蘑菇可以炒什么菜 磨菇配什么菜炒着好吃
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原材料：
菌类，木耳，植物油，盐，鸡精，香油，葱，姜等
流程：
1.菌类洗干净撕成小朵。
2.菌类入煮锅焯。
3.黑木耳提早泡开好，入煮锅焯。
4.丝瓜、红萝卜洗干净切成片。
5.炒菜锅放植物油加温，姜蒜下锅煸香。
6.菌类下锅煸炒。
7.加香油煸炒。
8.红萝卜下锅煸炒。
9.放盐、鸡精煸炒。
10.黑木耳下锅煸炒。
11.丝瓜下锅煸炒。
12.煸炒匀称就可以起锅摆盘。
以上关键详细介绍了菌类和什么一起炒美味，你掌握了没有?然后一起来掌握下有关菌类的有关专业知识。
吃蘑菇有哪些好处呢
减肥瘦身
菌类还是一种不错的美容护肤食品,可使身型轻柔纤细。菌类中人体脂肪和碳水化合物化合物的成分都较低，而蛋白的成分却很高，因此它是胖人和期待维持身材苗条者的理想化食品。
祛毒
菌类也有祛毒功效，可协助肝脏将各种各样有害物排出来身体之外。
抑菌作用
菌类对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌，有抑制效果，能够用于除菌。
抗氧化性
菌类的抗氧化能力能够与一些颜色艳丽的蔬菜水果匹敌，例如豆角、红萝卜、花菜、小辣椒。
推动胃口
菌类还能够治陪白细胞减少症、消化系统阻碍等症;对推动胃口、修复大脑神经、推动分泌乳汁都是有一定辅助功效。
小提示
新鲜的菌类水分含量达到90%，因而保质期不长。在常温状态只有储存1周上下，草菇等的时间大概仅有1天。要想在家里存储时间长一些，买回去后一定要摊放到报刊上，放到阴凉的地方晾晒。
蘑菇可以炒辣椒也可以炒肉，蘑菇富含有氨基酸是一种有营养的食品。
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