波罗蜜要怎么剥

剥菠萝蜜的正确方法如下:

操作工具:菠萝蜜、刀、食用油、食品袋、盘子。

1、看菠萝蜜头大的,认为可能需要一把比较大的刀,其实根本不需要,虽然可以在家里削水果,但要注意在刀的两侧涂上薄薄的食用油,每个地方都涂上家里的花生油、菜油、色拉油都去了,吃什么油抹什么油。

2、把菠萝的蜜从中间切成两半,像切冬瓜那样,切成两半、三等分也可以,旁边前面有橡胶,拿着食品袋和塑料袋等,在上面擦两次就干净了。

3、再从里面切下来,上面还是有橡胶的,拿着塑料袋再擦几次,又干净,这时菠萝蜜里有一个白芯,这个芯很关键,如果收拾干净了菠萝蜜果肉很容易取出,拿着刀把白芯切干净,拿着塑料袋再擦上两次胶,又干净不粘手。

4、双手拿着菠萝的蜜,从底部翻过来,一个一个果肉的花蕾就出来了,这时候很容易取出果肉。

5、把果肉一个个取出来放到盘子里即可。



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