猪脚怎么做，才做出美味而不腻呀？
具体做法步骤如下：
第一步：想吃猪脚，肯定就是要准备猪蹄的呀，一只大大的猪手买回来，用火烤烤，再刮一刮，我懒，就档主帮我弄好了，回来稍微清洗一下就下锅焯水了，冷水下锅，把砍好的猪脚倒进去，加上几块姜片，葱结，料酒，水开后再煮5分钟左右，捞起来再用水冲洗一遍，然后沥干水分。
第二步：准备两大块姜，切片，这个做法姜准备多一点，出锅后，姜片也特别好吃哦，老婆大人最爱这焖猪脚的姜了，每次都是她把姜给吃完的。
第三步：好了，准备开炒，锅中下油，油热后加入姜片爆香，爆香后倒入猪脚，大火翻炒，一直炒，炒到感觉要糊锅了，加少许料酒，然后继续炒。
第四步：炒至猪脚表面有一些微黄了，我们倒入开水，水稍微倒多点，一定要没过猪脚，然后盖上锅盖，大火烧开，烧开后转中小火焖30分钟。
第五步：30分钟左右，开锅盖，还不到开奖时刻哦，加入几块陈皮，少许生抽，还有一瓶可乐，适量盐，把它翻动一下。
第六步：盖上锅盖，继续焖半个小时，如果换成砂锅来炖的话更好，口感更棒，不过这做法随便一个锅都能做的，大家有什么锅用什么锅吧。
第七步：好了，够时间了，开锅盖，把陈皮夹出来扔掉，然后开大火收汁，汁不用收太干哦，还是那句话，带些许汁，吃着更过瘾。
第八步：出锅喽，装盘撒葱花，香喷喷的猪脚，看着都让人想吃，肚子都咕咕叫个不停了，口水也快要流出来了，实在是太香了。
这道简易版的红焖猪蹄就做好了，做法特别简单，味道棒棒的，皮糯而不肥腻，多吃猪皮美容养颜哦。
这一道美味的可乐猪脚就做好了，喜欢的朋友试一下！
猪脚做法非常的简单，先准备好猪脚，然后倒入料酒去腥，然后起锅烧油倒入葱，姜蒜爆香，然后加入适量的清水煮至沸腾，加入适量的调味品，再将猪脚放入锅中，小火慢炖45分钟就可以出锅了。
首先准备好新鲜的猪脚，放入锅中焯水，捞出备用，起锅烧油，放入葱姜蒜末炒香之后倒入猪脚，然后再加入半瓶啤酒，再加入一些土豆和青红椒炖煮半个小时即可
首先我们将猪脚清洗干净，冷水下锅，加入葱段，姜片，八角，干辣椒，再放入桂皮香叶，加入卤肉包，然后炖制一个小时左右即可，超级美味。
猪脚可以卤着吃，卤的时候应该多加一些辣椒，辣椒可以去除猪脚上的腥味，猪脚捞出后要放一些黑醋，酱油，小米椒来提味，食用时一定要趁热吃，否则口感会有变化。
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