广西浦北特产：浦北黄皮
浦北黄皮的基本介绍黄皮〔学名：Clausenalansium（Lour.）Skeels〕芸香科，小乔木，高可达12米。小叶卵形或卵状椭圆形，两侧不对称，圆锥花序顶生；花蕾圆球形，花萼裂片阔卵形，花瓣长圆形，花丝线状，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，种子1-4粒；4-5月开花，7-8月结果。中国海南的花果期均提早1-2个月。
黄皮果是一种“夏日限定”的水果，因为可食用期非常短，仅仅每年的6月中旬到8月中旬，加上果肉晶莹且多汁。
浦北地处低纬地区，属南亚热带季风气候区，太阳辐射强，日光充足，热量丰富，雨量充沛，冬短夏长。地貌以丘陵为主，在两水系（北部西江和南部南流江）的分水岭上，其优质的土壤十分适合黄皮果生长。此地种植的黄皮果，果大、味甜、肉厚，无渣。
说它全身皆宝，是因为黄皮果的叶子与果核都有药用价值。
黄皮果有多个品种。有酸，有甜，也有早熟与迟熟之分。中国黄皮地方品种甚多，不少属同物异名。分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为著名，果大皮厚，种子一般3-4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉黄白，形如鸡心。
浦北黄皮有什么营养价值？
黄皮果是一种药食两用的水果，岭南地区常说“饿食荔枝，饱食黄皮”；意思是饥饿时可吃荔枝充饥，荔枝吃多了可吃黄皮果消解。因为它富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，具有消食、化痰、理气的作用。
浦北黄皮的产品特点有哪些？
它拥有金黄色的外皮，奇特的果香味，嘬一口，酸酸甜甜的汁水马上包围你的味蕾。
黄皮果的味道是酸中带甜，后有回甘，有股淡淡的“药香味”，老一辈又称它是“正气果”。
浦北黄皮的历史是怎么由来的？
黄皮产于中国南方，距今已有一千五百多年的历史了。
黄皮在白石水镇五黄村有着悠久的栽培历史，据村里的老人介绍，200多年前，五黄村的先人在五黄山原始森林中发现一棵野生的黑黄皮树，果实好看又好食。在1989年12月30日编制的《浦北县水果资源与发展规划》也记载浦北县大成镇联成村有树龄超过80年的黄皮树。1993年4月出版的《广西果树自然资源与区域发展研究》和1994年8月出版的《浦北县志》等文献也都有浦北黄皮的相关记载。
浦北黄皮的获奖荣誉
浦北黄皮，广西壮族自治区钦州市浦北县特产，2019年1月，“浦北黄皮”被授予“国家地理标志保护农产品”称号。
绛旓細鍦1989骞12鏈30鏃ョ紪鍒剁殑銆婃郸鍖楀幙姘存灉璧勬簮涓庡彂灞曡鍒掋嬩篃璁拌浇娴﹀寳鍘垮ぇ鎴愰晣鑱旀垚鏉戞湁鏍戦緞瓒呰繃80骞寸殑榛勭毊鏍戙1993骞4鏈堝嚭鐗堢殑銆骞胯タ鏋滄爲鑷劧璧勬簮涓庡尯鍩熷彂灞曠爺绌躲嬪拰1994骞8鏈堝嚭鐗堢殑銆婃郸鍖楀幙蹇椼嬬瓑鏂囩尞涔熼兘鏈娴﹀寳榛勭毊鐨勭浉鍏宠杞姐傛郸鍖楅粍鐨殑鑾峰鑽ｈ獕 娴﹀寳榛勭毊锛屽箍瑗垮．鏃忚嚜娌诲尯閽﹀窞甯傛郸鍖楀幙鐗逛骇锛2019骞1鏈堬紝鈥...
