腊肠可以用来做什么菜? 腊肠可以做哪些菜式?

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第一,可以蒸,不用放其它的调味料,直接蒸,简单方便。
第二,可以炒,先放一点油,随便炒一下,可以加入蒜或者青红辣椒或者梨蒿等。
第三,可以做一道吉祥三宝,有点像扣肉,下面用干豆角垫底,中间加几块腊鱼,最后在上面铺一层切成薄片的腊肠,蒸一下即可。

推荐两道简单的菜肴。
香肠翡翠饭
原料:香肠3根.米饭2碗.蚕豆半碗
做法:
1.香肠切段,蚕豆泡20分钟.
2.米饭在饭锅中做好,加一勺油,加香肠蚕豆,加入盐.鸡精,即可.
香肠豆腐团
原料:豆腐一块.香肠1根.做法:香肠蒸软,和豆腐一起捻成泥,做成丸子,在煮冬瓜汤时加入。

30秒学会豌豆腊肠!!用来下饭美滋滋!!



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