干海参和即食海参哪个好啊？
比较而言，推荐冻海参，也就是即食海参。
原因如下：
1.干海参泡发复杂，一般消费者难以掌握，很多消费者因为这个原因而放弃购买海参。而即食海参食用方便，开袋即食。
2.干海参单价高，动辄几千元的价格，很多消费者因此认为海参太贵，消费不起。而即食海参单价低，容易被消费者接受。
3.干海参掺假使假现象严重，以次充好，假冒伪劣现象要比冻海参多。即食海参造假难度比较高。
综合以上因素，推荐对海参不懂得鉴别方法或者没有比较好的购买渠道的消费者朋友购买冻海参，也就是即食海参。
各有各的好。
干的海参和即食的海参各有各的好，从食用方式上看，即食的更加方便，而干的需要经过长时间的泡发后才能食用。
而从营养价值上看，干的海参营养价值保留更好，因为即食的海参为了延长保质期，可能会添加较多的添加剂，而添加剂食用过多既没有营养，也不利于健康。
从储存上看，干海参会更耐储存，干海参经过了脱水处理，所以会更耐储存，一般保存得当的话可能存放2~3年的时间，而即食的海参虽然经过了处理，但是保存时间相对较短，需要尽快食用完。功效与作用
1、延缓衰老
干海参虽然经过的脱水，但是营养价值依然被保存的较为完整，仍然富含胶原蛋白以及多种人体所需的氨基酸，并且海参中含有软骨素、烟酸、磷等成分，食用后能帮助缓解疲劳、延缓衰老。
2、补肾补血
中医认为，海参味甘、咸，性温，能入肾经，有益精补肾、益气补血的功效，对精血亏损、腰膝酸软、腰腿疼痛、虚弱无力等症状有较好的改善作用。
禁忌人群
1、过敏者禁食
虽然海参营养价值丰富，但是海参是属于海鲜的一种，而部分人可能会对海鲜过敏，所以此类人群禁食海参。
2、肾功能不好的人
海参含有丰富的蛋白质，而蛋白质需要经过肾脏代谢，所以对于肾功能不好的人来说，食用海参会加重肾脏代谢负担，不利于病情恢复。
绛旓細杩欎簺鎴愬垎瀵逛簬鎻愰珮浜轰綋鍏嶇柅鍔涖佸欢缂撹“鑰併佷績杩涗激鍙ｆ剤鍚堢瓑鏂归潰鍧囧叿鏈夎壇濂界殑浣滅敤銆傛荤殑鏉ヨ锛鍗抽娴峰弬涓庡共娴峰弬鍦ㄨ惀鍏讳环鍊间笂鐩稿樊涓嶅ぇ锛岄夋嫨鍝娴峰弬涓昏鍙栧喅浜庝釜浜虹殑鍙ｅ懗鍋忓ソ鍜岄鐢ㄩ渶姹傘傚鏋滆拷姹傛柟渚垮揩鎹凤紝鍗抽娴峰弬鏄竴涓笉閿欑殑閫夋嫨锛涘鏋滃枩娆紶缁熺児楗柟寮忓苟浜彈娉″彂鍜岀児楗殑涔愯叮锛岄偅涔堝共娴峰弬鍙兘鏇撮傚悎浣犮
绛旓細鍘熷洜濡備笅锛1.骞叉捣鍙娉″彂澶嶆潅锛屼竴鑸秷璐硅呴毦浠ユ帉鎻★紝寰堝娑堣垂鑰呭洜涓鸿繖涓師鍥犺屾斁寮冭喘涔版捣鍙傘傝鍗抽娴峰弬椋熺敤鏂逛究锛屽紑琚嬪嵆椋熴2.骞叉捣鍙傚崟浠烽珮锛屽姩杈勫嚑鍗冨厓鐨勪环鏍硷紝寰堝娑堣垂鑰呭洜姝よ涓烘捣鍙傚お璐碉紝娑堣垂涓嶈捣銆傝屽嵆椋熸捣鍙傚崟浠蜂綆锛屽鏄撹娑堣垂鑰呮帴鍙椼3.骞叉捣鍙傛幒鍋囦娇鍋囩幇璞′弗閲嶏紝浠ユ鍏呭ソ锛屽亣鍐掍吉鍔ｇ幇璞¤姣斿喕娴峰弬...