绛旓細1銆榛勭毊鏋 榛勭毊鏋滐紝鍙堝悕榛勭毊锛岄粍鐨槸涓滃叴鐨鐗逛骇锛岄粍鐨灉涓惈鏈夋姉鍧忚閰革紝澶氱姘ㄥ熀閰哥瓑鐗╄川锛屾湁鍔╀簬鎻愰珮鑳冩恫鐨勯吀搴︼紝鍒烘縺鑳冩恫锛岄厷绫荤瓑鐗╄川锛屽噺杞诲洜姘旀粸鑰屽鑷寸殑鑳婊＄柤鐥涳紝姘戦棿鏈夎皻璇細楗ラ鑽旀灊锛岄ケ椋熼粍鐨紝璇存槑鍙ゆ椂鍊欎汉浠氨鍙戠幇榛勭毊鏈夊姪浜庢秷椋熷仴鑳冦2銆佹补鏌 骞胯タ杩樻槸娌规煈鐨勯噸瑕佷骇鍦颁箣涓锛屽湪骞冲崡绛夊湴锛屾补鏌...
绛旓細鐜板湪鑲茶嫍鐨勪汉澶氫簡锛屼絾涔熻8鍏/鏍乏鍙炽傜妞榛勭毊鏈鍏抽敭瑕侀夊ソ鍝佺榛勭毊鐨勫搧绉嶅緢澶氾紝鎴戜滑姣旇緝甯歌鐨勬湁鏃犳牳榛勭毊锛岄浮蹇冮粍鐨紝鐢滈粍鐨傜洰鍓嶅湪鎴戜滑閽﹀窞鏈鐑棬鐨勬槸娴﹀寳鐨勯铚滈粍鐨紝涔熷彨榛戦粍鐨傚墠闈㈡垜璇寸殑榛勭毊浠锋牸涓昏鏄棣欒湝榛勭毊銆傛垜浠湪甯傚満涓婅鍒扮殑锛屾湁浜涢粍鐨环鏍煎苟娌℃湁閭ｄ箞楂橈紝鏈変簺鍝佺涓鑸兘鏄3-5鍏/鏂...
绛旓細娴﹀寳榛勭毊锛氭郸鍖楅粍鐨瀵屽惈涓板瘜鐨勭淮鐢熺礌C鍜屾湁鏈洪吀锛屾灉鐨強鏋滄牳鐨嗗彲鍏ヨ嵂锛屾垚鐔熸湡涓7鏈堣嚦8鏈堛傛稜娲插矝棣欒晧锛氭稜娲插矝棣欒晧鏋滄寚闀匡紝鍛抽亾棣欑敎锛屾槸鍖楁捣甯傛捣鍩庡尯鐨鐗逛骇銆傛垚鐔熸湡涓轰竴骞村洓瀛ｃ傜櫨鑹茶姃鏋滐細鐧捐壊鑺掓灉浠ュ叾棣欐皵娴撻儊銆佽倝璐ㄥ婊戣憲绉帮紝浠ｈ〃鍝佺濡傗滄涓冭姃鈥濄傛垚鐔熸湡鍦6鏈堣嚦8鏈堜箣闂淬傛荤殑鏉ヨ锛骞胯タ鐨勬按鏋滅绫讳赴...
绛旓細榛戞灉榛勭毊鏄娴﹀寳鐧界煶姘翠簲榛勬湁鍚鐗逛骇銆佹柊鍝佺銆傛爲鍔垮．澶с佽緝涓颁骇绋充骇銆佹灉褰㈣緝澶э紝鑹叉辰铚￠噾榛勫悗鍙樿鑹诧紝鏈夊厜娉斤紝鍗曟灉8锝12鍏嬶紝鏋滆倝閲戦粍鐧借壊锛屽懗鐢滃叿铚滈鎴栫敎甯﹀井閰革紝鑲夎剢姹佸锛屽彛鎰熸瀬濂斤紝鍛抽亾锛屽搧璐ㄩ鍛虫瀬浼橈紝椋熷悗鐪熸鏈夊洖鍛虫棤绌风殑鎰熻銆傚彲椋熺巼50%锝70%锛屽彲婧舵у浐褰㈢墿15%锛屽搧璐ㄤ紭鑹紝绉嶅瓙1锝2绮掞紝鍦...
