好吃,莲菜的香味哦
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