绛旓細鐒惰岋紝褰撴柊椴滄捣鍙傜殑鐑归オ娓╁害楂樹簬80搴︽椂锛屽叾钀ュ吇灏变細鍙楀埌涓ラ噸鐮村潖銆傛墍浠ュ疄闄呬笂娣骞叉捣鍙鐨勮惀鍏讳环鍊艰姣斿嵆椋熸捣鍙鐨勮楂樸傛兂瑕佽惀鍏讳环鍊兼洿楂樼殑鍙互閫夋嫨娣″共娴峰弬锛屾兂瑕侀鐢ㄦ柟渚跨殑鍒欏彲浠ラ夋嫨鍗抽娴峰弬锛屽叿浣撶湅涓汉鐨勯夋嫨銆傛捣鍙傛场鍙戠殑姝ｇ‘鏂规硶 1銆侀夋嫨娉″彂娴峰弬鐨勬按锛屾渶濂芥槸绾噣姘达紝娣″共娴峰弬涓嶈兘鐩存帴鐢ㄦ按绠￠噷鎺ュ嚭鏉...
绛旓細鍗抽娴峰弬鍜屽共娴峰弬閮藉緢濂姐傚彲浠ヤ粠锛氶鐢ㄦ柟渚挎с佷繚璐ㄦ湡銆佸彛鎰熺瓑鏂归潰閫夋嫨閫傚悎鐨勩1銆侀鐢ㄦ柟渚挎 鍗抽娴峰弬鐩稿浜庡共娴峰弬鏇村姞鏂逛究蹇嵎锛屼笉闇瑕佺粡杩囩箒鐞愮殑娉″彂鍜岀児楗繃绋嬶紝鍙互寮琚嬪嵆椋熴傝繖瀵逛簬蹇妭濂忕敓娲荤殑浜虹兢鏉ヨ鏄竴涓緢澶х殑浼樼偣銆傝屽共娴峰弬闇瑕佺粡杩囨场鍙戝拰鐑归オ鎵嶈兘椋熺敤锛岀浉瀵硅緝涓虹箒鐞愩2銆佷繚璐ㄦ湡 鍗抽娴峰弬鐨...
绛旓細鍗抽娴峰弬濂锛屽嵆椋熸捣鍙傚湪楗鏂规硶涓婄壒鍒畝鍗曪紝寮琚嬪嵆鍙鐢ㄣ傛垜鑰佸杩欒竟绂绘捣杈规瘮杈冭繎锛岀粡甯告湁鍗栨捣鍙傜殑銆傛墍浠ュ湪杩欒竟鐨勪环鏍间篃瑕佺浉瀵逛究瀹滃緢澶氥傚嵆椋熸捣鍙傛槸灏嗘崟鎹炰笂鏉ョ殑娴峰弬杩涜钂哥叜鍗抽宸ヨ壓鍔犲伐鑰屾潵锛屽彲鐩存帴椋熺敤锛屽绯栦笉娴佸け锛岃繕鑳借浜轰綋鍏呭垎鍚告敹鍒╃敤銆傝骞叉捣鍙鏄捣鍙傜粡杩囧姞宸ュ悗鐨勫埗鎴愬搧锛屽敖绠¤惀鍏讳环鍊间笉鍙婇矞娴峰弬...
绛旓細鍚勬湁鍚勭殑濂姐傚共鐨娴峰弬鍜屽嵆椋鐨勬捣鍙傚悇鏈夊悇鐨勫ソ锛屼粠椋熺敤鏂瑰紡涓婄湅锛屽嵆椋熺殑鏇村姞鏂逛究锛岃屽共鐨勯渶瑕佺粡杩囬暱鏃堕棿鐨勬场鍙戝悗鎵嶈兘椋熺敤銆傝屼粠钀ュ吇浠峰间笂鐪嬶紝骞茬殑娴峰弬钀ュ吇浠峰间繚鐣欐洿濂斤紝鍥犱负鍗抽鐨勬捣鍙備负浜嗗欢闀夸繚璐ㄦ湡锛屽彲鑳戒細娣诲姞杈冨鐨勬坊鍔犲墏锛岃屾坊鍔犲墏椋熺敤杩囧鏃㈡病鏈夎惀鍏伙紝涔熶笉鍒╀簬鍋ュ悍銆備粠鍌ㄥ瓨涓婄湅锛骞叉捣鍙浼氭洿鑰...
