清明花粑粑怎么做？清明花粑粑的做法
清明花粑粑和清明菜粑粑有相似之处，也有不同之处，清明菜粑粑食用蔬菜为原料，清明花粑粑选的是清明菜开的花朵。那么，清明花粑粑怎么做？清明花粑粑怎么做好吃？清明花粑粑是什么
清明花粑粑是一道由清明花、腊肉等食材制成的美食。一般的做法是：把采摘回来的清明花洗净，放入高压锅煮20-30分钟。
用一个大的器皿，把清明花捞出，加入米粉以及开水，不断的揉，一直到揉成表面光滑，颜色褐绿的面团。
接下来的做法就跟包饺子一样，把面团截成小团，拍成圆形，并加入馅（馅里可以加辣椒、胡椒粉、酱油），合成饺子。
清明粑可以蒸，可以煮，煮的时候可以放入排骨，吃的时候很美味。
清明花粑粑怎么做
主要食材：清明花，腊肉
调料：糯米粉、大米粉
1、清明花，这个东东不是艾草哦，但是长的有点像，艾草是另外一种植物。
2、腊肉，切成细条，炒香香的。
3、然后再加入一些切成细条条的竹笋。
4、另外一个馅料呢是棒菜炒腊肉碎，这个就是切好的棒菜。
5、把清明花洗干净然后用高压锅煮上20分钟，最后加上糯米粉、大米粉一起揉成团。
6、然后再包上上面的那些馅料就好了，随便包成什么样都行，老家一般都是包成大饺子的那种形状。我这次找出以前做月饼的模具来了，于是就都做成这种样子的了。
7、最后上锅蒸熟，稍微放凉一些再吃。
8、很筋道的感觉，腊肉香喷喷，竹笋脆脆的...吃不了剩下的直接冰箱冷冻起来，下次吃的时候再放蒸锅里蒸透就好。
清明花粑粑的功效
清明节的粑粑有很多种，根据各个地方的不同，有用艾叶、清明菜、清明花等食材制作成各种风味的粑粑。本文介绍的是清明花制作粑粑，清明花主要生长在云南、广西等地，目前华南地区也较为流行栽培。 清明花的根、叶可供药用，用于祛风湿,活血散瘀,接骨，风湿痹证,腰腿痛,腰肌劳损,跌打损伤,骨折。 如果风湿比较严重的，或者骨骼、肌肉有损伤的，吃清明花粑粑有食疗的功效。
绛旓細蹇埌娓呮槑鑺傜殑鏃跺欙紝澶т汉瀛╁瓙閮藉幓鐢伴棿鍦板ご閲囨憳娓呮槑鑺憋紝鐢ㄦ潵鍋娓呮槑鑺辩矐绮銆2銆佹竻鏄庨 娓呮槑棣冿紝鏄娓呮槑鑺傜殑鐗硅壊灏忓悆锛屽畠鐨勭敤涓绉嶅彨鑹剧殑妞嶇墿鐨勫鍙跺拰绯背绮夊埗鎴愮殑銆3銆佽崰鑿滃洟瀛 娓呮槑鍓嶅悗锛屽悇绉嶉噹鑿滆摤鍕冪敓闀跨殑鏃惰妭銆傛湁浜涘湴鏂规槸鐢ㄩ噹鑿滃拰浠ュ共闈㈢矇钂搁害楗殑涔犱織锛屽彨鑿滃洟瀛愩4銆佽壘鑽夋竻鏄庡洟瀛 娓呮槑鏃惰妭锛屽崡鏂规湁涓...
绛旓細1銆娓呮槑鑺锛岃繖涓笢涓滀笉鏄壘鑽夊摝锛屼絾鏄暱鐨勬湁鐐瑰儚锛岃壘鑽夋槸鍙﹀涓绉嶆鐗┿2銆佽厞鑲夛紝鍒囨垚缁嗘潯锛岀倰棣欓鐨勩3銆佺劧鍚庡啀鍔犲叆涓浜涘垏鎴愮粏鏉℃潯鐨勭绗嬨4銆佸彟澶栦竴涓鏂欏憿鏄鑿滅倰鑵婅倝纰庯紝杩欎釜灏辨槸鍒囧ソ鐨勬鑿溿5銆佹妸娓呮槑鑺辨礂骞插噣鐒跺悗鐢ㄩ珮鍘嬮攨鐓笂20鍒嗛挓锛屾渶鍚庡姞涓婄朝绫崇矇銆佸ぇ绫崇矇涓璧锋弶鎴愬洟銆6銆佺劧鍚庡啀鍖...
绛旓細娓呮槑鑺辩矐绮戠殑鍔熸晥 娓呮槑鑺傜殑绮戠矐鏈夊緢澶氱锛屾牴鎹悇涓湴鏂圭殑涓嶅悓锛屾湁鐢ㄨ壘鍙躲佹竻鏄庤彍銆佹竻鏄庤姳绛夐鏉愬埗浣滄垚鍚勭椋庡懗鐨勭矐绮戙傛湰鏂囦粙缁嶇殑鏄竻鏄庤姳鍒朵綔绮戠矐锛屾竻鏄庤姳涓昏鐢熼暱鍦ㄤ簯鍗椼佸箍瑗跨瓑鍦帮紝鐩墠鍗庡崡鍦板尯涔熻緝涓烘祦琛屾牻鍩广 娓呮槑鑺辩殑鏍广佸彾鍙緵鑽敤锛岀敤浜庣椋庢箍,娲昏鏁ｇ榾,鎺ラ锛岄婀跨椆璇,鑵拌吙鐥,鑵拌倢鍔虫崯,璺屾墦...