绛旓細榛勭毊鏋滅殑涓讳骇鍦 涓銆佸箍涓滐細7鏈堢啛銆侀儊鍗楁棤鏍搁粍鐨備簩銆骞胯タ锛6鏈堢啛銆娴﹀寳榛勭毊銆備笁銆佹捣鍗楋細6鏈堢啛銆佹案鍏撮粍鐨傚洓銆佸渾绮掔锛氭眮澶氥佸懗娓呯敎銆備簲銆佹き鍦嗗舰绉嶏細绫藉锛屽懗鐢滃甫閰搞傚叚銆侀様鍗靛舰锛氶浮蹇冮粍鐨紝鏃╃啛銆
绛旓細榛勭毊鏋滄槸闃插煄娓競鐨鐗逛骇銆備腑鍥介粍鐨湴鏂瑰搧绉嶇敋澶氾紝涓嶅皯灞炲悓鐗╁紓鍚嶃傚垎涓虹敎榛勭毊涓庨吀榛勭毊2绫汇傛у枩娓╂殩銆佹箍娑︺侀槼鍏夊厖瓒崇殑鐜銆傚鍦熷￥瑕佹眰涓嶄弗銆備互鐤忔澗銆佽偉娌冪殑澹ゅ湡绉嶆涓轰匠銆傜妞嶉粍鐨灉鏃讹紝閫夋嫨骞村钩鍧囨皵娓20鈩冧互涓婏紝1鏈堜唤骞冲潎姘旀俯10鈩冧互涓婏紝鍚戦槼銆佸喎绌烘皵涓嶆槗绉仛锛岄檮杩戞湁涓板瘜姘存簮锛屽湡灞傝緝鍘氥佺枏鏉捐偉娌冦...
绛旓細6. 鐏靛北鑽旀灊锛6-8鏈堬級锛氱伒灞辫崝鏋濇槸骞胯タ鐨鐗逛骇锛岀绫荤箒澶氾紝鍖呮嫭妗傚懗鑽旀灊銆佸瀛愮瑧銆佺朝绫崇硩绛夈傝崝鏋濆湪6-7鏈堝ぇ閲忎笂甯傦紝鍙ｆ劅鍜屽懗閬撴渶浣炽7. 娴﹀寳榛勭毊锛6-8鏈堬級锛氶粍鐨灉鍦ㄨ澶氬箍瑗垮搴櫌鍓嶇妞嶏紝鍏堕吀鐢滃彛鎰熻浜哄洖鍛虫棤绌凤紝鏄澶氫汉绔ュ勾鐨勭編濂借蹇嗐8. 骞冲崡鐭崇榫欑溂锛7-8鏈堬級锛氱煶纭栭緳鐪煎洜鏍稿皬鑲夊銆...
绛旓細棣欑背榛勭毊鍙堝彨榛戦粍鐨紝棣欑背榛戦粍鐨備富浜у尯鍜屽師浜у湴鍧囧湪钁楀悕鐨勯暱瀵垮幙3354骞胯タ娴﹀寳鍘銆傜壒鐐癸細棣欑背榛勭毊鎴愮啛鏈熷湪娴﹀寳鍘夸粠6鏈堜笅鏃紑濮嬫垚鐔15澶╁乏鍙筹紝鏄洰鍓嶆垚鐔熸渶鏅氱殑榛勭毊鍜屽搧绉嶄箣涓銆傛灉瀹炴瘮杈冨ぇ锛岀敎鏋滃钩鍧囬噸閲忎负10~12鍏嬶紝瀹屽叏鎴愮啛鍚庯紝澶栬鍩烘湰浠ラ暱鐞冨舰涓轰富锛屾灉鐨憟寰粍妫曡壊锛屾灉鏍镐竴鑸负2~3绮掋傚洜涓鸿倝璐ㄧ殑鍙ｆ劅...
绛旓細榛勭毊鍏跺疄涔熸槸涓涓牳鐨勪綘纰板埌鐨勪袱涓牳鐨勯粍鐨偅灏辨槸涓悇渚嬫甯告儏鍐典笅閮芥槸涓涓牳鐨