绛旓細骞叉捣鍙鐨勪环鏍肩浉瀵硅緝楂橈紝閫傚悎鏈変竴瀹氱粡娴庡疄鍔涚殑浜虹兢闀挎湡椋熺敤銆傝鍗抽娴峰弬浠锋牸杈冧綆锛岄傚悎瀹跺涵鏃ュ父椋熺敤鎴栧伓灏斾韩鐢ㄣ5銆佹惡甯︽柟渚挎 鍗抽娴峰弬浣撶Н灏忋侀噸閲忚交锛屾惡甯︽柟渚匡紝閫傚悎鏃呰銆佸鍑虹瓑鍦哄悎椋熺敤銆傝屽共娴峰弬浣撶Н杈冨ぇ銆侀噸閲忚緝閲嶏紝鎼哄甫涓嶄究銆傛捣鍙傜殑鎸戦夋柟娉曚粙缁嶏細1銆佹捣鍙備竴瀹氳鏄共鐕ョ殑锛岃川鍦板潥纭墡瀹炵殑涓哄ソ锛屼笉骞...
绛旓細娣骞叉捣鍙傚拰鍗抽娴峰弬鐩告瘮锛屾贰骞叉捣鍙傝惀鍏绘洿濂姐傚共娴峰弬鏄敱椴滄捣鍙傜粡杩囧畾鍨嬶紝鑷劧鏅炬檼鎴栬呯儤骞茬瓑宸ヨ壓鍔犲伐鑰屾潵锛岃惀鍏讳繚鐣欏害楂樸傝秴浣庡帇钂哥啛鎶鏈捣鍙傦紝閬垮厤浜嗛珮娓╅珮鍘嬪甫浜嗙殑瀵规捣鍙傝惀鍏荤殑鐮村潖銆傝屽嵆椋熸捣鍙傞氬父鏄敤楂樺帇钂哥啛鎶鏈敱椴滄捣鍙傜粡杩囪捀鐓姞宸ョ殑娴峰弬锛屽彲鐩存帴椋熺敤锛屽绯栦笉娴佸け銆備絾鏄矞娴峰弬鍦ㄩ珮浜80搴︾殑钂哥叜鍔犲伐...
绛旓細骞叉捣鍙傦細骞叉捣鍙傛槸鎸囨柊椴滄捣鍙傜粡杩囨櫨鏅掓垨鐑樺共鑰屾垚鐨勫埗鍝併傚共娴峰弬鍙ｆ劅杈冧负鍤煎姴锛屾瘮杈冮傚悎鐢ㄦ潵鐐栨堡鎴栫叢绮ャ傚共娴峰弬涓殑钀ュ吇鐗╄川鎸ュ彂杈冨皯锛屼繚鎸佷簡娴峰弬涓殑澶ч儴鍒嗚惀鍏绘垚鍒嗭紝濡傛捣鍙備腑瀵屽惈鐨勮泲鐧借川鍜屾鐗╄兌璐ㄧ瓑銆傚悓鏃讹紝骞叉捣鍙傚睘浜庢棤娣诲姞銆佺函澶╃劧椋熷搧锛屾洿鍔犲仴搴峰拰瀹夊叏銆傜粨璁猴細鎬讳綋鏉ヨ锛鍗抽娴峰弬鍜屽共娴峰弬鍚勬湁鍗冪銆
绛旓細鍗抽娴峰弬鍜屽共娴峰弬锛屼綘鐭ラ亾涓よ呮湁浠涔堝尯鍒悧锛熶粠钀ュ吇浠峰兼潵鐪嬶紝椴滄捣鍙傝惀鍏讳环鍊奸珮锛屼絾鏄洜涓烘捣鍙傜敓闀垮湪娣辨捣涓紝缁嗚優澹佽緝鍘氾紝钀ュ吇涓嶅鏄撹浜轰綋鍚告敹锛岃屽共娴峰弬鐨勫姞宸ュ伐鑹轰娇缁嗚優澹佽繘琛岀牬鍧忥紝淇濊瘉浜嗚惀鍏讳环鍊肩殑鏋愬嚭锛屼娇浜轰綋鏇村ソ鐨勫惛鏀躲傛墍浠ワ紝杩樻槸鍚冨共鍙傛瘮杈冨ソ銆傛捣鍙傜殑鍔熸晥锛氳兘澶熻ˉ鑲剧泭绮撅紝鍥犱负浠庝腑鍖婚鐤楃殑瑙掑害涓...
