我的牛肉汤店开了两个月生意不好怎么办我开在公业区厂里人怕吃不饱外边流动人口少怎么办 我想开一家牛肉汤的店，用上一家的营业执照与卫生许可证，需要注...
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公（工）业区厂里人是主要职工偏低消费人群，牛肉汤店饭菜单一如光买牛肉、汤、馍、饼，平均每人消费10到20元，而且只是早上那一阵，还嫌贵。大多数是熟人、回头客，没有其它大众化招牌品种，很难盈利。如果有师傅、伙计干时，增加偏低消费人群品种如职工食堂式的快餐类盒饭、盖浇饭、热干面、蒸面、牛肉烩面、扯面、拉面米饭等，单炒菜、大锅烩菜等质优价廉能吃饱的饭菜，能扭亏为盈。
工业区的话，主要服务对象是在厂里工作的人。受众群体具有局限性，这个时候，有两种解决方法：要么集中于工业区内部的这些人，让他们都来吃牛肉汤饭，要么打响知名度，让其他地方的人来吃你的牛肉汤饭。不过，这两种方法都有一个前提，这个前提就是你做的牛肉汤饭好吃。不管是哪种方法，都会面临不同的困难。如果你想了解更多有关实体店经营的问题，可以关注一下微信小程序开好店，希望对你有所帮助。
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