江苏洋河酒厂股份有限公司洋河产品
江苏洋河酒厂股份有限公司以洋河大曲为主要产品，这款酒以其产地特色而闻名，属于浓香型大曲酒类别。洋河大曲的酿制精良，选用优质高粱为原料，辅以小麦、大麦和豌豆制成的高温火曲作为发酵剂，美人泉水则是其不可或缺的精华，这些都为酒的品质提供了坚实的基础。
公司注重全面质量管理，沿袭了传统的“老五甑续渣法”，并在工艺上结合了创新，如采用人工培养老窖低温缓慢发酵，确保酒体的深厚口感。在蒸馏过程中，实施“中途回沙”和“慢火蒸馏”，这使得酒体更加纯净，香气更佳。此外，洋河大曲在存储和勾兑阶段也十分讲究，经过分等贮存和精心勾兑，使得每一滴酒都达到了醇厚与细腻的完美平衡。
这种严谨的工艺和独特的传统技法，使得洋河大曲逐渐展现出“甜、绵、软、净、香”的鲜明特色，被业界专家和广大消费者一致认为是浓香型大曲酒的典范代表。每一滴洋河大曲，都承载着其丰富的历史与卓越的品质，是品味与享受的不二之选。
扩展资料
江苏洋河酒厂股份有限公司位于苏北古镇——泗阳县洋河镇，地处江苏省宿迁市的宿城、宿豫、泗阳三县（区）交汇处，面临徐淮公路，背靠京杭运河，交通畅达，酒业兴旺，市场繁荣。
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